国産のマツタケをいただく

植木の剪定に来てくれたおじさんが自分の山で採れたマツタケを1本持ってきてくれた。

なんともいえないよい香り。国産のマツタケなんて本当に久しぶりだ。

お店で土瓶蒸しやマツタケご飯はよく食べるけれど、これらは外国産に違いないし、自分で買ったときも国産はなかなか

手が出なかった。

迷った挙句マツタケご飯にした。おいしかった。贅沢な食事。

昔は親戚の山でマツタケがよく採れて丸ごと焼いて、贅沢な食べ方をしていたけれどその親戚の山でも近頃は出なくなっ

たらしい。

何が変わって採れなくなってしまったのだろうか。