そうめん

2008年7月14日(月)

毎日暑い日が続いていています。
関東地方はまだ梅雨は空けていませんが、
本格的な夏はどんな暑さになるのでしょうか。
こう暑いと今夜は何を食べようかと悩みます。
そうめんでもサッパリと食べようか(?_?)と、
「そうめん レシピ」で検索したら約3,050,000件のヒットです。
その中から、とろろそうめんにしてみました。


茹でたそうめんの上に山芋を乗せ、
豚シャブ、インゲン、トマト、半熟玉子も乗せて麺つゆでいただきました。


山芋が結構重くてお腹にたまりました。