松茸づくし・・・・

今夜６時、防災訓練があった。
サイレンが鳴り、集会所へ。
久しぶりに防災バッグを取り出した。
いざというときのためにやはり訓練は必要ではあるだろう。

明日、友人に誘われて南信州へ「松茸づくし」を食べに行ってくる。
「づくし」というけれど、どれほどの松茸が食べられるのか。
親戚に松茸山を持っている人がいて、たくさんもらい割いて火にあぶりおしょうゆをつけて食べたが、そんな記憶は薄れてしまうほど昔のことになってしまった。
その親戚もなぜかもう出なくなってしまったのだそうだ。

このところ日本産は高くて手が出ない。
この秋も何度か土瓶蒸しを食べる機会があったけれどきっと日本産ではないと思う。