昨日焦がした鍋を洗って
夕べ浸して置いた白ささげを煮た・・・・・・・中身がかなり軟らかくなり、飛び出し
皮はその割に硬くて・・・・・
煮豆としては失敗・・・・・そこで、↑ つぶしてから裏ごしにかけ
羊羹にした ↑ これ、夕べ男梅サワーを飲んで早寝したら、夜中に目が覚めちゃって
夜中の丑三つ時のお仕事
その後、五目豆リベンジ
羊羹と五目豆は、今日の認知症カフェへ持って行く
試に固めてみた羊羹・・・・・・これいいぞ~! 食感がいいし、適当に作ってみたけど
ちゃんと羊羹になっている (=^・^=) 怪我の功名だわさ
まぁねぇ、お高い羊羹になっちゃったから、買った方が安いだけどね
そんな訳で、今日の朝食は ↑ 煮豆と羊羹(笑)
そしてお昼は、えんむすびの食事ボラで参加し ↑ これにおにぎりと味噌汁をいただく
夕飯は、もち米と小豆が残っていたので、圧力鍋を使ってお赤飯に
大変上手に炊けました
と思ったら、↑ 圧力鍋の底は・・・・・・またまたおこげ (-_-;)
何度か使って、この圧力鍋に慣れるしかないですね
kikiの夕食 ↑ 普通の大きさの1/5位しかないミニハンバーグ
えんむすびで前の職場に行ったのですが「kikiさん、仕事辞めて若くなったみたい~」と言われ
(=^・^=) 痩せた?いや体重は増えた
でも、運動もしているし、食事は気を付けているから・・・・
これからきっと体重が落ちてくるだろうことを期待している
初物のさやえんどうをいただいて来たので、お味噌汁に
さあ、明日は早起きをして草むしりだぁ~!!