はつたもの通信

「まだ小麦なんて食べているの!?」なんて言われて罪悪感を持ちながら、それでもパンもおやつも食べたいあなたへ

9/30 晴れ 今日のメニュー

2022年09月30日 10時45分21秒 | 今日のメニュー

今日のパンは

デニッシュ食パン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
ぷるーんハード
甘酒ココアパン
カシューナッツとデーツロール
菜種あんパン


今日のおやつは

アップルケーキパイ(シンプルなパイの中に、豆乳泡立て米粉のケーキ、りんご、レーズンを入れました)


オートミールクッキー(茶)、発泡ライスミルク甘酒ホメミクッキー、生姜クッキーを作っています
あと1〜2種類作りたいところ。


☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

桃cobo&米油


・発酵生姜(120g、900円)あります・


🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能日は、書道以外も対応可能です○

10/8 書道の会 満席
11/12 書道の会 空き1

11/19 基本の料理教室 空き1(定員3名)



*店主のオススメあります。*

・・・化学調味料無添加のお菓子・・・
レンコン生姜のど飴(280)
玄米せんべい、ひば(550)
おいしい塩おかき(330)

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
梅醤番茶(1400)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)

・・・マスクをするなら経皮毒を避ける・・・
オーガニックコットン使い捨てマスク7枚入り(950円)

・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)

・・・店主手づくりの・・・
・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

+○+○+○+

はつたもののレシピ本
・・
『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』←4版となりました😆

『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』

全国の書店で発売中
(当店にも在庫あります)



オンライン教室やっています。
通販カートからの
お申し込み受付となります

レシピ毎の単発始めました



***○**○***

10/15(土)神楽坂みらくる、みらくるマルシェでお話し会&販売会

***○**○***

当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
#酵母に守られている店
#店主は健康オタク



店頭販売の他、通販もあります。

https://hatsutamono.shop-pro.jp/



通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。




今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
#乳製品不使用
#無添加
#手づくり
#実店舗あり
#はつたもの
#贈りもの
#自分にご褒美
#滋味
#東大島

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9/29 曇り時々晴れ 今日のメニュー

2022年09月29日 10時40分51秒 | 今日のメニュー

今日のパンは

デニッシュ食パン
プレーンベーグル
プレーン&くるみとレーズンベーグル
菜種バンズ
人参葉パン
甘酒蒸しパン
ひよこ豆カレーパン
もちあわココナッツパン
シナモンカレンズロール
発泡りんごジュースクロワッサン


今日のおやつは

発泡ライスミルク桃coboと小麦粉酵母の桃ケーキ
アップルプルプルパイ(禁を破って?シナノリップというりんご使用。紅玉を待てなかったのデス)




☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

桃cobo&米油


・発酵生姜(120g、900円)あります・


🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能日は、書道以外も対応可能です○

10/8 書道の会 満席
11/12 書道の会 空き1

11/19 基本の料理教室 空き1(定員3名)



*店主のオススメあります。*

・・・化学調味料無添加のお菓子・・・
レンコン生姜のど飴(280)
玄米せんべい、ひば(550)
おいしい塩おかき(330)

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
梅醤番茶(1400)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)

・・・マスクをするなら経皮毒を避ける・・・
オーガニックコットン使い捨てマスク7枚入り(950円)

・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)

・・・店主手づくりの・・・
・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

+○+○+○+

はつたもののレシピ本
・・
『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』←4版となりました😆

『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』

全国の書店で発売中
(当店にも在庫あります)



オンライン教室やっています。
通販カートからの
お申し込み受付となります

レシピ毎の単発始めました



***○**○***

10/15(土)神楽坂みらくる、みらくるマルシェでお話し会&販売会

***○**○***

当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
#酵母に守られている店
#店主は健康オタク



店頭販売の他、通販もあります。

https://hatsutamono.shop-pro.jp/



通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。




今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
#乳製品不使用
#無添加
#手づくり
#実店舗あり
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9/28 晴れ 今日のメニュー

