8/31 曇り 今日のメニュー

今日のパンは

真四角パン
真四角レーズンパン
デニッシュ食パン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
プレーン＆くるみレーズンベーグル
菜種バンズ
酒粕チーズデニッシュロール
おやつスティック
キャロブチョコスティック

白神こだま酵母の生玄米パン


今日のおやつは

もちきびカレースープマフィン

プルプルピーチパイ


人参ポタージュのうさぎクッキーを作っています



☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

桃cobo＆米油


・発酵生姜(120g、900円)あります・


🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能日は、書道以外も対応可能です○

9/17 書道の会 空き1
9/24 書道の会 空き1
10/8 書道の会 空き1
11/12 書道の会 空き1

・
・
＊店主のオススメあります。＊
・
・・・化学調味料無添加のお菓子・・・
レンコン生姜のど飴(280)
・
・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
飲む柿渋(2370)
梅醤番茶(1400)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド
・
・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)
・
・・・マスクをするなら経皮毒を避ける・・・
オーガニックコットン使い捨てマスク７枚入り(950円)
・
・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)
・
・
+○+○+○+
・
はつたもののレシピ本
・・
『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』←4版となりました😆
・
『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』
・
全国の書店で発売中
(当店にも在庫あります)
・
＊
・
オンライン教室やっています。
通販カートからの
お申し込み受付となります
・
レシピ毎の単発始めました
・
・

＊＊＊○＊＊○＊＊＊
・
10/15(土)神楽坂みらくる、みらくるマルシェでお話し会＆販売会
・
＊＊＊○＊＊○＊＊＊
・
当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
#酵母に守られている店
#店主は健康オタク
・
＊
・
店頭販売の他、通販もあります。
・
https://hatsutamono.shop-pro.jp/
・
・
・
通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。
・
・
＊
・
今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
・
#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
#乳製品不使用
#無添加
#手づくり
#実店舗あり
#はつたもの
#贈りもの
#自分にご褒美
#滋味
#東大島

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今週のクッキー と 明日の予告

23種類のクッキーでスタートの今週
種類ちょっと増えましたが
在庫は相変わらずなので
今週もせっせと作りますよ







今あるクッキーを書き出してみましょう

名称(値段、賞味期限)

桃coboスコーン、プレーン(150,9/25)
桃coboスコーン、レーズン(160,9/25)
ジンジャークッキー(240,10/5)
玉ねぎプレッツ(210,10/10)
りんごcoboのラングドシャ(180,10/10)
トマトcoboスティック(220,10/25)

発泡甘酒スティックパイ(240,10/18)
発泡オーツミルクシロガネクッキー(200,10/24)

ねじねじクッキー、みそ(160,10/4)
ねじねじクッキー、アップルシナモン(160,10/19)
ねじねじクッキー、キャロブ(160,10/18)
甘酒ジンジャークッキー(200,10/2)
松葉クラッカー(180,10/19)

おからクッキー(160,10/18).
甘酒ココナッツ(180,10/19)
甘酒くじらビスケット(200,10/24)
キャロブナッツクッキー(230,11/24)

オートミールクッキー、茶(160,10/26).
オートミールクッキー、黒(160,10/11)
カシューナッツとオートミールクッキー(260,10/20)
米粉のキャロブナッツクッキー(250,10/17)
おからと松葉のクッキー(220,10/25)
雑穀ポップ(220,10/26)

＊

緑ラベル→小麦粉酵母
ピンクラベル→果物、野菜cobo
薄紫ラベル→無発酵(小麦粉不使用含む)
茶色ラベル→発泡甘酒

＊

明日は、プレーンなのと、デニッシュのと、おやつパンを作りますよ。

おやつは、土曜日のスープマフィンと、何かのタルトの予定です






今週もどうぞよろしくお願いします。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
カラダトココロニ「はつたもの」
　　　　　　　マスジマトモコhttp://r.goope.jp/hatsutamono
↑現在作成中のホームページです
http://hatutamono.exblog.jp/
↓日々の状況は、ぜひブログでご確認下さい
http://blog.goo.ne.jp/hatsutamono
https://hatsutamono.shop-pro.jp/
↑通販ページはこちらから
https://www.facebook.com/hatsutamono
↑フェイスブックもよろしくお願いします
https://www.instagram.com/hatsutamono/
↑インスタグラムはじめました
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「おやつの会」〜豆腐のレアチーズタルト、終了しました

