ホテルランチ

友人4人と女子会…といっていいか？

息子のママ友ですが、かれこれ10年近くのお付き合い💕
お互い忙しく、2年ぶりです。
転勤で東京に引っ越した人もいたり、息子が都内の大学に通っている人もいて、
今回は都内でホテルランチすることにしました。

汐留、日テレ前にある、
「パークホテル東京
タテル ヨシノ ビズ」

前菜 テリーヌ
メイン 真鯛のポワレ
デザート オレンジのシブースト
山椒の実を砂糖で絡めたものが散らしてあります。これがあう❗️
小菓子 カヌレとマドレーヌ
本格的❗️

ゆったりと食事ができて、サービスもよく、とても楽しく過ごせました。
久しぶりに会ったのに、違和感なく、話が途切れることがないことに感動

たまには、日常を忘れて…のひと時って大事ですね😊

ショコラバナーヌのレッスンがありました

お菓子教室「ハッピーシュガー」へ
ご訪問ありがとうございます。

先日の暑い中、お二人でレッスンご参加頂きました。2週続けの
ご参加ありがとうございます😀

今回は完成画像から
Kさん作

Mさん作

ムースの固さ加減もよく、綺麗にながせたので側面もとても綺麗

断面はこのような感じで…

どうも、レッスン中撮るのを
忘れてしまいます😱

試食では、うちで作製頻度Best5に入る
カルピスババロアも食べて頂きました。

試食時では話に花が咲き、終わり時間が延びて申し訳ありません💦

すっきりと綺麗に出来上がったので、
お二人とも良かった…とご満足頂けたようです。私も幸せ感が倍増。
やっぱりケーキが出来上がった時の感動はいいいものです

ケーキ作りは楽しい💕と思えるレッスンを今後も目指していきたいです。

お越し頂いている皆様に感謝です。

只今、レッスン受付中です。
ご興味ある方は下記をご覧下さい

🍰ゆっくりコース
カフェロール&カフェゼリー(初級～中級)
詳細はこちら→💓

🍰できちゃうコース
ショコラバナーヌ(初級～中級)
詳細はこちら→💓