2022年09月28日 10時40分52秒 | 今日のメニュー


今日のパンは

真四角パン
デニッシュ食パン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
プレーン&白イチジクベーグル
プレーンハード
酒粕チーズデニッシュロール
くるみ蒸しパン
菜種あんパン

白神こだま酵母の生玄米パン


今日のおやつは

カボチャスープマフィン

おからと豆腐と黄桃ケーキ


甘酒スコーン(プレーン,カレンズ入り)、もちあわとフルーツミックスクッキー、人参の葉のクッキーを作っています




☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

桃cobo&米油


・発酵生姜(120g、900円)あります・


🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能日は、書道以外も対応可能です○

10/8 書道の会 満席
11/12 書道の会 空き1

11/19 基本の料理教室 空き1(定員3名)



*店主のオススメあります。*

・・・化学調味料無添加のお菓子・・・
レンコン生姜のど飴(280)
玄米せんべい、ひば(550)
おいしい塩おかき(330)

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
梅醤番茶(1400)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)

・・・マスクをするなら経皮毒を避ける・・・
オーガニックコットン使い捨てマスク7枚入り(950円)

・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)

・・・店主手づくりの・・・
・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

+○+○+○+

はつたもののレシピ本
・・
『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』←4版となりました😆

『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』

全国の書店で発売中
(当店にも在庫あります)



オンライン教室やっています。
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レシピ毎の単発始めました



***○**○***

10/15(土)神楽坂みらくる、みらくるマルシェでお話し会&販売会

***○**○***

当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
#酵母に守られている店
#店主は健康オタク



店頭販売の他、通販もあります。

https://hatsutamono.shop-pro.jp/



通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。




今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
#乳製品不使用
#無添加
#手づくり
#実店舗あり
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今週のクッキー と 明日の予告

2022年09月27日 12時27分03秒 | 今日のメニュー

18種類のクッキーでスタートの今週
種類、ちょっと減って
在庫も相変わらずなので
今週もせっせと作りますよ







今あるクッキーを書き出してみましょう

名称(値段、賞味期限)

桃coboスコーン、プレーン(150,10/24)
桃coboスコーン、レーズン(160,10/16)
桃coboクッキー(220,11/22)
白桃coboクッキー(220,11/24)

発泡甘酒きな粉サンド(160,11/1)
発泡甘酒ひつじクッキー(160,11/21)
発泡豆腐レモンcoboスティックパイ(240,10/24)


ねじねじクッキー、アップルシナモン(160,11/14)
ねじねじクッキー、キャロブ(160,1121)
マリービスケット(200,11/14)

甘酒くじらビスケット(200,11/9)
キヌアスープクッキー(220,11/22)
おからクッキー(160,11/24)
米飴のココナッツとりクッキー(180,11/2)

オートミールクッキー、茶(160,10/26)
米粉のココナッツクッキー(220,11/2)
マンゴーとオートミールクッキー(220,11/17)
カボチャとオートミールクッキー(200,11/17)
薄焼きオートミールクッキー(200,11/16)



緑ラベル→小麦粉酵母
ピンクラベル→果物、野菜cobo
薄紫ラベル→無発酵(小麦粉不使用含む)
茶色ラベル→発泡甘酒



明日は、プレーンなのと、デニッシュのと、生米のパンを作りますよ。

おやつは、カボチャのマフィンと、何か作るつもりです






今週もどうぞよろしくお願いします。
******************
カラダトココロニ「はつたもの」
       マスジマトモコhttp://r.goope.jp/hatsutamono
↑現在作成中のホームページです
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9/24 曇り時々雨 今日のメニュー

2022年09月24日 11時00分29秒 | 今日のメニュー

今日のパンは

真四角パン
古代小麦ファッロ入りソフトフランス
トマト菜種バンズ
酒粕チーズハード
桃coboクロワッサン



今日のおやつは

豆乳泡立て米粉のマフィン(ラズベリージャム)


