10/31 晴れ 今日のメニュー

☆今日のパンは

デニッシュ食パン

菜種バンズ

酒粕チーズデニッシュロール

白いちじく＆松酵母のスペルト小麦ロールパン

白いちじく＆松酵母の米粉ピザ(もちあわ人参葉＆梅酢煮レンコン＆プチトマト)

○まだあります

プレーンベーグル

プチパン

さつまいもハード

松葉ソフトフランス

松サイダーの米粉蒸しパン

☆今日のおやつ

発酵マフィン(さつまいも＆カレンズ)

米粉とひよこ豆粉の葛りんごタルト

○まだあります

栗入り甘酒蒸しまんじゅう

豆乳泡立て米粉のカップケーキ(栗＆あんこ)

米粉のチャイミックスクッキーを作っています

＊

cobo豆乳クリーム(500)

柿cobo

＊＊＊

教室の予定(土曜日のみ)空白の日は可能日

11/16「おやつの会」1(満席)

11/23「おやつの会」7(満席)

11/30

12/7 「おやつの会」7(満席

12/14 「おやつの会」1(満席)

12/28

空いている日はお好きな教室を開催します

古代文字書道の会、酵母パン教室など

＊＊＊

営業日時

水曜日〜土曜日

10:30〜18:30

＊＊＊

＊○＊出店情報＊○＊

11/10(日)オーガニックマルシェ@根津オーガニックガーデン

@organic_mart_nezugarden

11/17(日)ふくふくマルシェ@お茶の水GAIA https://fukufuku2024.livedoor.blog

12/22(日)ナチュラルビーガンマルシェ

＊＊＊

営業日時

水曜日〜土曜日

10:30〜18:30

＊＊＊

＊＊＊○＊＊○＊＊＊

・

当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。

卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。

酵母は自家製天然(野生)酵母。

素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)

出来る限り自家製手作りです。

パンにもおやつにも、栄養価を上げる為

全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。

#ノーマスク

#他者をばい菌扱いしません

#酵母に守られている店

#店主は健康オタク

@hatsutamono

・

＊

・

店頭販売の他、通販もあります。

（１４時までのご注文で、即日発送可能です/教室日除く）

・

https://hatsutamono.shop-pro.jp/

・

・

・

通販のご注文は、専用ページからお願いします。

逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は

ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。

後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。

・

・

＊

・

今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。

どうぞよろしくお願いします。

・

#自家製酵母

#天然酵母

#小麦粉酵母

#手ごねパン

#ヴィーガン

#無添加

#手づくり

#実店舗あり

#はつたもの

#贈りもの

#滋味

#東大島

#自家製天然酵母

#砂糖不使用

#卵不使用

#乳製品不使用

#発酵

#自分にご褒美

#ビーガン

一個で満足

三個食べても

#罪悪感無し

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

カラダトココロニ「はつたもの」

　　　　　　　　　マスジマトモコ

http://r.goope.jp/hatsutamono

↑現在作成中のホームページです

http://blog.goo.ne.jp/hatsutamono

↑日々の状況は、ぜひブログでご確認下さい

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10/30 雨のち曇り 今日のメニュー

今日のパンは

プレーンベーグル

プチパン

さつまいもハード

松葉ソフトフランス

松サイダーの米粉蒸しパン

今日のおやつ

栗入り甘酒蒸しまんじゅう

豆乳泡立て米粉のカップケーキ(栗＆あんこ)

甘酒松クッキー、おからココナッツ、おからカレーチップスを作っています

＊

cobo豆乳クリーム(500)

柿cobo

ミニトマトcobo

酒粕＆レモンcobo

＊＊＊

教室の予定(土曜日のみ)空白の日は可能日

11/16「おやつの会」1(満席)

11/23「おやつの会」7(満席)

11/30

空いている日はお好きな教室を開催します

古代文字書道の会、酵母パン教室など

＊＊＊

営業日時

水曜日〜土曜日

10:30〜18:30

＊＊＊

＊○＊出店情報＊○＊

11/10(日)オーガニックマルシェ@根津オーガニックガーデン

@organic_mart_nezugarden

11/17(日)ふくふくマルシェ@お茶の水GAIA https://fukufuku2024.livedoor.blog

＊＊＊

営業日時

水曜日〜土曜日

10:30〜18:30

＊＊＊

＊＊＊○＊＊○＊＊＊

・

当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。

卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。

酵母は自家製天然(野生)酵母。

素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)

