先日採ったチチタケを使い、チチタケソバを作ってみよう。といっても、作るのはカミさんだけどね。
ホント言うと、ウドンが食いたかったんだけどね、この日たまたまウドンが無かったんだな。
「何でウドンが無いんだよっ！」
「そんなに食べたきゃ、自分で買ってきな！」
以上、カミさんとボクの会話でした。「グスン・・・」
先日採ったチチタケを・・・
ナスと一緒にフライパンで炒め・・・
「鶏肉は？」 「アッ！ そだね！」
麺つゆ（我が家は創味）を加え、茹でたソバを入れ一煮立ち
チチタケソバの出来上がり～
え～、ここで、苦手な食レポをと・・・一応チチタケの旨みを感じるんだが、いかんせんその量が・・・それと、味が一寸薄いんだけど。
味が薄いのは、高血圧を気遣ってくれてのことらしいが、チチタケの量が少なすぎ。「もっとチチタケを採ってこい！」とカミさんは仰っておりましたです、ハイ。
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