今日は月一「おやつの会」〜三年目の会

今月は
豆腐のレアチーズタルトです
(ここのところ、豆腐おやつシリーズばかり作っているような。。。)

ベースのタルト生地は
都合により、こちらで前日から用意。
成形からスタートです

タルト台をオーブンに入れたら
その生地の説明をして

中に入れる
豆腐フィリング作り

素焼きしたタルト台に入れて
焼いたら
出来上がり

と、大変簡単な作業となりました。

過去にご案内したレシピや
今回のレシピからの
アレンジ方法や
作る際の気持ちの話などをして
終了。

そんな
今日のランチは
もちきびカレースープ
人参、じゃがいも、玉ねぎ、茄子入りで
発酵生姜、玉ねぎcobo、カレーミックスパウダー、塩で
味を整えました

バーガーは
菜種バンズに甘夏coboクリームを塗って
焼き茄子、塩もみ厚切りきゅうりをたっぷり。

どちらも喜んでいただけました。

今月もご参加いただきありがとうございました
復習もアレンジも
楽しんで作ってくださいね

教室は、古代文字書道の会もやっている関係で
土曜日にはもはや隙間がありませんが
ご希望があれば
金曜日開催も可能です
パン教室はもうギリギリなタイミングですが
よろしければどうぞ。

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8/27 晴れ？ 今日のメニュー

今日のパンは

菜種バンズ
焼きくるみロール
黒炒り玄米とカレンズ入り甘酒パン

白神こだま酵母の生玄米パン(塩入れ忘れました。涙)


今日のおやつは

「おやつの会」のデモおやつ、豆腐のレアチーズタルトを午後から販売予定です

そんなわけで
今日は「おやつの会」という名前の教室を行いながらの営業です
通販の発送は出来ませんが
店頭販売は通常通りです



☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

桃cobo＆米油


・発酵生姜(120g、900円)あります・


🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能日は、書道以外も対応可能です○

9/17 書道の会 空き1
9/24 書道の会 空き1
10/8 書道の会 空き1

・
・
＊店主のオススメあります。＊
・
・・・料理やお菓子作りに・・・
きび粉、小袋300g(820)
・
・・・化学調味料無添加のお菓子・・・
レンコン生姜のど飴(280)
・
・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
飲む柿渋(2370)
梅醤番茶(1400)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド
・
・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)
・
・・・マスクをするなら経皮毒を避ける・・・
オーガニックコットン使い捨てマスク７枚入り(950円)
・
・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)
・
・
+○+○+○+
・
はつたもののレシピ本
・
『感染症に勝つ！やせる！ショウガ万能レシピ』マキノ出版ムック、10/11発売〜に、取り上げていただきました😊
・
『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』←4版となりました😆
・
『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』
・
全国の書店で発売中
・
＊
・
オンライン教室やっています。
通販カートからの
お申し込み受付となります
・
昨年度のレシピの単発始めました
・
・

＊＊＊○＊＊○＊＊＊
・
10/15(土)神楽坂みらくる、みらくるマルシェでお話し会＆販売会
・
＊＊＊○＊＊○＊＊＊
・
当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
#酵母に守られている店
#店主は健康オタク
・
＊
・
店頭販売の他、通販もあります。
・
https://hatsutamono.shop-pro.jp/
・
・
・
通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。
・
・
＊
・
今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
・
#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
#乳製品不使用
#無添加
#手づくり
#実店舗あり
#はつたもの
#贈りもの
#自分にご褒美
#滋味
#東大島

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8/26 曇り 今日のメニュー

今日のパンは

プレーンベーグル
プチパン
パンダバンズ(色の部分は紫芋粉使用)
酒粕チーズハード
シナモンカレンズロール
桃ムースクリームパン(破裂を防ぐために上部を開けて焼いてます)


今日のおやつは

桃のタルト(江島神力入り甘酒スコーン生地を薄く伸ばし、発泡豆腐クリームを塗って、桃を乗せて焼きました)