出来る限り自家製手作りです。

パンにもおやつにも、栄養価を上げる為

全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。

#ノーマスク

#他者をばい菌扱いしません

#酵母に守られている店

#店主は健康オタク

@hatsutamono

・

＊

・

店頭販売の他、通販もあります。

（１４時までのご注文で、即日発送可能です/教室日除く）

・

https://hatsutamono.shop-pro.jp/

・

・

・

通販のご注文は、専用ページからお願いします。

逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は

ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。

後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。

・

・

＊

・

今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。

どうぞよろしくお願いします。

・

#自家製酵母

#天然酵母

#小麦粉酵母

#手ごねパン

#ヴィーガン

#無添加

#手づくり

#実店舗あり

#はつたもの

#贈りもの

#滋味

#東大島

#自家製天然酵母

#砂糖不使用

#卵不使用

#乳製品不使用

#発酵

#自分にご褒美

#ビーガン

一個で満足

三個食べても

#罪悪感無し

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カラダトココロニ「はつたもの」

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「おいしいお顔」募集のお知らせ

当店はテイクアウトと

通信販売が主なので

召し上がっていただいているお顔を拝見することが出来ません

たまぁに

イベント出店時などで

美味しそうに召し上がってくださっている姿を拝見すると

ほっこり嬉しくなるので

 

「おいしいお顔」の写真を募集することにしました

↓これは店主自身の。。。

当店の品を召し上がっている姿を写真に収め

メール添付で送っていただくか

SNSなどで　＃はつたもの　＃おいしいお顔　としてアップしてくださいね

 

二か月に一度

「店主がほっこりした、最高のおいしいお顔」を選んで

ブログやホームページに載せさせていただきます

 

選ばれた方には、３０００円分の品物をお贈りします

 

ご応募くださった方にも

次回のご注文、ご利用時に

お好きなクッキーを一袋おつけします

 

ぜひ、ご応募くださいね

 

今週のクッキー と 明日の予告

17種類のクッキーでスタートの今週

種類も在庫もまたまた減りました

次のイベント出店(11/10)までに

また増やしておきたいところです

今週もせっせと作ります

遠いし、めんどくさくて行けないし〜って方は通販をご利用下さいませ。即日発送は当日の14時までなら対応可能です

@hatsutamono

＊＊＊

今あるクッキーを書き出してみましょう(値段/期限)

うさぎクッキー(200,12/9)

ねじねじクッキー、味噌(160,12/11)

ねじねじおからクッキー、キャロブ(180,11/26)

ねじねじクッキー、アップルシナモン(180,12/25)

甘酒くじらビスケット(180,12/17)

マリービスケット(100,12/3)

さつまいも甘酒くまビスケット(200,12/17)

甘酒スコーン。カレンズ入り(210,11/16)

アーモンドクッキー(220,11/12)

発泡豆乳マンゴーホメミありがとうクッキー(200,12/16)

キャロブナッツクッキー(230,2025/1/25)

おからクッキー(180,12/25)

紫芋と米粉のクッキー(220,12/2)

おからと桃coboのクッキー(220,12/2)

米粉とルイボスカカオクッキー(240,12/9)

米粉の白ごまねこクッキー(220,12/9)

さつまいも甘酒ぼうろ(270,11/29)

米粉の龍体文字クッキー(200,12/4)

＊

クッキーのラベルの色で

何となく種類がわかるように

しています

ピンク(果物、野菜cobo)

緑(小麦粉酵母)

赤茶(発泡甘酒)

深緑(発泡豆乳、ライスミルクなど)

紫(無発酵)

＋赤枠が小麦粉不使用です

＊＊＊

明日は

プレーンなのと、松ジュースの小麦のパンと、松サイダーの米粉のパンを作りますよ

おやつは甘酒あんまんじゅうの予定です

＊＊＊

店頭販売の他

通販やっています

@hatsutamono

今週もどうぞよろしくお願いします

＊＊＊

#自家製天然酵母

#砂糖不使用

#動物性不使用

#ギルトフリー

#東大島　徒歩15〜20分

#唯一無二

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

カラダトココロニ「はつたもの」

　　　　　　　　　マスジマトモコ

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「おやつの会」1.豆乳泡立て米粉のケーキを作る。終了しました

今日は月イチ「おやつの会」～一年目。

 

今月は、豆乳泡立て米粉のケーキを作ります

の、二回目。

予定していた今日の都合が悪くなった方の為に

先に一回おこなった特別会。

 

結果的に、マンツーマンになりました。

 

まずは、作り方を見てもらい

二回目に、メモを取りながら見てもらい

 

