マンゴー＆グレープフルーツムース」のレッスンです

お菓子教室「ハッピーシュガー」へ
ご訪問ありがとうございます。

ひたちなか市では、今日から
新学期がはじまりました。
暑かった夏休み、終わってみればあっというま。
虫の声が大きく聞こえるようになってきました


先週、木曜日のレッスンご紹介です😴

マンゴー＆グレープフルーツムースのレッスン


今回はお友達のHちゃんが参加してくれました。
艶やかに仕上がりました👏

マンゴーは飾り用に生マンゴーがあればと思っていましたが、今年はいつもの年より早くスーパーには並ばなくなりました。

…ので、セブンの冷凍マンゴーを使用。
前にもご紹介しましたが、セブンのマンゴーはアップルマンゴーで味も均一で甘い。
お手軽です。
マンゴームースの部分もこの冷凍マンゴーを
ピューレにしています。
今年は右のような3種トロピカルミックスも発売されていました。

…というわけで、1年中美味しいマンゴー食べられます。(さすがに冬はマンゴー気分にはならないかもしれませんが…💦)


試食

そして。そして…✨Hちゃんがいなりずし、のり巻き、スープまで作ってきてくれて、すっかりランチとなりました。
ありがとうございます😊
すっかり癒されましたー。