桃coboスコーン、桃coboクッキー、発泡豆腐スティックパイ、おからクッキーを作っています




☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

桃cobo&米油


・発酵生姜(120g、900円)あります・


🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能日は、書道以外も対応可能です○

9/24 書道の会 満席
10/8 書道の会 満席
11/12 書道の会 空き1

11/19 基本の料理教室 空き1(定員3名)



*店主のオススメあります。*

・・・化学調味料無添加のお菓子・・・
レンコン生姜のど飴(280)
玄米せんべい、ひば(550)
おいしい塩おかき(330)

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
梅醤番茶(1400)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)

・・・マスクをするなら経皮毒を避ける・・・
オーガニックコットン使い捨てマスク7枚入り(950円)

・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)

・・・店主手づくりの・・・
・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

+○+○+○+

はつたもののレシピ本
・・
『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』←4版となりました😆

『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』

全国の書店で発売中
(当店にも在庫あります)



オンライン教室やっています。
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***○**○***

10/15(土)神楽坂みらくる、みらくるマルシェでお話し会&販売会

***○**○***

当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
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#店主は健康オタク



店頭販売の他、通販もあります。

https://hatsutamono.shop-pro.jp/



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逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
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#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
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#無添加
#手づくり
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9/23 秋分の日、曇り 今日のメニュー

2022年09月23日 10時55分01秒 | 今日のメニュー




今日のパンは

ちょっと大きな山型食パン
菜種バンズ
もちきびポテトデニッシュ
カシューナッツデニッシュロール
フルーツおやつスティック

発泡ライスミルク桃coboの鍋焼き米粉パン
発泡ライスミルク桃coboのもちあわ米粉ベーグル






今日のおやつは

カボチャと米粉の焼きドーナッツ
おはぎ(今回ごく少量につきご予約優先、店頭販売優先です)




☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

桃cobo&米油


・発酵生姜(120g、900円)あります・


🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能日は、書道以外も対応可能です○

9/24 書道の会 満席
10/8 書道の会 満席
11/12 書道の会 空き1

11/19 基本の料理教室 空き1(定員3名)



*店主のオススメあります。*

・・・化学調味料無添加のお菓子・・・
レンコン生姜のど飴(280)
玄米せんべい、醤油(550)
玄米せんべい、ひば(550)
おいしい塩おかき(330)

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
梅醤番茶(1400)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)

・・・マスクをするなら経皮毒を避ける・・・
オーガニックコットン使い捨てマスク7枚入り(950円)

・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)

・・・店主手づくりの・・・
・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

+○+○+○+

はつたもののレシピ本
・・
『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』←4版となりました😆

『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』

全国の書店で発売中
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***○**○***

10/15(土)神楽坂みらくる、みらくるマルシェでお話し会&販売会

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当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
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店頭販売の他、通販もあります。

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逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
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9/22 晴れ? 今日のメニュー

2022年09月22日 10時38分08秒 | 今日のメニュー

今日のパンは

デニッシュ食パン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
プチパン
ヒマラヤ岩塩乗せタバチェ
くるみとレーズンハード
シナモンカレンズロール
発泡マンゴークロワッサン






今日のおやつは

もちあわココナッツマフィン
ココナッツ焼きまんじゅう


米飴のココナッツとりクッキー、桃coboクッキー、キヌアスープクッキーを作っています


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梅醤番茶(1400)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)

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オーガニックコットン使い捨てマスク7枚入り(950円)

・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)

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・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

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・・
『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』←4版となりました😆

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全国の書店で発売中
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***○**○***

10/15(土)神楽坂みらくる、みらくるマルシェでお話し会&販売会

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当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
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店頭販売の他、通販もあります。

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逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
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#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
#乳製品不使用
#無添加
#手づくり
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9/21 曇り時々晴れ 今日のメニュー

