は行の日記

ははは、ふふふ、ほっほっほと笑って暮らせたら人生幸せです!

圧力鍋、悪夢再び (^_^;)

2016-05-18 20:39:53 | 美味しい!

昨日焦がした鍋を洗って

夕べ浸して置いた白ささげを煮た・・・・・・・中身がかなり軟らかくなり、飛び出し

皮はその割に硬くて・・・・・

煮豆としては失敗・・・・・そこで、↑ つぶしてから裏ごしにかけ

羊羹にした ↑ これ、夕べ男梅サワーを飲んで早寝したら、夜中に目が覚めちゃって

夜中の丑三つ時のお仕事 

その後、五目豆リベンジ

羊羹と五目豆は、今日の認知症カフェへ持って行く

試に固めてみた羊羹・・・・・・これいいぞ~! 食感がいいし、適当に作ってみたけど

ちゃんと羊羹になっている (=^・^=)  怪我の功名だわさ

まぁねぇ、お高い羊羹になっちゃったから、買った方が安いだけどね

そんな訳で、今日の朝食は ↑ 煮豆と羊羹(笑)

そしてお昼は、えんむすびの食事ボラで参加し ↑ これにおにぎりと味噌汁をいただく

夕飯は、もち米と小豆が残っていたので、圧力鍋を使ってお赤飯に

 大変上手に炊けました 

と思ったら、↑ 圧力鍋の底は・・・・・・またまたおこげ (-_-;)

何度か使って、この圧力鍋に慣れるしかないですね

kikiの夕食 ↑ 普通の大きさの1/5位しかないミニハンバーグ

えんむすびで前の職場に行ったのですが「kikiさん、仕事辞めて若くなったみたい~」と言われ

(=^・^=) 痩せた?いや体重は増えた

でも、運動もしているし、食事は気を付けているから・・・・

これからきっと体重が落ちてくるだろうことを期待している

初物のさやえんどうをいただいて来たので、お味噌汁に

さあ、明日は早起きをして草むしりだぁ~!!