オートミールクッキー(茶)を作っています




☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

受注生産。使用可能coboはお尋ねください


・発酵生姜(120g、900円)あります・


🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能日は、書道以外も対応可能です○

9/17 書道の会 空き1
9/24 書道の会 空き1
10/8 書道の会 空き1

・
・
＊店主のオススメあります。＊
・
・・・料理やお菓子作りに・・・
きび粉、小袋300g(820)
・
・・・化学調味料無添加のお菓子・・・
レンコン生姜のど飴(280)
・
・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
飲む柿渋(2370)
梅醤番茶(1400)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド
・
・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)
・
・・・マスクをするなら経皮毒を避ける・・・
オーガニックコットン使い捨てマスク７枚入り(950円)
・
・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)
・
・
+○+○+○+
・
はつたもののレシピ本
・
『感染症に勝つ！やせる！ショウガ万能レシピ』マキノ出版ムック、10/11発売〜に、取り上げていただきました😊
・
『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』←4版となりました😆
・
『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』
・
全国の書店で発売中
・
＊
・
オンライン教室やっています。
通販カートからの
お申し込み受付となります
・
昨年度のレシピの単発始めました
・
・

＊＊＊○＊＊○＊＊＊
・
10/15(土)神楽坂みらくる、みらくるマルシェでお話し会＆販売会
・
＊＊＊○＊＊○＊＊＊
・
当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
#酵母に守られている店
#店主は健康オタク
・
＊
・
店頭販売の他、通販もあります。
・
https://hatsutamono.shop-pro.jp/
・
・
・
通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。
・
・
＊
・
今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
・
#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
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#無添加
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#はつたもの
#贈りもの
#自分にご褒美
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8/25 曇り 今日のメニュー

今日のパンは

デニッシュ食パン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
菜種バンズ
発泡オーツミルク桃coboカンパーニュ
トマトcoboグリッシーニ
ぷるーんデニッシュロール
菜種あんパン



今日のおやつは

米飴漬けオレンジマフィン

桃と豆腐とおからのケーキ



桃coboスコーン、トマトcoboスティック、おからと松葉のクッキーを作っています




☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

受注生産。使用可能coboはお尋ねください


・発酵生姜(120g、900円)あります・


🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能日は、書道以外も対応可能です○

9/17 書道の会 空き1
9/24 書道の会 空き1
10/8 書道の会 空き1

・
・
＊店主のオススメあります。＊
・
・・・料理やお菓子作りに・・・
きび粉、小袋300g(820)
・
・・・化学調味料無添加のお菓子・・・
レンコン生姜のど飴(280)
・
・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
飲む柿渋(2370)
梅醤番茶(1400)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド
・
・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)
・
・・・マスクをするなら経皮毒を避ける・・・
オーガニックコットン使い捨てマスク７枚入り(950円)
・
・
・
・
+○+○+○+
・
はつたもののレシピ本
・
『感染症に勝つ！やせる！ショウガ万能レシピ』マキノ出版ムック、10/11発売〜に、取り上げていただきました😊
・
『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』←4版となりました😆
・
『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』
・
全国の書店で発売中
・
＊
・
オンライン教室やっています。
通販カートからの
お申し込み受付となります
・
昨年度のレシピの単発始めました
・
・

＊＊＊○＊＊○＊＊＊
・
10/15(土)神楽坂みらくる、みらくるマルシェでお話し会＆販売会
・
＊＊＊○＊＊○＊＊＊
・
当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
#酵母に守られている店
#店主は健康オタク
・
＊
・
店頭販売の他、通販もあります。
・
https://hatsutamono.shop-pro.jp/
・
・
・
通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。
・
・
＊
・
今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
・
#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
#乳製品不使用
#無添加
#手づくり
#実店舗あり
#はつたもの
#贈りもの
#自分にご褒美
#滋味
#東大島

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8/24 曇り 今日のメニュー

今日のパンは

真四角パン
ちょっと大きな山型食パン
デニッシュ食パン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
プレーン＆くるみベーグル
プレーンハード
松葉入り菜種バンズ
発泡甘酒豆乳クロワッサン

