今度の日曜日は、いよいよ「ビーガングルメ祭り」ですね
東京では二度目となるイベントですが
初回から盛況で、わたしもとても楽しみにしております
いつものように、ラベルを作りましたので
当日のメニューをご案内いたします
クッキーは毎週火曜日に日々のブログにアップする
「今週のクッキー」をご覧くださいね
＊食事系＊
モチキビポテトデニッシュ
甘酒蒸しパン（レンコンひじき煮）
エゴマベーグル
黒ゴマ＆きなこベーグル
モチキビポテトパイ
豆腐とモチキビのキッシュ（玉ねぎ）
豆腐とモチキビのキッシュ（菜の花）
＊おやつ系＊
みりん粕タードクリームパン
発泡甘酒のあんクロワッサン
りんごcoboのロールパン
（いつもの）アップルパイ
伊江島小麦のアップルパイ
鹿児島宝島のバナナと熊本の青島みかんcoboの発酵ケーキ
焼きまんじゅう
＊小麦不使用のおやつ＊
豆乳泡立てシフォンケーキ（自家製いちごジャム）
豆乳泡立てロールケーキ（内容いまだ悩み中ですが、片栗粉を使わずタピオカ粉を使用しますのでジャガイモアレルギーの方も召し上がれます）
豆腐スフレ
以上です。
種類少ない？多い？
大型イベントは久しぶりなので、どれくらい作ればいいのかよく分かりませんが
１種類辺りの量を多めに持って行きたいと考えております
一人で作るので、多め。と言っても一人にしては多め。ですが
いつものように、金曜日にもパンなどを多めに作っておいて
持って行きたいと思っていますので
上記以上の種類となります
多種類のクッキーと合わせて
「宝探し」な氣持ちでお越しくださいね
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今回も、整理券を配布いたします
会場は公園なので、入場はフリー
開始時間より前でも入れますが
商品が並びきらない前に、選び始められると
全部出せないまま混乱しますので
準備が整うまでは、整理券を受け取ってお待ちください。
販売可能時間となりましたら、整理券の順番に
少人数でお選びいただきます
押し合ったり、押しのけたりすることなく
お選びいただきたいので
ご協力お願いいたします
なお、現時点で売り子助っ人さんが見つかっておりませんので
販売は店主とオットの二人でおこないます
お客様にお並びいただく為の整理も
商品の品出しもままならないかと思います
どうぞ、焦らずゆったりとお待ちくださいませ
整理券は、カードとクリップのセットとなっております
カードは商品を受け取る最後までお持ちください
（詳しくは、画像をご覧くださいね。当日もブースに貼りだしておきます）
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取り置きについてですが
どうしようもない事情でない限り
お断りいたします
全ての作業を一人でおこない
（準備助っ人さんが来てくれますが、ラベル貼りが主な作業です）
大型イベントの時は徹夜作業となります
取り置きにかける時間も余裕もほとんどありません
取り置きの品は形もばらばらで
箱に入れるのにも苦労します
朝から頑張っていらしてくださるお客様もいらっしゃいます
皆様のご希望を伺いたいですが
それをすると、きりがありません
なので
どうしても遅い時間にしか行けない
どうしても自分で買いに行けない
という、事情のある方のみ
取り置きをご希望ください
ただし、メールなど見つけるのに苦労しないように
土曜日の夕方以降にお願いします
電話の場合は土曜日の１８時以降にお願いします
（昼間にかけられると、作業が滞ります）
土曜日に店頭でお求めになる場合は
電話はなしで、直接お越しください
ご理解いただけましたら幸いです
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皆様に氣持ちよく
楽しくお買いものいただけるよう
ほぼ一人ながら
出来る限り頑張りますので
どうぞよろしくお願い致します
皆様のご来店、ご来場をココロよりお待ちしております
日曜日、晴れなくてもいいから雨と強風がないといいなぁと思っています。
