9/30 晴れ 今日のメニュー

今日のパンは

デニッシュ食パン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
ぷるーんハード
甘酒ココアパン
カシューナッツとデーツロール
菜種あんパン


今日のおやつは

アップルケーキパイ(シンプルなパイの中に、豆乳泡立て米粉のケーキ、りんご、レーズンを入れました)


オートミールクッキー(茶)、発泡ライスミルク甘酒ホメミクッキー、生姜クッキーを作っています
あと1〜2種類作りたいところ。


☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

桃cobo＆米油


・発酵生姜(120g、900円)あります・


🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能日は、書道以外も対応可能です○

10/8 書道の会 満席
11/12 書道の会 空き1

11/19 基本の料理教室 空き1(定員3名)

・
・
＊店主のオススメあります。＊
・
・・・化学調味料無添加のお菓子・・・
レンコン生姜のど飴(280)
玄米せんべい、ひば(550)
おいしい塩おかき(330)
・
・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
梅醤番茶(1400)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド
・
・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)
・
・・・マスクをするなら経皮毒を避ける・・・
オーガニックコットン使い捨てマスク７枚入り(950円)
・
・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)
・
・・・店主手づくりの・・・
・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

+○+○+○+
・
はつたもののレシピ本
・・
『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』←4版となりました😆
・
『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』
・
全国の書店で発売中
(当店にも在庫あります)
・
＊
・
オンライン教室やっています。
通販カートからの
お申し込み受付となります
・
レシピ毎の単発始めました
・
・

＊＊＊○＊＊○＊＊＊
・
10/15(土)神楽坂みらくる、みらくるマルシェでお話し会＆販売会
・
＊＊＊○＊＊○＊＊＊
・
当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
#酵母に守られている店
#店主は健康オタク
・
＊
・
店頭販売の他、通販もあります。
・
https://hatsutamono.shop-pro.jp/
・
・
・
通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。
・
・
＊
・
今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
・
#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
#乳製品不使用
#無添加
#手づくり
#実店舗あり
#はつたもの
#贈りもの
#自分にご褒美
#滋味
#東大島

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9/29 曇り時々晴れ 今日のメニュー

今日のパンは

デニッシュ食パン
プレーンベーグル
プレーン＆くるみとレーズンベーグル
菜種バンズ
人参葉パン
甘酒蒸しパン
ひよこ豆カレーパン
もちあわココナッツパン
シナモンカレンズロール
発泡りんごジュースクロワッサン


今日のおやつは

発泡ライスミルク桃coboと小麦粉酵母の桃ケーキ
アップルプルプルパイ(禁を破って？シナノリップというりんご使用。紅玉を待てなかったのデス)




☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

桃cobo＆米油


・発酵生姜(120g、900円)あります・


🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能日は、書道以外も対応可能です○

10/8 書道の会 満席
11/12 書道の会 空き1

11/19 基本の料理教室 空き1(定員3名)

・
・
＊店主のオススメあります。＊
・
・・・化学調味料無添加のお菓子・・・
レンコン生姜のど飴(280)
玄米せんべい、ひば(550)
おいしい塩おかき(330)
・
・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
梅醤番茶(1400)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド
・
・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)
・
・・・マスクをするなら経皮毒を避ける・・・
オーガニックコットン使い捨てマスク７枚入り(950円)
・
・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)
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・・・店主手づくりの・・・
・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

+○+○+○+
・
はつたもののレシピ本
・・
『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』←4版となりました😆
・
『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』
・
全国の書店で発売中
(当店にも在庫あります)
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オンライン教室やっています。
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レシピ毎の単発始めました
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＊＊＊○＊＊○＊＊＊
・
10/15(土)神楽坂みらくる、みらくるマルシェでお話し会＆販売会
・
＊＊＊○＊＊○＊＊＊
・
当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
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9/28 晴れ 今日のメニュー

今日のパンは

真四角パン
デニッシュ食パン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
プレーン＆白イチジクベーグル
プレーンハード
酒粕チーズデニッシュロール
くるみ蒸しパン
菜種あんパン

