きんぴら牛蒡飯とマグロ・・・。

実家に届けものと、朝ごはん用のバナナを買いに夕方外出・・・。
バナナだけ買うつもりで覗いたスーパーでは、夕方特売が始まってました。
あぁ～・・。

バナナ1個で２，０００円ちょっとの出費・・・。高くつきました。
バナナ１個って思ったのに・・。負けた・・・・・。

ついでに先日買ったマグロの中トロ切り落としが半額近くのお値段で・・・。
また、買ってしまいました。
同じものが安い！得したのか損したのか？

きんぴら牛蒡飯


生協の瓶詰になっている素を使用です。
この味付けはお気に入りです。
具もたくさん入っていて、簡単なのが良い！
炊飯器ではなく、厚手のお鍋を使いガスで炊きました。
自動炊飯機能付きのデリシアですが、お鍋が対応ではないので、自分で火加減を見ます。
以前、はなまるマーケットで紹介されていた、１５分、１５分の炊き方が簡単なので、ずっとそれでご飯を炊いています。
私は、ご飯はやっぱりガス派です。
タイマーをかける時や、見ていられない時だけ、ＩＨ炊飯器で炊いております。

具だくさん味噌汁ときゅうりの浅漬け


きゅうりの浅漬けは生協レシピで、今回はお砂糖を少し少なめにしてみました。
我が家には、その方が好みが合っている感じ・・。
お味噌汁には、大根・人参・玉ねぎ・かぼちゃ・えのき茸・油揚げ・・・・。
大根や人参、かぼちゃのおかげで甘みのあるお味噌汁が出来上がりました。
血圧高めの人は、具だくさんでね。とのことなので・・・。

今年の夏はきゅうりの消費が凄かったような気がします。
来年は、家庭菜園で、きゅうりを沢山作ろうかと思います。
ゴーヤ減らして、きゅうりを・・。だね・・・。