先週のレッスン

お菓子教室「ハッピーシュガー」へ
ご訪問ありがとうございます。

ブログをすっかりご無沙汰しております。
東京でも、桜🌸の開花宣言が出て、
一気に春めいてきました。
しかし、まだ風は冷たいですね。
駅にも学生とおぼしき人がた〜くさんいて、賑わっています。この時期は毎年、るんるん🎶な
雰囲気を感じます。

先週のレッスン、UPが遅くなりました💦
「フレジエ」🍓のレッスンがありました。
春らしいお菓子です。
抹茶が苦手との事で、ビスキュイは
プレーンで焼上げ
飾りに悩んでいましたが、素敵な飾りでとても綺麗な仕上りとなりました。
また、お茶の時間のおしゃべりタイムが長引きました…が、楽しくレッスンさせて頂きましたー。
来月はまだ、希望メニュー検討中。決まりましたら、連絡お待ちしています🙌
レッスン希望日だけ予約頂き、後日、希望メニュー決める…というパターンも承っております。

話がかわり…

古い話題になってしまいますが、
ホワイトデーのお返しを作製しました🎁
全7種
パッケージし、箱に入れただけで、
グレードUPします🌟
数年前、フリマでまだ焼き菓子販売できた頃、同じ商品で、パッケージを少し変えただけで、すぐ売れた…事があります。
やっぱり、見た目…大事なんですよね💦

そして、最近お気に入りのココアのクッキー
抹茶チョコとストロベリーチョコで
お化粧してます。

ここの所、2週間位、ずーっと何かお菓子を作っている感じが…そして終了時間が12時となり…まずいまずい…と慌てて、ブログUP、後回しになりましたー💧
…でも、お菓子作り苦にならない私…💓