白神こだま酵母の生玄米パン


今日のおやつは

カボチャスープマフィン

おからと豆腐と黄桃ケーキ


甘酒スコーン(プレーン，カレンズ入り)、もちあわとフルーツミックスクッキー、人参の葉のクッキーを作っています




☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

桃cobo＆米油


・発酵生姜(120g、900円)あります・


🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能日は、書道以外も対応可能です○

10/8 書道の会 満席
11/12 書道の会 空き1

11/19 基本の料理教室 空き1(定員3名)

・
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レンコン生姜のど飴(280)
玄米せんべい、ひば(550)
おいしい塩おかき(330)
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・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
梅醤番茶(1400)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド
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・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)
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オーガニックコットン使い捨てマスク７枚入り(950円)
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『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』
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＊＊＊○＊＊○＊＊＊
・
10/15(土)神楽坂みらくる、みらくるマルシェでお話し会＆販売会
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当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
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パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
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ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。
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今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
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#自家製酵母
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今週のクッキー と 明日の予告

１８種類のクッキーでスタートの今週
種類、ちょっと減って
在庫も相変わらずなので
今週もせっせと作りますよ







今あるクッキーを書き出してみましょう

名称(値段、賞味期限)

桃coboスコーン、プレーン(150,10/24)
桃coboスコーン、レーズン(160,10/16)
桃coboクッキー(220,11/22)
白桃coboクッキー(220,11/24)

発泡甘酒きな粉サンド(160,11/1)
発泡甘酒ひつじクッキー(160,11/21)
発泡豆腐レモンcoboスティックパイ(240,10/24)


ねじねじクッキー、アップルシナモン(160,11/14)
ねじねじクッキー、キャロブ(160,1121)
マリービスケット(200,11/14)

甘酒くじらビスケット(200,11/9)
キヌアスープクッキー(220,11/22)
おからクッキー(160,11/24)
米飴のココナッツとりクッキー(180,11/2)

オートミールクッキー、茶(160,10/26)
米粉のココナッツクッキー(220,11/2)
マンゴーとオートミールクッキー(220,11/17)
カボチャとオートミールクッキー(200,11/17)
薄焼きオートミールクッキー(200,11/16)

＊

緑ラベル→小麦粉酵母
ピンクラベル→果物、野菜cobo
薄紫ラベル→無発酵(小麦粉不使用含む)
茶色ラベル→発泡甘酒

＊

明日は、プレーンなのと、デニッシュのと、生米のパンを作りますよ。

おやつは、カボチャのマフィンと、何か作るつもりです






今週もどうぞよろしくお願いします。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
カラダトココロニ「はつたもの」
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9/24 曇り時々雨 今日のメニュー

今日のパンは

真四角パン
古代小麦ファッロ入りソフトフランス
トマト菜種バンズ
酒粕チーズハード
桃coboクロワッサン



今日のおやつは

豆乳泡立て米粉のマフィン(ラズベリージャム)


桃coboスコーン、桃coboクッキー、発泡豆腐スティックパイ、おからクッキーを作っています




☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

桃cobo＆米油


・発酵生姜(120g、900円)あります・


🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能日は、書道以外も対応可能です○

9/24 書道の会 満席
10/8 書道の会 満席
11/12 書道の会 空き1

11/19 基本の料理教室 空き1(定員3名)

・
・
＊店主のオススメあります。＊
・
・・・化学調味料無添加のお菓子・・・
レンコン生姜のど飴(280)
玄米せんべい、ひば(550)
おいしい塩おかき(330)
・
・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
梅醤番茶(1400)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド
・
・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)
・
・・・マスクをするなら経皮毒を避ける・・・
オーガニックコットン使い捨てマスク７枚入り(950円)
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・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)
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・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

+○+○+○+
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・・
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・
10/15(土)神楽坂みらくる、みらくるマルシェでお話し会＆販売会
・
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当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
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＊
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店頭販売の他、通販もあります。
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ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
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今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
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#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
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9/23 秋分の日、曇り 今日のメニュー

今日のパンは

ちょっと大きな山型食パン
菜種バンズ
もちきびポテトデニッシュ
カシューナッツデニッシュロール
フルーツおやつスティック

発泡ライスミルク桃coboの鍋焼き米粉パン
発泡ライスミルク桃coboのもちあわ米粉ベーグル






今日のおやつは

カボチャと米粉の焼きドーナッツ
おはぎ(今回ごく少量につきご予約優先、店頭販売優先です)




☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

桃cobo＆米油


・発酵生姜(120g、900円)あります・


🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能日は、書道以外も対応可能です○

9/24 書道の会 満席
10/8 書道の会 満席
11/12 書道の会 空き1

11/19 基本の料理教室 空き1(定員3名)

・
・
＊店主のオススメあります。＊
・
・・・化学調味料無添加のお菓子・・・
レンコン生姜のど飴(280)
玄米せんべい、醤油(550)
玄米せんべい、ひば(550)
おいしい塩おかき(330)
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・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
梅醤番茶(1400)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド
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・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)
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・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

+○+○+○+
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『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』←4版となりました😆
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『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』
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全国の書店で発売中
(当店にも在庫あります)
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オンライン教室やっています。
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＊＊＊○＊＊○＊＊＊
・
10/15(土)神楽坂みらくる、みらくるマルシェでお話し会＆販売会
・
＊＊＊○＊＊○＊＊＊
・
当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
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店頭販売の他、通販もあります。
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9/22 晴れ？ 今日のメニュー

今日のパンは

デニッシュ食パン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
プチパン
ヒマラヤ岩塩乗せタバチェ
くるみとレーズンハード
シナモンカレンズロール
発泡マンゴークロワッサン






今日のおやつは

もちあわココナッツマフィン
ココナッツ焼きまんじゅう


米飴のココナッツとりクッキー、桃coboクッキー、キヌアスープクッキーを作っています


☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

桃cobo＆米油


・発酵生姜(120g、900円)あります・


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10/8 書道の会 満席
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11/19 基本の料理教室 空き1(定員3名)

・
・
＊店主のオススメあります。＊
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レンコン生姜のど飴(280)
玄米せんべい、醤油(550)
玄米せんべい、ひば(550)
おいしい塩おかき(330)
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梅醤番茶(1400)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド
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・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)
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当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
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店頭販売の他、通販もあります。
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9/21 曇り時々晴れ 今日のメニュー

今日のパンは

真四角パン
デニッシュ食パン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
プレーンベーグル
黒ごまベーグル
プチパン
菜種バンズ
江島神力の甘酒直焼きパン
酒粕チーズハード
カシューナッツとデーツロール
発泡甘酒クロワッサン






今日のおやつは

カボチャマフィン
桃ぷりんタルト


発泡甘酒ひつじクッキー、ねじねじクッキー(キャロブ)を作っています


☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

桃cobo＆米油


・発酵生姜(120g、900円)あります・


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『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』←4版となりました😆
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当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
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パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
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今週のクッキー と 明日の予告

１９種類のクッキーでスタートの今週
種類、ちょっと増えましたが
在庫は相変わらずなので
今週もせっせと作りますよ







今あるクッキーを書き出してみましょう

名称(値段、賞味期限)

桃coboスコーン、プレーン(150,10/16)
桃coboスコーン、レーズン(160,10/16)

発泡甘酒きな粉サンド(160,11/1)
発泡酒粕ライスミルクのシロガネクッキー(200,11/17)


ねじねじクッキー、アップルシナモン(160,11/14)
ねじねじクッキー、黒ごまきな粉(160,11/7)
甘酒クッキー(240,11/16)
甘酒フルーツミックスクッキー(240,11/16)
マリービスケット(200,11/14)

桃と甘酒のクッキー(250,11/1)
甘酒くじらビスケット(200,11/9)
マンゴービスケット(220,11/10)
アーモンドキャロブクッキー(200,11/17)

オートミールクッキー、茶(160,10/26).
オートミールクッキー、黒(160,10/11)
おからとココナッツのクッキー(220,11/7)
ズッキーニとカシューナッツのクッキー(200,11/8)
マンゴーとオートミールクッキー(220,11/17)
カボチャとオートミールクッキー(200,11/17)

