桂蘭 中華丼

今日のランチは広島市中区十日市町1-3-10北京料理「桂蘭」です。お腹がすいたときにガッツリ食べるのは、この中華丼800円が一番！



家庭ではちょっと難しい、火力のある強火で短時間の火の通り方がいいですね。特にイカが柔らかく熱が通っているのがすばらしいです。野菜がたくさん食べれるのもうれしいです。