真似て玄米酵素ご飯を～続

2013-12-14 22:38:00 | 発酵食
３日目の玄米酵素ご飯です。
３日目ともなるとご飯の色が茶色ぽっくなっています。





フッラシュを使ったので色が薄く見えますが
ご飯の色は上の写真と同じ色です・・・





ご飯はモチモチしてて～
ご飯だけでも美味しいデス～
食べてて、身体によさそう～
そんなふうに思いましたデス～


今度は、鍋で玄米酵素ご飯作ってみましょうか。
保温の仕方も工夫して・・・
なんせ、３日間保温しなくては・・・



2013-12-12 21:03:49



昨日炊いた玄米酵素ご飯です。
一昼夜保温しました～
ご飯の色濃くなっています～

ご飯の天地返しをしました。(^o^)

この色は・・・
小豆の色が移ったのかなぁ～

ちょっこっと味見した・・・
もちもち感ちょっと足りないかも・・・です。
この状態で後２日保温しますデス
二日後が楽しみです～

真似て玄米酵素ご飯を～