おでん

2008年12月13日(土)

今日13日は芽生さん達が遊びに来てくれます。
お昼ご飯はお土産「マック」です。
夕食の仕度を済ませておけば、
バーバと芽生さんは一杯遊ぶことができるので、
夕食用におでんを作っておきました。
大きなお鍋に沢山のネタを仕込み、
例によって新聞紙に包み布団に寝かせて一晩味をしみ込ませました。

ゆっくりと冷める時に味が染み込んで、
素晴らしい出来上がりでした。(自我自賛)

残ったおでんは、タッパーに入れてのお土産です。