発泡甘酒豆乳の鍋焼き米粉パン


今日のおやつは

とうもろこしとジャガイモのスープマフィン
桃のムースタルト



江島神力の甘酒スコーン、発泡オーツミルク桃coboのホメミありがとうクッキー、甘酒くじらビスケット、キャロブナッツクッキーを作っています




☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

受注生産。使用可能coboはお尋ねください


・発酵生姜(120g、900円)あります・


🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能日は、書道以外も対応可能です○

9/17
9/24 書道の会 空き1
10/8

・
・
＊店主のオススメあります。＊
・
・・・料理やお菓子作りに・・・
きび粉、小袋300g(820)
・
・・・化学調味料無添加のお菓子・・・
レンコン生姜のど飴(280)
・
・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
飲む柿渋(2370)
梅醤番茶(1400)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド
・
・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)
・
・・・マスクをするなら経皮毒を避ける・・・
オーガニックコットン使い捨てマスク７枚入り(950円)
・
・
・
・
+○+○+○+
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はつたもののレシピ本
・
『感染症に勝つ！やせる！ショウガ万能レシピ』マキノ出版ムック、10/11発売〜に、取り上げていただきました😊
・
『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』←4版となりました😆
・
『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』
・
全国の書店で発売中
・
＊
・
オンライン教室やっています。
通販カートからの
お申し込み受付となります
・
昨年度のレシピの単発始めました
・
・

＊＊＊○＊＊○＊＊＊
・
10/15(土)神楽坂みらくる、みらくるマルシェでお話し会＆販売会
・
＊＊＊○＊＊○＊＊＊
・
当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
#酵母に守られている店
#店主は健康オタク
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＊
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店頭販売の他、通販もあります。
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https://hatsutamono.shop-pro.jp/
・
・
・
通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。
・
・
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今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
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#自家製酵母
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#手づくり
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今週のクッキー と 明日の予告

１７種類のクッキーでスタートの今週
在庫も種類も相変わらずなので
今週もせっせと作りますよ







今あるクッキーを書き出してみましょう

名称(値段、賞味期限)

ジンジャークッキー(240,10/5)
玉ねぎプレッツ(250,10/10)
りんごcoboのラングドシャ(180,10/10)

発泡甘酒スティックパイ(240,10/18)

ねじねじクッキー、みそ(160,10/4)
ねじねじクッキー、アップルシナモン(160,10/19)
ねじねじクッキー、キャロブ(160,10/18)
甘酒ジンジャークッキー(200,10/2)松葉クラッカー(180,10/19)

おからクッキー(160,10/5)
甘酒ココナッツ(180,10/19)
米飴のココナッツとりクッキー(190,9/28)

オートミールクッキー、茶(160,10/5)
オートミールクッキー、黒(160,10/11)
カシューナッツとオートミールクッキー(260,10/20)
米粉とドライフルーツのクッキー(220,10/17)
米粉のキャロブナッツクッキー(250,10/17)

＊

緑ラベル→小麦粉酵母
ピンクラベル→果物、野菜cobo
薄紫ラベル→無発酵(小麦粉不使用含む)
茶色ラベル→発泡甘酒

＊

明日は、プレーンなのと、デニッシュのと、松葉入りのと、発泡甘酒オーツミルクのパンを作りますよ。

おやつは、とうもろこしスープのケーキと、何かのタルトの予定です






今週もどうぞよろしくお願いします。
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カラダトココロニ「はつたもの」
　　　　　　　マスジマトモコhttp://r.goope.jp/hatsutamono
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8/20 晴れ 今日のメニュー

今日のパンは

真四角パン
デニッシュ食パン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
ぷるーんハード
シナモンカレンズロール
ココナッツミルクあんロール
発泡甘酒クロワッサン



今日のおやつは

豆乳泡立て米粉のロールケーキ(桃ジャム)



玉ねぎcoboプレッツ、カシューナッツとオートミールのクッキーを作っています


今日は午後から
古代文字書道の会 を行いながらの営業です
ご予約のない通販の発送は出来ませんが
店頭販売は通常通りです


☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

受注生産。使用可能coboはお尋ねください
・
・
🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能日は、書道以外も対応可能です○


