せっかく福島町に来たので、地元で評判の千軒そばを食べようとお店を探しました。旗が立っていなかったら気づかず通り過ぎてしまう所でした。
営業日は、水、木、土、日の4日間、午前11時30分～午後2時30分です。
そばは十割そばですが、ボソボソした感じはまったくなく、食べやすいそばでした。
営業日は、水、木、土、日の4日間、午前11時30分～午後2時30分です。
そばは十割そばですが、ボソボソした感じはまったくなく、食べやすいそばでした。
営業日は、水、木、土、日の4日間、午前11時30分～午後2時30分です。
そばは十割そばですが、ボソボソした感じはまったくなく、食べやすいそばでした。
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十割の千軒そばですね・・・
毎日営業していないようで、注意が必要ですね。
私も最近は道南産の蕎麦粉を使っています。
北桧山と厚沢部のブレンドです・・・
先日1：10で打ちました、道南産はしっとりしているので十割もできそうな感じがします（甘いかな・・・）
おソバ、美味しそうですね。
子供の頃はソバが嫌いでしたが今は大好きです。
雑穀オニギリ、食べた事がないので食べてみたいです。美味しそうなものが出てきて嬉しくなりました。
千軒蕎麦は暫く食べていません。厚沢部の滝野庵はよく食べます。
ここがヒットしました。
私も道南に住んでまして、よく森や山に花を見に行ってきます。
野草って園芸種にない何かを持ってますよね～。
何かは分かりませんが・・・・・・。（笑）
これからも遊びに来ますのでよろしくお願いします。
私は以前十割そばを食べた時、もっとボソボソしていたと思ったのですが、ここのは違いました。
マンタンさんは、ご自分でそばを打たれるので、そばに関しては詳しいでしょうね。
私はまったくの素人、食べて美味しいかどうか自分のベロメーターが感じるままです（笑）。
私もそばよりうどんの方が食べ慣れていたので、今でもどちらかというとうどんが好きです。
関東圏に住み始め、うどんのつゆが真っ黒で美味しくなく、それからおそばを食べるようになりました。
雑穀おにぎり美味しかったですよ。どうもそばの実が入っていたようです。
自分でも時々雑穀ご飯炊きますが、結構気に入っています。
1回分づつ袋に入っていて、白米に混ぜて炊くだけの物が便利ですよ。
私も滝野庵好きです。
他には、蕎麦小屋（仁山）、かね久山田（宝来町）にもよく出かけます。
ご訪問とコメントありがとうございます。
私は北海道に越してきてから、山野草に興味をもったので、まだまだ駆け出しです。
道南の方のようなので、これからもどうぞよろしくお願い致します。
福島町…？
地図を見て思い出しましたが、たしか二人の横綱を輩出した町でしたね。
以前に白神岬を訪れた時に、福島の街を通り抜けましたが
相撲や横綱と書いた看板を、見たような気がします。
とても、美味しそうな蕎麦のようですが、
お相撲さんが満腹になるには、何人分食べるのかな…（笑）
（へな爺）
美味しそうなお蕎麦ですね。
以前、娘の運転で美味しいお蕎麦を中津川まで食べに行ったことがあります。
昨日、桑名で出会ったご夫妻は浜松から桑名のハマグリをたべにきましたと言って見えました。
美味しい物を食べるためには労を厭わずですね。