2022年09月21日 10時50分39秒 | 今日のメニュー


今日のパンは

真四角パン
デニッシュ食パン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
プレーンベーグル
黒ごまベーグル
プチパン
菜種バンズ
江島神力の甘酒直焼きパン
酒粕チーズハード
カシューナッツとデーツロール
発泡甘酒クロワッサン






今日のおやつは

カボチャマフィン
桃ぷりんタルト


発泡甘酒ひつじクッキー、ねじねじクッキー(キャロブ)を作っています


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・発酵生姜(120g、900円)あります・


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11/19 基本の料理教室 空き1(定員3名)



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・・・化学調味料無添加のお菓子・・・
レンコン生姜のど飴(280)
玄米せんべい、醤油(550)
玄米せんべい、ひば(550)
おいしい塩おかき(330)

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
梅醤番茶(1400)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)

・・・マスクをするなら経皮毒を避ける・・・
オーガニックコットン使い捨てマスク7枚入り(950円)

・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)

・・・店主手づくりの・・・
・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

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・・
『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』←4版となりました😆

『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』

全国の書店で発売中
(当店にも在庫あります)



オンライン教室やっています。
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レシピ毎の単発始めました



***○**○***

10/15(土)神楽坂みらくる、みらくるマルシェでお話し会&販売会

***○**○***

当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
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#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
#乳製品不使用
#無添加
#手づくり
#実店舗あり
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今週のクッキー と 明日の予告

2022年09月20日 16時23分34秒 | 今日のメニュー

19種類のクッキーでスタートの今週
種類、ちょっと増えましたが
在庫は相変わらずなので
今週もせっせと作りますよ







今あるクッキーを書き出してみましょう

名称(値段、賞味期限)

桃coboスコーン、プレーン(150,10/16)
桃coboスコーン、レーズン(160,10/16)

発泡甘酒きな粉サンド(160,11/1)
発泡酒粕ライスミルクのシロガネクッキー(200,11/17)


ねじねじクッキー、アップルシナモン(160,11/14)
ねじねじクッキー、黒ごまきな粉(160,11/7)
甘酒クッキー(240,11/16)
甘酒フルーツミックスクッキー(240,11/16)
マリービスケット(200,11/14)

桃と甘酒のクッキー(250,11/1)
甘酒くじらビスケット(200,11/9)
マンゴービスケット(220,11/10)
アーモンドキャロブクッキー(200,11/17)

オートミールクッキー、茶(160,10/26).
オートミールクッキー、黒(160,10/11)
おからとココナッツのクッキー(220,11/7)
ズッキーニとカシューナッツのクッキー(200,11/8)
マンゴーとオートミールクッキー(220,11/17)
カボチャとオートミールクッキー(200,11/17)



緑ラベル→小麦粉酵母
ピンクラベル→果物、野菜cobo
薄紫ラベル→無発酵(小麦粉不使用含む)
茶色ラベル→発泡甘酒



明日は、プレーンなのと、デニッシュのと、甘酒のと、黒ごまのと、発泡甘酒のパンを作りますよ。

おやつは、カボチャのマフィンと、何か作るつもりです






今週もどうぞよろしくお願いします。
******************
カラダトココロニ「はつたもの」
       マスジマトモコhttp://r.goope.jp/hatsutamono
↑現在作成中のホームページです
http://hatutamono.exblog.jp/
↓日々の状況は、ぜひブログでご確認下さい
http://blog.goo.ne.jp/hatsutamono
https://hatsutamono.shop-pro.jp/
↑通販ページはこちらから
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↑フェイスブックもよろしくお願いします
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9/17 曇り 今日のメニュー

2022年09月17日 10時33分12秒 | 今日のメニュー

今日のパンは

デニッシュ食パン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
菜種バンズ
焼きくるみロール
アーモンドキャロブクッキーパン
マンゴー&カレンズロールスティック





