ポークカレー

ポークカレー・大豆の酢醤油炒めで晩御飯です。

こらこら・・・・。
大掃除は終わったんじゃないのか・・・・。
ずっと簡単ご飯とは・・・・。

ちょっと色々と所用がありまして・・・・。

付け合わせは、自家製のらっきょうの甘酢漬けと紅ショウガです。

カレーはルー使用ですが、カットトマトを入れてみました。
ちょっとだけ工夫・・・。
普通ですかね・・・・。

久しぶりに美味しかったです！！