手巻き寿し

2008年7月4日(金)

きょうは晴れて、暑くなりました。
新聞によりますと八王子市の最高気温はは33.4℃とのこと、
急いで扇風機を出しました。暑つかったわけです。
芽生さんと希生さんが遊びに来てくれましたが、夕食に迷いました。
寒い時はお鍋とか鉄板を囲んでの夕食ですが、
こう暑くてはお鍋とか鉄板はとても無理です。
そんなんで、今夜の夕食は手巻き寿しにしました。

買い物は息子たち夫婦で、年寄りは子守でお留守番です。
ジージは芽生さんの大好きな梅干にオカカを使って練り梅を、
もう一品は胡瓜のお漬物を作りました。
簡単な夕食ですが皆で食べる食事は格別に美味しいです。