「フィナンシェ」のレッスンがありました。

お菓子教室「ハッピーシュガー」に
ご訪問ありがとうございます。

紫陽花の花があちこちで満開ですね

リクエストレッスンがありました。
以前に試食でお出しした
フィナンシェを作りたいとの事で、
今回のレッスンになりました。

これを作りたい！とのご希望があれば、毎月設定しているメニュー以外でも
できる範囲で承れます。
どうぞお問い合わせ下さい。

今回もまた、作業中は📷撮り忘れ💦
フィナンシェは作業が簡単な割に、こくがあり、とっても美味しい焼き菓子。
私も大好きな💕お菓子です。プレゼントや差し入れとして定番品で今まで1000個以上は焼いているはず。

今回は、父の日のプレゼントにしたいとのご希望もありました。

1個づつ個装し、箱づめしました。


お茶をしながら、Kさんが子供の頃、お母様がマドレーヌをよく焼いてくれた…との話を伺いました。美味しいかったそうです。素敵なお母様
父の日のは喜んで頂けたかなぁー

実は私も…、マドレーヌとフィナンシェを父の日のプレゼントにしました