料理 サラミがアクセント！かぼちゃとじゃがいものグラタンの作り方 | オテル・ドゥ・ミクニ

「かぼちゃとじゃがいものグラタン」

【材料】2〜4人前
かぼちゃ　1/4個
じゃがいも　1個
にんにく　1/2片
生クリーム　150cc
牛乳　150cc
サラミ　12枚
ピザ用チーズ　60g

塩　適量
こしょう　適量
ナツメグ　適量
バター　適量

1.かぼちゃとじゃがいもはスライスする。にんにくはすりおろす。耐熱容器にバターを塗っておく。

2.フライパンに生クリーム、牛乳、にんにく、塩、こしょう、ナツメグ、を入れてかき混ぜる。

3.じゃがいも、かぼちゃの順に加えて煮る。塩、こしょうで味をする。

4.耐熱容器に移し、サラミ、ピザ用チーズをのせる。

180℃のオーブンで15分焼く。

◎ボナペティ！

【ワイン】
Château Les Trois Croix Rosé
シャトー レ トロワクロワ ロゼ
フランス ボルドー

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「オテル・ドゥ・ミクニ」

JAPONISÉE (ジャポニゼ)
ミクニの料理哲学、そしてエスプリ。

自然派「キュイジーヌ・ナチュレル」を一歩進めて、マ・キュイジーヌ「ジャポニゼ」へ。

「ジャポニゼ」とは、完璧なまでにフランス伝統料理を理解した上で、
フランス料理人しか表現できない料理のエスプリと哲学を完璧に日本化し、表現すること。

カメラ 高性能なスマホのカメラをフル活用！持ち心地はまんまデジカメです

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年々進化をとげるスマホカメラは、超広角、望遠を含め、たいていの写真撮影は十分こなせるほど高機能・高精度になりました。一方で、薄型化し持ち運びやすくなった昨今のスマホは、カメラとして使う時は普通のカメラのようにしっかりホールドできないため、どうしてもブレたり平行をとりずらくなるのが難点。

そのお悩みを解決するスマホ専用カメラグリップ「ProGrip（プログリップ）」が、アメリカのカメラギアメーカー・ShiftCamから新登場します。ホールドしにくくブレやすかったスマホカメラの安定感と操作性がバツグンにアップ、手ブレ防止機能やワイヤレスチャージが可能なバッテリーも搭載しています。



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人間工学に基づき握りやすく滑りにくいよう設計された「ProGrip」は、一眼レフ並に安定した写真撮影ができ、しかもグリップ部分がスクリーンに被らないので、フルスクリーンでの撮影が可能。



グリップ部分は平らな場所に立てられ、縦横自由に切り替えができる仕様。カメラスタンドなしでもスマホを置いて気軽に写真撮影ができるほか、ビデオ会議などでも活躍します。



どんなにしっかりカメラをホールドできていても、シャッターを押す瞬間は最もブレやすいものですが、「ProGrip」はBluetoothシャッター機能を搭載しており、撮影に特化したシャッターボタンで手ブレのない安定した撮影が可能です。



また、ホールドする部分にはバッテリーが内蔵されていて、このバッテリーからスマホをワイヤレス充電できるようになっています。動画を長時間撮影となるとバッテリー残量が気になりますが、これなら存分に撮影を楽しめます。

「ProGrip」はiPhoneをはじめAndroidなどさまざまなスマホに対応させるため、レンズ周りにスペースをとった設計になっており、外付けのスマホレンズを自由に取り付けも可能。ShiftCam製のレンズとの互換性も非常に高く、望遠レンズ、広角レンズなどを取り付けて多彩な撮影を楽しめますよ。

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今日の運勢 11月2日 Today's fortune November 2nd

三碧木星の日

望み事を持った人が来訪する。思い掛けない事が起こる。善因善果。神、親、社会、衆生、物のご恩をかみしめ精神本位で行動すべき日 今まで９日間の行動の善悪によって思いがけない吉凶が生じます。




躍動の週  栄の日
何かを始めるのに適した日。
リスクのあることや、躊躇していたことにも果敢にチャレンジすることで、良い結果が現れます。
想像力が増し、直感が冴える日なので、全く未知の分野であっても積極的に挑戦してください。



Three blue Jupiter day

A person with a desire visits. Something unexpected happens. Good cause and good effect. The day when we should act in a spiritual manner with the gratitude of God, parents, society, sentient beings, and things. The good and evil of our actions for the past nine days causes unexpected good and evil.

Dynamic Week Sakae Day
A good day to start something.
Good results can be achieved by boldly challenging things that are at risk or hesitant.
It's a day when your imagination will increase and your intuition will be clear, so please take on the challenge even in completely unknown fields.