8/20書道の会、満席
9/17
9/24 書道の会 空き1

・
・
＊店主のオススメあります。＊
・
・・・料理やお菓子作りに・・・
きび粉、小袋300g(820)
・
・・・化学調味料無添加のお菓子・・・
レンコン生姜のど飴(280)
・
・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
飲む柿渋(2370)
梅醤番茶(1400)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド
・
・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)
・
・・・マスクをするなら経皮毒を避ける・・・
オーガニックコットン使い捨てマスク７枚入り(950円)
・
・
・
・
+○+○+○+
・
はつたもののレシピ本
・
『感染症に勝つ！やせる！ショウガ万能レシピ』マキノ出版ムック、10/11発売〜に、取り上げていただきました😊
・
『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』←4版となりました😆
・
『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』
・
全国の書店で発売中
・
＊
・
オンライン教室やっています。
通販カートからの
お申し込み受付となります
・
昨年度のレシピの単発始めました
・
・

＊＊＊○＊＊○＊＊＊
・
10/15(土)神楽坂みらくる、みらくるマルシェでお話し会＆販売会
・
＊＊＊○＊＊○＊＊＊
・
当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
#酵母に守られている店
#店主は健康オタク
・
＊
・
店頭販売の他、通販もあります。
・
https://hatsutamono.shop-pro.jp/
・
・
・
通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。
・
・
＊
・
今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
・
#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
#乳製品不使用
#無添加
#手づくり
#実店舗あり
#はつたもの
#贈りもの
#自分にご褒美
#滋味
#東大島

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8/19 晴れ 今日のメニュー

今日のパンは

山型食パン
プレーンベーグル
プチパン
イチジクハード
焼きくるみロール
シナモンカレンズロール



今日のおやつは

オレンジジャムプリンタルト



松葉入りクラッカー。ねじねじクッキー(アップルシナモン)、甘酒ココナッツを作っています





☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

受注生産。使用可能coboはお尋ねください
・
・
🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能日は、書道以外も対応可能です○


8/20書道の会、満席
9/17
9/24 書道の会 空き1

・
・
＊店主のオススメあります。＊
・
・・・料理やお菓子作りに・・・
きび粉、小袋300g(820)
・
・・・化学調味料無添加のお菓子・・・
レンコン生姜のど飴(280)
・
・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
飲む柿渋(2370)
梅醤番茶(1400)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド
・
・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)
・
・・・マスクをするなら経皮毒を避ける・・・
オーガニックコットン使い捨てマスク７枚入り(950円)
・
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+○+○+○+
・
はつたもののレシピ本
・
『感染症に勝つ！やせる！ショウガ万能レシピ』マキノ出版ムック、10/11発売〜に、取り上げていただきました😊
・
『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』←4版となりました😆
・
『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』
・
全国の書店で発売中
・
＊
・
オンライン教室やっています。
通販カートからの
お申し込み受付となります
・
昨年度のレシピの単発始めました
・
・

＊＊＊○＊＊○＊＊＊
・
10/15(土)神楽坂みらくる、みらくるマルシェでお話し会＆販売会
・
＊＊＊○＊＊○＊＊＊
・
当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
#酵母に守られている店
#店主は健康オタク
・
＊
・
店頭販売の他、通販もあります。
・
https://hatsutamono.shop-pro.jp/
・
・
・
通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。
・
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＊
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今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
・
#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
#乳製品不使用
#無添加
#手づくり
#実店舗あり
#はつたもの
#贈りもの
#自分にご褒美
#滋味
#東大島

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8/18__雨__今日のメニュー

今日のパンは

デニッシュ食パン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
プレーン＆ぷるーんベーグル
菜種バンズ
ヒマラヤ岩塩乗せタバチェ
ラタトゥイユバンズ
カシューナッツとデーツハード
生姜甘酒甘夏蒸しパン
シナモンカレンズロール



今日のおやつは

かぼちゃマフィン
ココナッツ焼きまんじゅう

豆乳泡立て米粉のシフォンケーキ(オレンジジャム＆イチジク)


米飴とココナッツのとりクッキー、発泡甘酒スティックパイ、ねじねじクッキー(キャロブ)、おからクッキーを作っています





☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

受注生産。使用可能coboはお尋ねください
・
・
🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能日は、書道以外も対応可能です○


