食用キノコは数々あるが、酒の肴に相性抜群、通好みのキノコは何かと問われると、それはクロカワ（ロウジ）に他ならない。
一見グロテスクな姿・形のキノコだが、クロカワ（別名ロウジ、ウシビテ）は、一部地域ではマツタケよりも珍重されると聞き及ぶ。
クロカワ
珍重されるのには理由があり、マツタケが採れる松林内に発生し、マツタケ同様採取が難しいキノコなのだ。
珍重されるもう一つの理由は、苦みが醸す独特の風味、網で焼き醤油をぶっかけ、これを肴に日本酒をグイとやれば正に天国。
こんだけ収穫
この日、マツタケが1本も採れず、急遽クロカワ狙いに切り替えたんだが、クロカワは重量があるからねぇ、ビク三分の一でも思いのなんのって。
これを背負って急斜面を登っていかにゃならんから命懸けだわ。途中、こんなモノ放り投げちまうかと何度思ったことか。
重いビクを背負い登る「ゼーゼー、ヒイヒイ・・・」
あぁ、そこの君、クロカワについてのウンチクを語れと仰ったか？面倒くさいから、過去ログ ⇒ 老茸（ろうじ）と夜明け前 を見てくれ給え。
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