次に、ご自身で作ってもらうという

みっちりな

教え方。

 

そして、使える豆乳

その豆乳の底値とか

様々な米粉の話とかをまじえながら

完成させました。

 

＊デモの販売あります＊

いちごジャム入りシフォンケーキ

あんこ入りロールケーキ

 

↓紙の型を利用したものと、小さいのは

参加者さん作

 

オーブンに入れたら、お楽しみランチ

 

今日のスープは豆と野菜のトマトシチュー

トマトはピューレを使用しています

 

バーガーは

菜種バンズに、ライムcoboクリームを塗って

豆腐のスクランブルエッグ風

カブの葉のお浸し

マコモダケとエリンギの焼きびたしをサンド

 

「バーガーにこんな具材でも合うんですね！」と

喜んでいただけました

 

毎回、スープとバーガーの中味に悩んでいますが

（野菜事情もありましてね）

大変喜んでいただけました

 

今月もご参加いただき、ありがとうございます

 

 

＊

 

終了後、松ジュースの試飲＆販売。

飲んでみたかった松ジュースが、意外に美味しくて

こちらも好評でした

 

松は、いろんな味がありますよね

今、店にあるのは（小分けして冷凍してあります）

赤松。

この赤松は、そのままかじっても美味しいです。

 

来週は、この松ジュースや還元水を使ったパンやクッキーを作るつもりです。

そして、また土曜日に松ジュースを作りますので

興味のある方は、事前申し込みの上、お越しくださいね。

作成量を調整しますので、当日だと対応できない場合があります。

 

食べて健康

飲んで健康増進

日々を健やかに過ごせるお手伝いが出来ればと思っております

 

10/26 曇り 今日のメニュー

☆今日のパンは

おからプレーンベーグル

菜種バンズ

くるみとレーズンロール

白いちじく＆松酵母クロワッサン

白いちじく＆松酵母のもちあわ米粉パン

○まだあります

ヒマラヤ岩塩乗せタバチェ

さつまいもハード

もちあわココナッツ蒸しパン

栗あんパン

☆今日のおやつ

教室デモのシフォンケーキ＆ロールケーキを午後に出します

○まだあります

もちきびマーラーカオ

昨日、おからクッキーも作りました

今日は「おやつの会」という名前の教室です

通販の発送は出来ませんが

店頭販売は通常通りです

デモおやつの販売あります

＊

cobo豆乳クリーム(500)

柿cobo

＊＊＊

教室の予定(土曜日のみ)空白の日は可能日

11/9

11/16「おやつの会」1(満席)

11/23「おやつの会」7(満席)

11/30

12/7 「おやつの会」7(満席)

12/14 「おやつの会」1(満席)

空いている日はお好きな教室を開催します

古代文字書道の会、酵母パン教室など

＊＊＊

営業日時

水曜日〜土曜日

10:30〜18:30

＊＊＊

＊○＊出店情報＊○＊

11/10(日)オーガニックマルシェ@根津オーガニックガーデン

@organic_mart_nezugarden

11/17(日)ふくふくマルシェ@お茶の水GAIA

https://fukufuku2024.livedoor.blog

12/22(日)ナチュラルビーガンマルシェ@ちよだプラットフォームスクウェアしまゆし

＊＊＊

営業日時

水曜日〜土曜日

10:30〜18:30

＊＊＊

＊＊＊○＊＊○＊＊＊

・

当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。

卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。

酵母は自家製天然(野生)酵母。

素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)