8/20書道の会、満席
9/17
9/24 書道の会 空き1

・
・
＊店主のオススメあります。＊
・
・・・料理やお菓子作りに・・・
きび粉、小袋300g(820)
・
・・・化学調味料無添加のお菓子・・・
レンコン生姜のど飴(280)
・
・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
飲む柿渋(2370)
梅醤番茶(1400)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド
・
・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)
・
・・・マスクをするなら経皮毒を避ける・・・
オーガニックコットン使い捨てマスク７枚入り(950円)
・
・
・
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+○+○+○+
・
はつたもののレシピ本
・
『感染症に勝つ！やせる！ショウガ万能レシピ』マキノ出版ムック、10/11発売〜に、取り上げていただきました😊
・
『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』←4版となりました😆
・
『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』
・
全国の書店で発売中
・
＊
・
オンライン教室やっています。
通販カートからの
お申し込み受付となります
・
昨年度のレシピの単発始めました
・
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＊＊＊○＊＊○＊＊＊
・
10/15(土)神楽坂みらくる、みらくるマルシェでお話し会＆販売会
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＊＊＊○＊＊○＊＊＊
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当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
#酵母に守られている店
#店主は健康オタク
・
＊
・
店頭販売の他、通販もあります。
・
https://hatsutamono.shop-pro.jp/
・
・
・
通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。
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今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
・
#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
#乳製品不使用
#無添加
#手づくり
#実店舗あり
#はつたもの
#贈りもの
#自分にご褒美
#滋味
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８/18 曇り 今日のメニュー

今日のパンは

真四角パン
真四角レーズンパン
デニッシュ食パン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
プレーンベーグル
味噌＆くるみベーグル
昆布菜種バンズ
酒粕チーズハード
発泡甘酒あんクロワッサン



今日のおやつは

発泡人参ポタージュのケークサレ

米粉のタルト(豆腐クリーム＆桃)←これから作ります


米粉のクッキー(フルーツミックス）、米粉のキャロブナッツクッキーを作っています





☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

受注生産。使用可能coboはお尋ねください
・
・
🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能日は、書道以外も対応可能です○


8/20書道の会、満席
9/17
9/24 書道の会 空き1

・
・
＊店主のオススメあります。＊
・
・・・料理やお菓子作りに・・・
きび粉、小袋300g(820)
・
・・・化学調味料無添加のお菓子・・・
レンコン生姜のど飴(280)
・
・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
飲む柿渋(2370)
梅醤番茶(1400)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド
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・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)
・
・・・マスクをするなら経皮毒を避ける・・・
オーガニックコットン使い捨てマスク７枚入り(950円)
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・
+○+○+○+
・
はつたもののレシピ本
・
『感染症に勝つ！やせる！ショウガ万能レシピ』マキノ出版ムック、10/11発売〜に、取り上げていただきました😊
・
『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』←4版となりました😆
・
『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』
・
全国の書店で発売中
・
＊
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オンライン教室やっています。
通販カートからの
お申し込み受付となります
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昨年度のレシピの単発始めました
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＊＊＊○＊＊○＊＊＊
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8/13(土)神楽坂みらくる、みらくるマルシェでお話し会＆販売会
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＊＊＊○＊＊○＊＊＊
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当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
#酵母に守られている店
#店主は健康オタク
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＊
・
店頭販売の他、通販もあります。
・
https://hatsutamono.shop-pro.jp/
・
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通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。
・
・
＊
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今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
・
#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
#乳製品不使用
#無添加
#手づくり
#実店舗あり
#はつたもの
#贈りもの
#自分にご褒美
#滋味
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今週のクッキー と 明日の予告

１８種類のクッキーでスタートの今週
在庫も種類も減りましたので
今週もせっせと作りますよ







今あるクッキーを書き出してみましょう

名称(値段、賞味期限)

うさぎクッキー(150,9/10)白桃coboクッキー(220,9/14)
黄金柑coboと甘酒のクッキー(160,9/14)
ジンジャークッキー(240,10/5)
玉ねぎプレッツ(250,10/10)
りんごcoboのラングドシャ(180,10/10)