＊

緑ラベル→小麦粉酵母
ピンクラベル→果物、野菜cobo
薄紫ラベル→無発酵(小麦粉不使用含む)
茶色ラベル→発泡甘酒

＊

明日は、プレーンなのと、デニッシュのと、甘酒のと、黒ごまのと、発泡甘酒のパンを作りますよ。

おやつは、カボチャのマフィンと、何か作るつもりです






今週もどうぞよろしくお願いします。
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カラダトココロニ「はつたもの」
　　　　　　　マスジマトモコhttp://r.goope.jp/hatsutamono
↑現在作成中のホームページです
http://hatutamono.exblog.jp/
↓日々の状況は、ぜひブログでご確認下さい
http://blog.goo.ne.jp/hatsutamono
https://hatsutamono.shop-pro.jp/
↑通販ページはこちらから
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9/17 曇り 今日のメニュー

今日のパンは

デニッシュ食パン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
菜種バンズ
焼きくるみロール
アーモンドキャロブクッキーパン
マンゴー＆カレンズロールスティック





今日のおやつは

カボチャと米粉のスコーン


アーモンドキャロブクッキー、発泡酒粕ライスミルクのホメミありがとうクッキー、カボチャとオートミールのクッキーを作っています

今日は昼から
古代文字書道の会 なので
ご予約のない通販の発送は出来ませんが
店頭販売は通常通りです


☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

桃cobo＆米油


・発酵生姜(120g、900円)あります・


🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能日は、書道以外も対応可能です○

9/17 書道の会 空き1
9/24 書道の会 満席
10/8 書道の会 空き1
11/12 書道の会 空き1

11/19 基本の料理教室 空き1(定員3名)

・
・
＊店主のオススメあります。＊
・
・・・化学調味料無添加のお菓子・・・
レンコン生姜のど飴(280)
・
・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
梅醤番茶(1400)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド
・
・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)
・
・・・マスクをするなら経皮毒を避ける・・・
オーガニックコットン使い捨てマスク７枚入り(950円)
・
・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)
・
・・・店主手づくりの・・・
・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

+○+○+○+
・
はつたもののレシピ本
・・
『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』←4版となりました😆
・
『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』
・
全国の書店で発売中
(当店にも在庫あります)
・
＊
・
オンライン教室やっています。
通販カートからの
お申し込み受付となります
・
レシピ毎の単発始めました
・
・

＊＊＊○＊＊○＊＊＊
・
10/15(土)神楽坂みらくる、みらくるマルシェでお話し会＆販売会
・
＊＊＊○＊＊○＊＊＊
・
当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
#酵母に守られている店
#店主は健康オタク
・
＊
・
店頭販売の他、通販もあります。
・
https://hatsutamono.shop-pro.jp/
・
・
・
通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。
・
・
＊
・
今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
・
#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
#乳製品不使用
#無添加
#手づくり
#実店舗あり
#はつたもの
#贈りもの
#自分にご褒美
#滋味
#東大島
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9.16 晴れ 今日のメニュー

今日のパンは

山型食パン
デニッシュ食パン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
松葉入りソフトフランス
板麩エピ
カボチャデニッシュロール

発泡酒粕ライスミルクの米粉ベーグル(前回より少し小さくして、片栗粉→タピオカ粉にしました)



今日のおやつは

もちあわラタトゥイユパイ

豆乳泡立て米粉のシフォンケーキ(自家製イチゴジャム)


桃coboスコーン、甘酒クッキーを作っています



☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

桃cobo＆米油


・発酵生姜(120g、900円)あります・


🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能日は、書道以外も対応可能です○

9/17 書道の会 空き1
9/24 書道の会 満席
10/8 書道の会 空き1
11/12 書道の会 空き1

11/19 基本の料理教室 空き1(定員3名)

・
・
＊店主のオススメあります。＊
・
・・・化学調味料無添加のお菓子・・・
レンコン生姜のど飴(280)
・
・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
梅醤番茶(1400)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド
・
・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)
・
・・・マスクをするなら経皮毒を避ける・・・
オーガニックコットン使い捨てマスク７枚入り(950円)
・
・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)
・
・・・店主手づくりの・・・
・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

