珍しいキノコではないんで少々気が引けるが、ゾロゾロと列を成し並んでいる姿が見事だったもんで画像をアップしてみました。
ウラベニホテイシメジ(おらほではイッポンシメジ）
サクラシメジ（おらほではアカンボウ）
ウラベニホテイシメジ・サクラシメジ共に食用としてはそれ程珍重されないキノコだが、シーズン初めに出るキノコとあって人気が高い。
両方共苦味があり、オイラは余り好まないが、人によってはウラベニホテイシメジのシャキシャキとした歯ごたえと共にその苦味が堪らないらしい。
因みに、カミさんはこのウラベニホテイシメジが好みときて、熱湯でサッと湯で、大根おろしを乗せ、ポン酢で食うのが大好きである。
毎日更新、無理です 
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