お酒

2012年1月10日(火)

前夜はロハの夕食でしたので今夜は少し奢ってすき焼きです。
すき焼きなら日本酒、お年賀に日本酒を頂いたので今夜の晩酌は日本酒にしました。
飲んだ日本酒は「気仙沼　男山」、「伏見」となっていますが京都の酒ではありません、宮城のお酒です。
震災以来応急復旧期を経て、新米による新酒の搾りを始められるまで着実に歩みを進めているそうです。