レッスン紹介

お菓子教室「ハッピーシュガー」へ
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レッスン2つご紹介

まず、木曜はキャラメルザーネトルテ

とってもきれいにビスキュイ焼き上がりました

キャラメル作りで煙りが…結構でました💦
黄色はかぼちゃ🎃のムース


続いて、昨日はフランクフルタークランツです

こちらもビスキュイは軽め配合で焼き上がり


(粉砂糖振り忘れました💦)


Mさんのレッスンは中止、キャンセルと
2回も続きご迷惑をお掛けしました。


また、おまちしています。

キャラメルザーネトルテのレッスン

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また台風が列島横断(O_O)

本日予定したレッスンも大事をとり、中止にしました。残念です。
今年は台風での中止は2度目。
やっぱり今年、強め🌀台風多いですね。

被害が拡大しない事を願うばかりです。

今週のレッスン紹介です。

まず、月曜日は
「キャラメルザーネトルテ」のレッスンでした。

ビスキュイを作ってます。頑張って泡だて‼︎
３枚スライスしてます。

花びらのようにみえますね。試食はアップルクランブル、チョコケーキ、バナナシフォンです。

いつも丁寧にお作り頂き、綺麗に仕上がったケーキがあるできますねー🍰
またおまちしています