出来る限り自家製手作りです。

パンにもおやつにも、栄養価を上げる為

全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。

#ノーマスク

#他者をばい菌扱いしません

#酵母に守られている店

#店主は健康オタク

@hatsutamono

・

＊

・

店頭販売の他、通販もあります。

（１４時までのご注文で、即日発送可能です/教室日除く）

・

https://hatsutamono.shop-pro.jp/

・

・

・

通販のご注文は、専用ページからお願いします。

逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は

ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。

後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。

・

・

＊

・

今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。

どうぞよろしくお願いします。

・

#自家製酵母

#天然酵母

#小麦粉酵母

#手ごねパン

#ヴィーガン

#無添加

#手づくり

#実店舗あり

#はつたもの

#贈りもの

#滋味

#東大島

#自家製天然酵母

#砂糖不使用

#卵不使用

#乳製品不使用

#発酵

#自分にご褒美

#ビーガン

一個で満足

三個食べても

#罪悪感無し

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

カラダトココロニ「はつたもの」

　　　　　　　　　マスジマトモコ

http://r.goope.jp/hatsutamono

↑現在作成中のホームページです

http://blog.goo.ne.jp/hatsutamono

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↑日々のメニュー以外のお知らせはこちらから

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10/25 曇り 今日のメニュー

☆今日のパンは

もちあわココナッツ蒸しパン

○まだあります

真四角パン

プレーン＆ぷるーんベーグル

菜種バンズ

ヒマラヤ岩塩乗せタバチェ

さつまいもハード

マコモダケ入りもちあわポテトパン

栗あんパン

発泡甘酒ロールパン

発泡甘酒米粉蒸しパン

☆今日のおやつ

もちあわココナッツマフィン

米粉とひよこ豆粉の葛りんごタルト

○まだあります

長芋のブラウニー

もちきびマーラーカオ

ねじねじクッキー(アップルシナモン)、(キャロブナッツクッキーを作っています

＊

cobo豆乳クリーム(500)

柿cobo

酒粕＆レモンcobo

＊＊＊

教室の予定(土曜日のみ)空白の日は可能日

11/9

11/16「おやつの会」1(満席)

11/23「おやつの会」7(満席)

11/30

空いている日はお好きな教室を開催します

古代文字書道の会、酵母パン教室など

＊＊＊

営業日時

水曜日〜土曜日

10:30〜18:30

＊＊＊

＊○＊出店情報＊○＊

11/10(日)オーガニックマルシェ@根津オーガニックガーデン

@organic_mart_nezugarden

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＊＊＊

営業日時

水曜日〜土曜日

10:30〜18:30

＊＊＊

＊＊＊○＊＊○＊＊＊

・

当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。

卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。

酵母は自家製天然(野生)酵母。

素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)

出来る限り自家製手作りです。

パンにもおやつにも、栄養価を上げる為

全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。

#ノーマスク

#他者をばい菌扱いしません

#酵母に守られている店

#店主は健康オタク

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＊

・

店頭販売の他、通販もあります。

（１４時までのご注文で、即日発送可能です/教室日除く）

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・

・

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通販のご注文は、専用ページからお願いします。

逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は

ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。

後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。

・

・

＊

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今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。

どうぞよろしくお願いします。

・

#自家製酵母

#天然酵母

#小麦粉酵母

#手ごねパン

#ヴィーガン

#無添加

#手づくり

#実店舗あり

#はつたもの

#贈りもの

#滋味

#東大島

#自家製天然酵母

#砂糖不使用

#卵不使用

#乳製品不使用

#発酵

#自分にご褒美

#ビーガン

一個で満足

三個食べても

#罪悪感無し

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カラダトココロニ「はつたもの」

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10/24 曇り 今日のメニュー

☆今日のパンは

菜種バンズ

ヒマラヤ岩塩乗せタバチェ

さつまいもハード

栗あんパン

○まだあります

真四角パン

プレーン＆ぷるーんベーグル

マコモダケ入りもちあわポテトパン

発泡甘酒ロールパン

発泡甘酒米粉蒸しパン

☆今日のおやつ

もちきびマーラーカオ

○まだあります

長芋のブラウニー

ねじねじおからクッキー(キャロブ)を作っています

＊

cobo豆乳クリーム(500)

柿cobo

酒粕＆レモンcobo

＊＊＊

教室の予定(土曜日のみ)空白の日は可能日

10/26 「おやつの会」1(一席空きあり。米粉のシフォンケーキです)

11/2

11/9

11/16「おやつの会」1(満席)

11/23「おやつの会」7(満席)

11/30

空いている日はお好きな教室を開催します

古代文字書道の会、酵母パン教室など

＊＊＊

営業日時

水曜日〜土曜日

10:30〜18:30

＊＊＊

＊○＊出店情報＊○＊

11/10(日)オーガニックマルシェ@根津オーガニックガーデン

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11/17(日)ふくふくマルシェ@お茶の水GAIA

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＊＊＊

営業日時

水曜日〜土曜日

10:30〜18:30

＊＊＊

＊＊＊○＊＊○＊＊＊

・

当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。

卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。

酵母は自家製天然(野生)酵母。

素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)

