横手やきそば

2010年2月06日(土)

麺好きの親父を思ってか、息子さんからの贈り物です。
横手やきそば、四食入りセットです。


昨年9月の「B―1グランプリ」で優勝した横手やきそばです。
横手やきそばの特徴は、麺が太麺でストレート、そして湯で麺(全国的に蒸し麺が多い)であること。
さらに、ソースはサラサラしていて汁っぽい。
そこに半熟の目玉焼きがのっていて、付け合せは福神漬けとのことでした。
でも、うちのカーチャンは福神漬(漬物全部)大嫌いなんだよ。
福神漬ナシで作ってみます。

豚挽き肉とキャベツがあれば出来るので、早速いただいてみます。
息子さん、ドーモありがとうございました。