発泡甘酒ひつじクッキー(160,10/2)
発泡紅茶杏スティック(140,9/29)

甘酒スコーン、プレーン(150,9/4)
甘酒スコーン、カレンズ(160,9/4)
ねじねじクッキー、みそ(160,10/4)
ねじねじクッキー、アップルシナモン(160,10/10)
甘酒ジンジャークッキー(200,10/2)

おからクッキー(160,10/5)

オートミールクッキー、茶(160,10/5)
オートミールクッキー、黒(160,10/11)
米粉のグラノーラバー(110〜120,10/5)
カシューナッツとオートミールクッキー(260,10/11)

＊

緑ラベル→小麦粉酵母
ピンクラベル→果物、野菜cobo
薄紫ラベル→無発酵(小麦粉不使用含む)
茶色ラベル→発泡甘酒

＊

明日は、プレーンなのと、デニッシュのと、味噌のと、松葉入りのと、星屑昆布入りのと、発泡甘酒のパンを作りますよ。

おやつは、人参スープのケーキと、何かのタルトの予定です






今週もどうぞよろしくお願いします。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
カラダトココロニ「はつたもの」
　　　　　　　マスジマトモコhttp://r.goope.jp/hatsutamono
↑現在作成中のホームページです
http://hatutamono.exblog.jp/
↓日々の状況は、ぜひブログでご確認下さい
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↑通販ページはこちらから
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↑フェイスブックもよろしくお願いします
https://www.instagram.com/hatsutamono/
↑インスタグラムはじめました
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊



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みらくるマルシェ、終了しました

真夏の！
いや、台風の影響な！
みらくるマルシェ
無事、終了しました

ご来場、ご参加くださいました皆様
ありがとうございました

助っ人さんを頼まず
オットの手があれば問題ないと思っていたのに
まさかの
オット不調(暑さに弱く、台風などの気圧の変化に弱い)により
全く一人で出店となり

お話し会中は
販売が出来ない事態になりました
加えて
たくさんの忘れものをするという、、、
ちょっと、いやかなりグズグズな感じで
お伝え忘れたことも
色々ありましたが

一回目のお話し会の後
お買い物くださった皆様から
良いご感想を聞けて
ほっとしました。

発酵生姜は本当に便利なので
何かしらの
役に立てれば幸いです

お求めくださった品々も
気に入っていただけたら嬉しいです

雨の中、ありがとうございました。

＊

作り過ぎた
発酵生姜
残った分は、店で販売します

120g 900円
180g 1350円

通販可です

＊

台風が来るらしい
と
聞いたのが金曜日。
ニュースとか見ないから
全く知らず。
へ〜ってのんびり構えつつ
お客様達の行き帰りに
ひどいことになりませんように。と
お願いしておいたら
まあまあ良かったっぽく。
神楽坂散歩も楽しむ余裕があったら
さらに良いなぁと思うところです。

わたし？は
行きの詰め込みは問題なく
搬入時はちょっと強めの雨足
駐車場から会場までは雨は止み
帰りは、まあまあ降られましたが
帰りはどうでもいいので問題無しでした。

＊

初めて参加させていただいた
みらくるマルシェ
は
二時間のお話し会もあり
あっという間に過ぎて
楽しい時間でした。

予約があっという間に埋まったということで
(キャンセル待ち、キャンセル、埋まる、キャンセル、埋まる、とバタバタだったようですが)
はやくも
10月15日(土曜日)に、２回目の出店が決まりました。

これにより
秋のビーガンぐるめ祭りへの出店はやめることにしました
(これからどうなるか分からず不安な秋なので)

美味しいものがたくさんの秋
次回もどうぞ、お楽しみに。

夏のイベント終わったら
なんだか夏も終わった気分ですが
まだまだ暑いので
冷やし過ぎに注意しつつ
皆様
元気にお過ごしくださいね

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今日は、みらくるマルシェに出店です

お話し会中、販売を担当してもらう予定のオットが
昨日の台風な気圧のせいか
不調で
今朝は目眩がすると
ふせっています。

販売助っ人さん、頼んでいないので
お話し会中を除く
12〜15時と
16〜17時のみの販売となりそうです

販売会のみご来場予定の方は
ご注意くださいね


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