+○+○+○+
・
はつたもののレシピ本
・・
『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』←4版となりました😆
・
『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』
・
全国の書店で発売中
(当店にも在庫あります)
・
＊
・
オンライン教室やっています。
通販カートからの
お申し込み受付となります
・
レシピ毎の単発始めました
・
・

＊＊＊○＊＊○＊＊＊
・
10/15(土)神楽坂みらくる、みらくるマルシェでお話し会＆販売会
・
＊＊＊○＊＊○＊＊＊
・
当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
#酵母に守られている店
#店主は健康オタク
・
＊
・
店頭販売の他、通販もあります。
・
https://hatsutamono.shop-pro.jp/
・
・
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通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。
・
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今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
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#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
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#ヴィーガン
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9/15 晴れ 今日のメニュー

今日のパンは

真四角パン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
おからココナッツベーグル
プチパン
松葉入り菜種バンズ
自家製味噌蒸しパン
発泡甘酒クロワッサン
クイニーアマン



今日のおやつは

国産バナナケーキ

豆腐とおからのケーキ(黄桃)




☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

桃cobo＆米油


・発酵生姜(120g、900円)あります・


🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能日は、書道以外も対応可能です○

9/17 書道の会 空き1
9/24 書道の会 満席
10/8 書道の会 空き1
11/12 書道の会 空き1

11/19 基本の料理教室 空き1(定員3名)

・
・
＊店主のオススメあります。＊
・
・・・化学調味料無添加のお菓子・・・
レンコン生姜のど飴(280)
・
・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
梅醤番茶(1400)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド
・
・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)
・
・・・マスクをするなら経皮毒を避ける・・・
オーガニックコットン使い捨てマスク７枚入り(950円)
・
・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)
・
・・・店主手づくりの・・・
・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

+○+○+○+
・
はつたもののレシピ本
・・
『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』←4版となりました😆
・
『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』
・
全国の書店で発売中
(当店にも在庫あります)
・
＊
・
オンライン教室やっています。
通販カートからの
お申し込み受付となります
・
レシピ毎の単発始めました
・
・

＊＊＊○＊＊○＊＊＊
・
10/15(土)神楽坂みらくる、みらくるマルシェでお話し会＆販売会
・
＊＊＊○＊＊○＊＊＊
・
当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
#酵母に守られている店
#店主は健康オタク
・
＊
・
店頭販売の他、通販もあります。
・
https://hatsutamono.shop-pro.jp/
・
・
・
通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。
・
・
＊
・
今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
・
#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
#乳製品不使用
#無添加
#手づくり
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#贈りもの
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9/14 晴れ 今日のメニュー

今日のパンは

真四角パン
デニッシュ食パン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
ヒマラヤ岩塩乗せタバチェ
くるみハード
おかずデニッシュ(アラメと蓮根煮)
クコの実入りレーズンパン
シナモンカレンズロール

発泡甘酒ライスミルクの米粉ベーグル
(材料、ほぼ米です。もちっとしています。時間経過など実験していません。なんて言ったって今日初めて作りましたから)


今日のおやつは

カボチャスープマフィン
桃とくるみのクランブルタルト


マリービスケット、ねじねじクッキー(アップルシナモン)を作っています


☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

桃cobo＆米油


・発酵生姜(120g、900円)あります・


🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能日は、書道以外も対応可能です○

9/17 書道の会 空き1
9/24 書道の会 満席
10/8 書道の会 空き1
11/12 書道の会 空き1

・
・
＊店主のオススメあります。＊
・
・・・化学調味料無添加のお菓子・・・
レンコン生姜のど飴(280)
・
・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
梅醤番茶(1400)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド
・
・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)
・
・・・マスクをするなら経皮毒を避ける・・・
オーガニックコットン使い捨てマスク７枚入り(950円)
・
・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)
・
・・・店主手づくりの・・・
・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

+○+○+○+
・
はつたもののレシピ本
・・
『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』←4版となりました😆
・
『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』
・
全国の書店で発売中
(当店にも在庫あります)
・
＊
・
オンライン教室やっています。
通販カートからの
お申し込み受付となります
・
レシピ毎の単発始めました
・
・