出来る限り自家製手作りです。

パンにもおやつにも、栄養価を上げる為

全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。

#ノーマスク

#他者をばい菌扱いしません

#酵母に守られている店

#店主は健康オタク

@hatsutamono

・

＊

・

店頭販売の他、通販もあります。

（１４時までのご注文で、即日発送可能です/教室日除く）

・

https://hatsutamono.shop-pro.jp/

・

・

・

通販のご注文は、専用ページからお願いします。

逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は

ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。

後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。

・

・

＊

・

今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。

どうぞよろしくお願いします。

・

#自家製酵母

#天然酵母

#小麦粉酵母

#手ごねパン

#ヴィーガン

#無添加

#手づくり

#実店舗あり

#はつたもの

#贈りもの

#滋味

#東大島

#自家製天然酵母

#砂糖不使用

#卵不使用

#乳製品不使用

#発酵

#自分にご褒美

#ビーガン

一個で満足

三個食べても

#罪悪感無し

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

カラダトココロニ「はつたもの」

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10/23 曇り 今日のメニュー

今日のパンは

真四角パン

プレーン＆ぷるーんベーグル

マコモダケ入りもちあわポテトパン

発泡甘酒ロールパン

発泡甘酒米粉蒸しパン(塩を入れ忘れたかもしれません)

今日のおやつ

長芋のブラウニー

ねじねじおからクッキー(アップルシナモン)を作っています

＊

cobo豆乳クリーム(500)

柿cobo

酒粕＆レモンcobo

＊＊＊

教室の予定(土曜日のみ)空白の日は可能日

10/26 「おやつの会」1(一席空きあり。米粉のシフォンケーキです)

11/2

11/9

11/16「おやつの会」1(満席)

11/23「おやつの会」7(満席)

11/30

空いている日はお好きな教室を開催します

古代文字書道の会、酵母パン教室など

＊＊＊

営業日時

水曜日〜土曜日

10:30〜18:30

＊＊＊

＊○＊出店情報＊○＊

11/10(日)オーガニックマルシェ@根津オーガニックガーデン

@organic_mart_nezugarden

11/17(日)ふくふくマルシェ@お茶の水GAIA

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＊＊＊

営業日時

水曜日〜土曜日

10:30〜18:30

＊＊＊

＊＊＊○＊＊○＊＊＊

・

当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。

卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。

酵母は自家製天然(野生)酵母。

素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)

出来る限り自家製手作りです。

パンにもおやつにも、栄養価を上げる為

全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。

#ノーマスク

#他者をばい菌扱いしません

#酵母に守られている店

#店主は健康オタク

@hatsutamono

・

＊

・

店頭販売の他、通販もあります。

（１４時までのご注文で、即日発送可能です/教室日除く）

・

https://hatsutamono.shop-pro.jp/

・

・

・

通販のご注文は、専用ページからお願いします。

逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は

ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。

後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。

・

・

＊

・

今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。

どうぞよろしくお願いします。

・

#自家製酵母

#天然酵母

#小麦粉酵母

#手ごねパン

#ヴィーガン

#無添加

#手づくり

#実店舗あり

#はつたもの

#贈りもの

#滋味

#東大島

#自家製天然酵母

#砂糖不使用

#卵不使用

#乳製品不使用

#発酵

#自分にご褒美

#ビーガン

一個で満足

三個食べても

#罪悪感無し

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カラダトココロニ「はつたもの」

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今週のクッキー と 明日の予告

26種類のクッキーでスタートの今週

種類も在庫も減りました

次のイベント出店(11/9)までに

また増やしておきたいところです

今週もせっせと作ります

遠いし、めんどくさくて行けないし〜って方は通販をご利用下さいませ。即日発送は当日の14時までなら対応可能です

@hatsutamono

＊＊＊

今あるクッキーを書き出してみましょう(値段/期限)

りんごcoboスティック(220,12/4)

うさぎクッキー(200,12/9)

りんごcoboスコーン(200/11/9)

ねじねじクッキー、味噌(160,12/11)

ねじねじおからクッキー、キャロブ(180,11/26)

ねじねじおからクッキー、アップルシナモン(180,11/27)

甘酒くじらビスケット(180,12/17)

マリービスケット(100,12/3)

甘酒と松のクッキー(240,12/2)

さつまいも甘酒くまビスケット(200,12/17)

甘酒スコーン。カレンズ入り(210,11/16)

アーモンドクッキー(220,11/12)

ココナッツミルククッキー(220,11/18)

黒麹水クッキー(230,11/27)

発泡豆乳マンゴーホメミありがとうクッキー(200,12/16)

松ジュースクッキー(220,12/9)

米粉のシナモンクッキー(220,11/20)

おからとココナッツのクッキー(220,12/9)

おからと米粉のカレーチップス(200,12/11)

紫芋と米粉のクッキー(220,12/2)

おからと桃coboのクッキー(220,12/2)

