グレービー??の作り方

※その１
素揚げ茄子にからめるソース
材料
　ニンニク２～３片位（摩り下ろす）
　生姜（ニンニク位を磨り下ろす）
　お吹i大サジ3～４位）
　塩（小さじ1位）
　マスタード（無ければ洋ガラシ大サさじ2～3）
　チリパウダー（小さじ１）無ければ一味少々
　（鰹節のパックを入れたら美味しい）

　　お垂ﾅすから・入れ物は瓶が良いですね。
　　適当ですから・全部が「位」です。

＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾
その２　この方が普通かな?

【材料】
　(1)肉の焼き汁
　(2)固形スープの素　１／２個
　(3)水　１カップ
　(4)ワイン（白、赤お好みで）大さじ１
　(5)塩、コショウ
　(6)片栗粉又は小麦粉とバターを練ったもの

【作り方】
　(1)肉を焼いたフライパンに水１カップを入れて肉汁をこそげ落とすように火にかける。
　(2)(1)のフライパンにワインと固形スープの素を入れ塩コショウで味を調える。
　(3)とろみを付ける場合は水溶き片栗粉か小麦粉とバターを練ったものを少量加える。
　(4)お肉にかけて出来上がり。

再び、国宝「源氏物語絵巻」へのお誘い

SSNメーリングから転記↓
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郷原です。
国宝「源氏物語絵巻」へのお誘いです。

北海道立近代美術館で「徳川美術館展」が開催されます。
７月５日（土）～８月２４日（日）

その日程のうち、
国宝「源氏物語絵巻」二点が次の日程で公開されます。
７月５日（土）～２１日（月）「忠ﾍ（一）」
８月５日（火）～１７日（日）に「東屋（一）」


国宝「源氏物語絵巻」は、
名古屋の徳川美術館に行っても見ることはできません。
平素展示しているものは、パネル（写真）にしたものです。
それも１点か２点程度だけの展示です。

めったにないチャンスです。
私もこの機会にいそいそと出かけるつもりです。

ぜひ、実物を見に出かけようではありませんか。

ご覧になると、「えっ」と思われる方も多いと思いますが、
ぜひ「えっ」とお思いになることをお勧めします。

「忠ﾍ（一）」の簡単な案内はこちら
↓
http://www.ex.me-h.ne.jp/~km_sf_50l3/
↓
右側「新着情報」の上の『源氏物語絵巻』
（カニマーク）をクリックしてお入りください。

＜「東屋（一）」の簡単な案内は、７月最終週ごろにいたします＞

近代美術館の徳川美術館展はこちら ↓
http://event.hokkaido-np.co.jp/tokugawa/

読後感想はさておき

「100年前の女の子」著者 船曳由美
今朝で読み終わった。!!!!!!好い本でした!!!!!!!!
地区センターに無くてリクエスト待ちで
手にするまでに時間が鰍ｩったけど、読み易く
我が手にしてからはアッという間に読んでしまった。
次回はゆっくり読みたい本でした。
ほんの少し前の日本が少しだけ分かった気が・・・・

SSN/裏さんから、お知らせがありました

15日間続いた雨模様の日々もやっと青空が戻ってきました。
近美の徳川美術館展の、源氏物語関連の無料講演会があります。
お聴きになりたい方は以下をお読みになり参考にしてください。
講演会場の講堂へは、近美入口ホールの正面に階段があります。

【特別講演会】その1
　
『源氏物語』ゆかりの二つの国宝　
　　源氏物語絵巻と初音の調度
　
講師／四辻秀紀氏（徳川美術館副館長）
　日時／2014年7月26日（土）13:30開場、14:00開演（90分）
　
会場／北海道立近代美術館講堂　聴講無料 　　定員／240名　
※当日　10:30から徳川美術館展当日券売り場で聴講券を配布（先着順）

この日は源氏物語絵巻の国宝は展示されていません（復元模写は展示）。

国宝絵巻の展示期間
【徳川美術館展】は会期　7月5日～8月24日　です。
絵巻の公開日
「忠ﾍ」7月5日～7月21日・（夜間延長開館日　7月11日　入場午後7時まで）
「東屋」8月5日～8月17日・（夜間延長開館日　8月15日　入場午後7時まで）



また美術展開催初日には以下の講演もあります。

【特別講演会】その2

“殿”文化を語る

　講師／徳川義崇氏（徳川美術館館長・第22代尾張徳川家当主）
　
日時／2014年7月5日（土）13:30開場、14:00開演（90分）
　会場／北海道立近代美術館講堂　聴講無料 　定員／240名
※当日、10:30から徳川美術館展当日券売り場で聴講券を配布（先着順）

*入場券の半券を同展中次回にお持ちしますとリピーター割引（団体料金。
（一回有効）
*月曜日は美術館は休館日、月曜日が祭日の場合は翌日が休館です。
http://www.aurora-net.or.jp/art/dokinbi/

文学◯女

仕事を辞める前、時間がたっぷり出来て、それまでやりたくても
出来なかったことが、十二分に出来るであろうと思っていた。
錯覚だった。今は仕事をやっていた時より時間がないのだ！
細切れの時間はあれど、まとまった時間が・・・・
それよりも、今はまったく意欲が出ない状態。

そんな空しい毎日が続く中、ふと思い出した。
大昔、私は文学少女だったかも知れなかった・・・

そうだ！これから文学老女にだったら成れるかも。。。そして今、
毎日、手当たり次第乱読中・・・むかし読んだ長編に再トライも、
若い時とは違った読後感があって面白い。
近くに地区センターの図書館もあって好都合だし、

これからの楽しみは、ネルーダ「マチュピチュ山頂」田村さと子訳。
これはやっと手に入れた。十二分に黴臭い、天日干ししてから読む。
嬉しい!!!!!!!　小さな楽しみは人を少し楽にする。
この趣味は身体が動かないのでどうかなとも思いつつ・・

※明日は一年生/想良の運動会 !!　彼の好きなのはサッカー





話し変わって、カルカス・宍戸誠 氏のことが載っています。

クリックすると記事を読めるくらいに拡大する筈。
パブロ・ネルーダ「マチュピチュ山頂」

（「BOOK」データベースより）
日本・チリ修好100年記念出版。映画「イルャXティーノ」のノーベル賞詩人、パブロ・ネルーダの傑作が、最適の訳者を得て、ここに甦える。

「詩は不純でなければならない。酸によって腐敗されたように、手垢で汚れ、汗と煙をはらみ、尿と百合の匂いを孕んでいなければならない」とするノーベル賞詩人、パブロ・ネルーダの傑作がここに甦る。スペイン語原文付き。