曇天だけど、日干しです

紫蘇の葉(自然に生えた自家製)がかなり少なかったのです。
色がいろいろ。面白い梅干しになりそうです。美味泡盛古酒も使用＾＾/
梅酒、いつも生◎クラブ清里リカーで作るのですが今年は↑で。楽しみ!!

ゴーヤは２本。いっぱいの花は雄花ばかり?? やっとチッャPな二個だけ。
↓結構立派ないっぱしのゴーヤの面構えですよ（ちっちゃくて可愛い～）
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干す前の黄色い梅を食べてみた。美味！！
梅そのものの味。紫蘇の香し過ぎず、塩梅良く程よく酸っぱい上品なお味
（大成功＾＾干すと太陽の味を貰って少々田舎っぽく日向っぽい味になる）



草笛日記8/18