米粉とルイボスカカオクッキー(240,12/9)

米粉の白ごまねこクッキー(220,12/9)

米粉のチャイミックスクッキー(100,11/20)

さつまいも甘酒ぼうろ(270,11/29)

米粉の龍体文字クッキー(200,12/4)

＊

クッキーのラベルの色で

何となく種類がわかるように

しています

ピンク(果物、野菜cobo)

緑(小麦粉酵母)

赤茶(発泡甘酒)

深緑(発泡豆乳、ライスミルクなど)

紫(無発酵)

＋赤枠が小麦粉不使用です

＊＊＊

明日は

プレーンなのと、デニッシュのと、もちあわポテトの小麦のパンと、発泡甘酒の米粉のパンを作りますよ

おやつはブラウニーの予定です

＊＊＊

店頭販売の他

通販やっています

@hatsutamono

今週もどうぞよろしくお願いします

＊＊＊

#自家製天然酵母

#砂糖不使用

#動物性不使用

#ギルトフリー

#東大島　徒歩15〜20分

#唯一無二

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

カラダトココロニ「はつたもの」

　　　　　　　　　マスジマトモコ

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自然栽培フェア、終了しました

自然栽培フェアの出店、無事終了しました

土曜日は暑すぎたらしいですが

(おかげで、パンの発酵がとてもスムーズで、さくさく作り進められました)

日曜日は風も強くて寒かったですね

そんな中、ご来場お求めくださった皆様

ありがとうございます

昨年の出店時は

どれだけ作れば良いか

分からず

ちょっと控えめにしたら

昼過ぎにほぼ完売となり

もっと作れば良かった！

と

なったので

今回はいっぱい作ったつもりでした

つもりでしたが

ラベルを貼って

箱に詰めていたら

少ないんじゃ？

ってなったので

慌てて

予定外に

米粉のプリンを作りましたが

もう一品作っても良かったかな。

またもや

昼過ぎには

クッキー以外はほとんど完売となりました。

米粉ものが喜ばれましたが

突出して何か

というより

全体的に

まんべんなく

求めていただけたように思います

ありがとうございます

皆様のお口に合って

カラダやココロが

喜んでいるのを

感じていただけたら

嬉しいです

＊

今年は暑い日が長く

フェアの開催がちょっと早かった為

秋冬野菜は間に合わなかった

と

野菜の出店者さんから伺いました

野菜を買うのを楽しみにしていたので

全体的に少なくて

残念に思いました

(と言いつつ。またもや財布をほぼ空っぽにしてしまいましたが。汗)

おかしな気候に翻弄される時代です

そんな時代だからこそ

大量生産

大量消費から

抜けて

良いものを作る人達と

繋がって行きたいですね

＊

朝の６時から

夜10時まで作り

ラベルを貼って徹夜で準備して

ほぼ寝ずに

出店しても

(帰りの車で爆睡しても)

帰宅して

夕食を(簡単なものでしたが)

作る体力も気力もあるのは

日々

カラダを整えているからです

自分のカラダは

自分でなんとかしないと

整える方法や

ピンチの時の対処法など

実践して得た知識や智慧も

お伝えして行きますので

これからも

どうぞよろしくお願いします

いつもありがとうございます

10/19 曇り 今日のメニュー

今日のパンは

甘酒蒸しパン

切り干し大根入り甘酒蒸しパン

マコモダケ入りもちあわポテトデニッシュ

黒麹水パン

松ジュースソフトフランス

みりん粕タードクリームパン

白いちじく＆松酵母の米粉蒸しパン

白いちじく＆松酵母の米粉ベーグル

○まだあります

真四角パン

デニッシュ食パン

タカキビベーグル

ヒマラヤ岩塩乗せタバチェ

菜種バンズ

玉ねぎ菜種バンズ

カシューナッツとデーツハード

穀物珈琲漬けデーツパン

甘酒黒ゴマパン

りんごと松coboのクロワッサン

今日のおやつ

アップルパイ

もちあわりんごマフィン

栗焼きまんじゅう

りんごcoboの米粉ケーキ

カボチャと豆腐の米粉タルト

豆乳泡立て米粉のシフォンケーキ(いちごジャム)

豆乳泡立て米粉のロールケーキ(さつまいも甘酒)

○まだあります

豆乳泡立て米粉のシフォンケーキ(いちごジャム)

米粉とオートミールの芋くるみパイ

＊

cobo豆乳クリーム(500)