＊＊＊○＊＊○＊＊＊
・
10/15(土)神楽坂みらくる、みらくるマルシェでお話し会＆販売会
・
＊＊＊○＊＊○＊＊＊
・
当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
#酵母に守られている店
#店主は健康オタク
・
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店頭販売の他、通販もあります。
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・
・
・
通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。
・
・
＊
・
今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
・
#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
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#乳製品不使用
#無添加
#手づくり
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今週のクッキー と 明日の予告

１７種類のクッキーでスタートの今週
種類も在庫もまた減ったので
今週もせっせと作りますよ







今あるクッキーを書き出してみましょう

名称(値段、賞味期限)

発泡トマトジューススティックパイ

発泡甘酒きな粉サンド(160,11/1)


ねじねじクッキー、アップルシナモン(160,10/19)
ねじねじクッキー、キャロブ(160,10/18)
ねじねじクッキー、黒ごまきな粉(160,11/7)
プレーンひつじクッキー(180,11/1)

おからクッキー(160,11/8)
おからスプーン(240,11/8)
桃と甘酒のクッキー(250,11/1)
甘酒くじらビスケット(200,11/9)
マンゴービスケット(220,11/10)

オートミールクッキー、茶(160,10/26).
オートミールクッキー、黒(160,10/11)
雑穀ポップ(220,10/26)
米粉のココナッツクッキー(220,11/2)
おからとココナッツのクッキー(220,11/7)
ズッキーニとカシューナッツのクッキー(200,11/8)

＊

緑ラベル→小麦粉酵母
ピンクラベル→果物、野菜cobo
薄紫ラベル→無発酵(小麦粉不使用含む)
茶色ラベル→発泡甘酒

＊

明日は、プレーンなのと、デニッシュのと、レーズンと枸杞の実のパンを作りますよ。
実験的発泡甘酒豆乳のパンも。

おやつは、カボチャスープのマフィンと、何か作るつもりです






今週もどうぞよろしくお願いします。
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秋のお彼岸おはぎのご案内

今年は店舗の賃貸契約更新や
保健所の営業許可の更新や
壊れた設備の修理などでバタバタしており
ご案内が遅くなってしまいましたが

間もなく、秋のお彼岸ですね。

昨年３月は雑穀おはぎ
９月は変則おはぎ
今年の３月は黒米つぶつぶおはぎにしたので
今回は、雑穀もちもちおはぎです。

いつ作ろうかな～とカレンダーと相談しまして
秋分の日の２３日（金）に作ることにしました
３月は平日金曜日でしたが
今回は祝日金曜日。売れ残ったら翌土曜日にも販売出来ますしね。

とはいえ、前回から少し小ぶりになった
我が家の土鍋なので
たくさんは作れません。
ご予約はいつも通り
お一人様２セットにさせていただきます。
　
今回も
あんこで包んだもの
あんこを包んできな粉をまぶしたもの
黒ゴマあんこを包んで、ごま塩をまぶしたもの
の
３個セット。ばら売り不可です。

最近またまたポカミスを増産しているボッチ店主なので
複雑さを回避するため
ごまがいらない
とか
きなこにあんこはいらない
という方には
それらを除いた２個セットとさせていただきます。

何セット作れるか謎なので
ご予約はお早めに。

おはぎを作るのは手間がかかるため
当日のパンは少な目です。

当日の冷蔵発送も、内容によっては可能ですが
混乱を避けるため
冷凍取り置きをご希望いただければ
助かります。

しつこいようですが　
おひとり様２セットまで。
余裕があれば追加でお求めいただけますが
ご予約数を見て、作成量を決めますので
余裕はあるか謎です。
（３こセットなので、作成可能セット数がおのずと減るのです）
　
メールでご注文いただく際は
件名に
「おはぎの注文」と書いてくださいね。
お届け先の情報や、お支払方法もお忘れなく。

通販カートをご利用いただく場合は
「金額は自分次第～」に
個数６０　と入れると、１セット分６００円になります。
冷蔵便をご指定下さい
（冷凍はヤマトのみ対応。価格は変わりませんから冷蔵便を選択、コメント欄に記入のこと）。

ご予約はお早めに。
暫定予定数量になりましたら、受付を終了しますのでご注意くださいね。
宜しくお願いいたします。


いつもありがとうございます。