ポークカレーです。
じゃが芋、たくさん入れたのに・・・・。（じゃが芋好きです。）
煮溶けてしまった。
人参の姿が見当たらないのは何故？
沈んでいるのかなぁ？
残念・・・。
久しぶりのカレーに、家で作るカレーってこんな味だったっけ？でした。
ルーの味なんですけどね。
娘の言う、お母さんのカレーはルウを使わない、カレー粉を使ってかなり煮込むチキンカレー・・・。
辛いけれど美味しいです。
ちょこちょこっと作るカレーは、ルウの味。
失敗はしないですよね。
普通・・・・。
いつも言います。
私の母のカレーは・・・・・。
何でだろう？と思う程、美味しく無かった。
誰が作ってもカレールウの味になるのだから、美味しくできるはず・・。
何でだろう？
未だに不思議。
子供が好きな食べ物の一つだったのに、私には嫌いな食べ物の一つでした。
この先、私の母がカレーを作ることは無いだろうと思われるけれど、
（母は、家の事はリタイア、父が家事をしております。父は料理好きだから良いけれど、上手かと言えば、うーん？です。）
一度、どうやって作ったかを聞いておくのも良いかもねぇ～。