柿cobo

ミニトマトcobo

酒粕＆レモンcobo

＊＊＊

教室の予定(土曜日のみ)空白の日は可能日

10/26 「おやつの会」1(一席空きあり。米粉のシフォンケーキです)

11/2

11/9

11/16「おやつの会」1(満席)

11/23「おやつの会」7(満席)

11/30

空いている日はお好きな教室を開催します

古代文字書道の会、酵母パン教室など

＊＊＊

営業日時

水曜日〜土曜日

10:30〜18:30

＊＊＊

＊○＊出店情報＊○＊

10/20(日)自然栽培フェア@中野セントラルパーク

11/10(日)オーガニックマルシェ@根津オーガニックガーデン

@organic_mart_nezugarden

11/17(日)ふくふくマルシェ@お茶の水GAIA

＊＊＊

営業日時

水曜日〜土曜日

10:30〜18:30

＊＊＊

＊＊＊○＊＊○＊＊＊

・

当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。

卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。

酵母は自家製天然(野生)酵母。

素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)

出来る限り自家製手作りです。

パンにもおやつにも、栄養価を上げる為

全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。

#ノーマスク

#他者をばい菌扱いしません

#酵母に守られている店

#店主は健康オタク

@hatsutamono

・

＊

・

店頭販売の他、通販もあります。

（１４時までのご注文で、即日発送可能です/教室日除く）

・

https://hatsutamono.shop-pro.jp/

・

・

・

通販のご注文は、専用ページからお願いします。

逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は

ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。

後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。

・

・

＊

・

今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。

どうぞよろしくお願いします。

・

#自家製酵母

#天然酵母

#小麦粉酵母

#手ごねパン

#ヴィーガン

#無添加

#手づくり

#実店舗あり

#はつたもの

#贈りもの

#滋味

#東大島

#自家製天然酵母

#砂糖不使用

#卵不使用

#乳製品不使用

#発酵

#自分にご褒美

#ビーガン

一個で満足

三個食べても

#罪悪感無し

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

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10/18 曇り 今日のメニュー

今日のパンは

真四角パン

デニッシュ食パン

タカキビベーグル

菜種バンズ

玉ねぎ菜種バンズ

ヒマラヤ岩塩乗せタバチェ

穀物珈琲漬けデーツパン

カシューナッツとデーツハード

りんごと松coboのクロワッサン

○まだあります

真四角パン

デニッシュ食パン

菜種バンズ

玉ねぎ菜種バンズ

穀物珈琲漬けデーツ蒸しパン

甘酒黒ゴマパン

白いちじくハード

シナモンカレンズロール

りんごcoboの米粉パン

今日のおやつ

米粉とオートミールの芋くるみパイ

○まだあります

カボチャと栗パイ

豆乳泡立て米粉のシフォンケーキ(いちごジャム)

豆乳泡立て米粉のロールケーキ(さつまいも甘酒＆栗)

＊

cobo豆乳クリーム(500)

柿cobo

ミニトマトcobo

酒粕＆レモンcobo

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教室の予定(土曜日のみ)空白の日は可能日

10/26 「おやつの会」1(一席空きあり。米粉のシフォンケーキです)

11/2

11/9

11/16「おやつの会」1(満席)

11/23「おやつの会」7(満席)

11/30

空いている日はお好きな教室を開催します

古代文字書道の会、酵母パン教室など

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営業日時

水曜日〜土曜日

10:30〜18:30

＊＊＊

＊○＊出店情報＊○＊

10/20(日)自然栽培フェア@中野セントラルパーク

11/10(日)オーガニックマルシェ@根津オーガニックガーデン

@organic_mart_nezugarden

11/17(日)ふくふくマルシェ@お茶の水GAIA

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営業日時

水曜日〜土曜日

10:30〜18:30

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＊＊＊○＊＊○＊＊＊

・

当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。

卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。

酵母は自家製天然(野生)酵母。

素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)

出来る限り自家製手作りです。

パンにもおやつにも、栄養価を上げる為

全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。

#ノーマスク

#他者をばい菌扱いしません

#酵母に守られている店

#店主は健康オタク

@hatsutamono

・

＊

・

店頭販売の他、通販もあります。

（１４時までのご注文で、即日発送可能です/教室日除く）

・

https://hatsutamono.shop-pro.jp/

・

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・

通販のご注文は、専用ページからお願いします。

逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は

ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。

後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。

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・

今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。

どうぞよろしくお願いします。

・

#自家製酵母

#天然酵母

#小麦粉酵母

#手ごねパン

#ヴィーガン

#無添加

#手づくり

#実店舗あり

#はつたもの

#贈りもの

#滋味

#東大島

#自家製天然酵母

#砂糖不使用

#卵不使用

#乳製品不使用

#発酵

#自分にご褒美

#ビーガン

一個で満足

三個食べても

#罪悪感無し

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10/17 曇り 今日のメニュー

今日のパンは

玉ねぎ菜種バンズ

穀物珈琲漬けデーツ蒸しパン

発泡甘酒クロワッサン(←何故かいつもと違う感じに出来ました)

