バースデーケーキ

お菓子教室「ハッピーシュガー」へ
ご訪問ありがとうございます。

FＩFAクラブワールドカップ決勝は、2-2同点で延長戦になっています。元アントラーズファンクラブ、石井監督のファンとしては…
優勝してほしい❣️

…と、サッカーをみながら…

今日は夫のお誕生日でした💐
(…とはいえ、クリスマスケーキレッスケーキと同じで
かわりばえないですが😅)
黒のプレートはCottaで購入したものです。

バースデーチョコプレートを作っているひまがなかったので、プレートにかけるペンで書いてみました。便利です🤗

夫の誕生日にちゃんとケーキを作るようになったのは２年前から💧
さすがに、自分専用で作ってくれた…というのは気分がいいらしく、喜んでくれています。

子供達が家を出てから、これから毎年作るのは
夫のバースデーケーキ🍰になります。


息子2人はあてにはできず…と思う気持ちでいないと。夫と元気に楽しく、もちつもたれつで過ごしていければ…と思っています。

夜の散歩をして、ケーキタイムはもう一つモンブランも…

また１年元気に❗️❗️

ブッシュドノエル リクエスト版レッスン

お菓子教室「ハッピーシュガー」へ
ご訪問ありがとうございます。


先日、主人が買ってきてくれたケーキ手前の🍰、キーウイですが…中が綺麗な赤色✨
調べたらレッドキーウイ、レインボーキーウイらしい。こんな綺麗なものがでているんですねー。
このケーキで、ちょっとヒントを頂きました🤗

またまた、ブッシュドノエルの
レッスンがありました。
今回は、娘ちゃんお二人とともに、２回目の
ご参加です。
また、お手伝いする…と3歳、年長さんのお二人が言ってくれている…と。とても嬉しいです🤗

今回は、外を生クリームとのリクエストあり。
飾りつけは娘ちゃん達がはりきって、
作業してくれました。

生クリームも🍓がはえて綺麗です。

チョコレート作業はなしだったので、型抜きクッキーを娘ちゃんそれぞれに作って頂きました。
私がちょっと焼きすぎました。

3時間も頑張って続けられたお二人に拍手👏
集中できるのはすごいです。年長さんのお姉ちゃんは、泡立器を使ったグルグル🌀がとてもお上手。初心者でーすと言われているけれど、生地の広げ方や、クリームののばしがお上手なママさん譲りなんでしょうか🤗

ロールケーキって、こういうように作るんだーって言ってた娘ちゃん達。将来何かの時に思いだしてもらえれば嬉しいです。

本日はご参加ありがとうございました🤗

ケーキ仕上げなど、リクエストあれば
ご相談下さい。
できるだけ対応致します。