○まだあります

真四角パン

デニッシュ食パン

菜種バンズ

甘酒黒ゴマパン

白いちじくハード

シナモンカレンズロール

りんごcoboの米粉パン

今日のおやつ

カボチャと栗パイ

豆乳泡立て米粉のシフォンケーキ(いちごジャム)

○まだあります

豆乳泡立て米粉のロールケーキ(さつまいも甘酒＆栗)

甘酒くじらビスケット、さつまいも甘酒くまビスケット、さつまいも甘酒ぼうろを作っています

＊

cobo豆乳クリーム(500)

柿cobo

ミニトマトcobo

酒粕＆レモンcobo

＊＊＊

教室の予定(土曜日のみ)空白の日は可能日

10/26 「おやつの会」1(一席空きあり。米粉のシフォンケーキです)

11/2

11/9

11/16「おやつの会」1(満席)

11/23「おやつの会」7(満席)

11/30

空いている日はお好きな教室を開催します

古代文字書道の会、酵母パン教室など

＊＊＊

営業日時

水曜日〜土曜日

10:30〜18:30

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＊○＊出店情報＊○＊

10/20(日)自然栽培フェア@中野セントラルパーク

11/10(日)オーガニックマルシェ@根津オーガニックガーデン

@organic_mart_nezugarden

11/17(日)ふくふくマルシェ@お茶の水GAIA

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営業日時

水曜日〜土曜日

10:30〜18:30

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＊＊＊○＊＊○＊＊＊

・

当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。

卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。

酵母は自家製天然(野生)酵母。

素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)

出来る限り自家製手作りです。

パンにもおやつにも、栄養価を上げる為

全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。

#ノーマスク

#他者をばい菌扱いしません

#酵母に守られている店

#店主は健康オタク

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・

店頭販売の他、通販もあります。

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・

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#自家製酵母

#天然酵母

#小麦粉酵母

#手ごねパン

#ヴィーガン

#無添加

#手づくり

#実店舗あり

#はつたもの

#贈りもの

#滋味

#東大島

#自家製天然酵母

#砂糖不使用

#卵不使用

#乳製品不使用

#発酵

#自分にご褒美

#ビーガン

一個で満足

三個食べても

#罪悪感無し

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10/16 曇り 今日のメニュー

今日のパンは

真四角パン

デニッシュ食パン

ヒマラヤ岩塩乗せタバチェ

菜種バンズ

甘酒黒ゴマパン

白いちじくハード

シナモンカレンズロール

りんごcoboの米粉パン

今日のおやつ

豆乳泡立て米粉のロールケーキ(さつまいも甘酒＆栗)

甘酒スコーン、発泡豆乳マンゴーのホメミありがとうクッキー、米粉とひよこ豆のクッキー二種、作っています

＊

cobo豆乳クリーム(500)

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ミニトマトcobo

酒粕＆レモンcobo

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10/26 「おやつの会」1(一席空きあり。米粉のシフォンケーキです)

11/2

11/9

11/16「おやつの会」1(満席)

11/23「おやつの会」7(満席)

11/30

空いている日はお好きな教室を開催します

古代文字書道の会、酵母パン教室など

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営業日時

水曜日〜土曜日

10:30〜18:30

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＊○＊出店情報＊○＊

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営業日時

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10:30〜18:30

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当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。

卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。

酵母は自家製天然(野生)酵母。

素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)

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パンにもおやつにも、栄養価を上げる為

全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。

#ノーマスク

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店頭販売の他、通販もあります。

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通販のご注文は、専用ページからお願いします。

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後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。

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どうぞよろしくお願いします。

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#自家製酵母

#天然酵母

#小麦粉酵母

#手ごねパン

#ヴィーガン

#無添加

#手づくり

#実店舗あり

#はつたもの

#贈りもの

#滋味

#東大島

#自家製天然酵母

#砂糖不使用

#卵不使用

#乳製品不使用

#発酵

#自分にご褒美

#ビーガン

一個で満足

三個食べても

#罪悪感無し

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