今日のおやつは

カボチャと米粉のスコーン


アーモンドキャロブクッキー、発泡酒粕ライスミルクのホメミありがとうクッキー、カボチャとオートミールのクッキーを作っています

今日は昼から
古代文字書道の会 なので
ご予約のない通販の発送は出来ませんが
店頭販売は通常通りです


☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

桃cobo&米油


・発酵生姜(120g、900円)あります・


🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能日は、書道以外も対応可能です○

9/17 書道の会 空き1
9/24 書道の会 満席
10/8 書道の会 空き1
11/12 書道の会 空き1

11/19 基本の料理教室 空き1(定員3名)



*店主のオススメあります。*

・・・化学調味料無添加のお菓子・・・
レンコン生姜のど飴(280)

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
梅醤番茶(1400)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)

・・・マスクをするなら経皮毒を避ける・・・
オーガニックコットン使い捨てマスク7枚入り(950円)

・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)

・・・店主手づくりの・・・
・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

+○+○+○+

はつたもののレシピ本
・・
『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』←4版となりました😆

『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』

全国の書店で発売中
(当店にも在庫あります)



オンライン教室やっています。
通販カートからの
お申し込み受付となります

レシピ毎の単発始めました



***○**○***

10/15(土)神楽坂みらくる、みらくるマルシェでお話し会&販売会

***○**○***

当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
#酵母に守られている店
#店主は健康オタク



店頭販売の他、通販もあります。

https://hatsutamono.shop-pro.jp/



通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。




今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
#乳製品不使用
#無添加
#手づくり
#実店舗あり
#はつたもの
#贈りもの
#自分にご褒美
#滋味
#東大島
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9.16 晴れ 今日のメニュー

2022年09月16日 10時46分39秒 | 今日のメニュー

今日のパンは

山型食パン
デニッシュ食パン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
松葉入りソフトフランス
板麩エピ
カボチャデニッシュロール

発泡酒粕ライスミルクの米粉ベーグル(前回より少し小さくして、片栗粉→タピオカ粉にしました)



今日のおやつは

もちあわラタトゥイユパイ

豆乳泡立て米粉のシフォンケーキ(自家製イチゴジャム)


桃coboスコーン、甘酒クッキーを作っています



☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

桃cobo&米油


・発酵生姜(120g、900円)あります・


🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能日は、書道以外も対応可能です○

9/17 書道の会 空き1
9/24 書道の会 満席
10/8 書道の会 空き1
11/12 書道の会 空き1

11/19 基本の料理教室 空き1(定員3名)



*店主のオススメあります。*

・・・化学調味料無添加のお菓子・・・
レンコン生姜のど飴(280)

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
梅醤番茶(1400)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)

・・・マスクをするなら経皮毒を避ける・・・
オーガニックコットン使い捨てマスク7枚入り(950円)

・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)

・・・店主手づくりの・・・
・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

+○+○+○+

はつたもののレシピ本
・・
『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』←4版となりました😆

『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』

全国の書店で発売中
(当店にも在庫あります)



オンライン教室やっています。
通販カートからの
お申し込み受付となります

レシピ毎の単発始めました



***○**○***

10/15(土)神楽坂みらくる、みらくるマルシェでお話し会&販売会

***○**○***

当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
#酵母に守られている店
#店主は健康オタク



店頭販売の他、通販もあります。

https://hatsutamono.shop-pro.jp/



通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。




今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
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9/15 晴れ 今日のメニュー

2022年09月15日 11時43分05秒 | 今日のメニュー

今日のパンは

真四角パン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
おからココナッツベーグル
プチパン
松葉入り菜種バンズ
自家製味噌蒸しパン
発泡甘酒クロワッサン
クイニーアマン



今日のおやつは

国産バナナケーキ

豆腐とおからのケーキ(黄桃)




☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

桃cobo&米油


・発酵生姜(120g、900円)あります・


🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能日は、書道以外も対応可能です○

9/17 書道の会 空き1
9/24 書道の会 満席
10/8 書道の会 空き1
11/12 書道の会 空き1

11/19 基本の料理教室 空き1(定員3名)



*店主のオススメあります。*

・・・化学調味料無添加のお菓子・・・
レンコン生姜のど飴(280)

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
梅醤番茶(1400)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)

・・・マスクをするなら経皮毒を避ける・・・
オーガニックコットン使い捨てマスク7枚入り(950円)

・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)

・・・店主手づくりの・・・
・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

+○+○+○+

はつたもののレシピ本
・・
『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』←4版となりました😆

『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』

全国の書店で発売中
(当店にも在庫あります)



オンライン教室やっています。
通販カートからの
お申し込み受付となります

レシピ毎の単発始めました



***○**○***

10/15(土)神楽坂みらくる、みらくるマルシェでお話し会&販売会

***○**○***

当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
#酵母に守られている店
#店主は健康オタク



店頭販売の他、通販もあります。

https://hatsutamono.shop-pro.jp/



通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。




今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
#乳製品不使用
#無添加
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9/14 晴れ 今日のメニュー

2022年09月14日 10時15分42秒 | 今日のメニュー


今日のパンは

真四角パン
デニッシュ食パン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
ヒマラヤ岩塩乗せタバチェ
くるみハード
おかずデニッシュ(アラメと蓮根煮)
クコの実入りレーズンパン
シナモンカレンズロール

発泡甘酒ライスミルクの米粉ベーグル
(材料、ほぼ米です。もちっとしています。時間経過など実験していません。なんて言ったって今日初めて作りましたから)


今日のおやつは

カボチャスープマフィン
桃とくるみのクランブルタルト


マリービスケット、ねじねじクッキー(アップルシナモン)を作っています


☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

桃cobo&米油


・発酵生姜(120g、900円)あります・


🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能日は、書道以外も対応可能です○

9/17 書道の会 空き1
9/24 書道の会 満席
10/8 書道の会 空き1
11/12 書道の会 空き1



*店主のオススメあります。*

・・・化学調味料無添加のお菓子・・・
レンコン生姜のど飴(280)

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
梅醤番茶(1400)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)

・・・マスクをするなら経皮毒を避ける・・・
オーガニックコットン使い捨てマスク7枚入り(950円)

・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)

・・・店主手づくりの・・・
・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

+○+○+○+

はつたもののレシピ本
・・
『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』←4版となりました😆

『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』

全国の書店で発売中
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***○**○***

10/15(土)神楽坂みらくる、みらくるマルシェでお話し会&販売会

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当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
#ノーマスク
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#店主は健康オタク



店頭販売の他、通販もあります。

https://hatsutamono.shop-pro.jp/



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ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。




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今週のクッキー と 明日の予告

2022年09月13日 12時58分48秒 | 今日のメニュー

17種類のクッキーでスタートの今週
種類も在庫もまた減ったので
今週もせっせと作りますよ







今あるクッキーを書き出してみましょう

名称(値段、賞味期限)

発泡トマトジューススティックパイ

発泡甘酒きな粉サンド(160,11/1)


ねじねじクッキー、アップルシナモン(160,10/19)
ねじねじクッキー、キャロブ(160,10/18)
ねじねじクッキー、黒ごまきな粉(160,11/7)
プレーンひつじクッキー(180,11/1)

おからクッキー(160,11/8)
おからスプーン(240,11/8)
桃と甘酒のクッキー(250,11/1)
甘酒くじらビスケット(200,11/9)
マンゴービスケット(220,11/10)

オートミールクッキー、茶(160,10/26).
オートミールクッキー、黒(160,10/11)
雑穀ポップ(220,10/26)
米粉のココナッツクッキー(220,11/2)
おからとココナッツのクッキー(220,11/7)
ズッキーニとカシューナッツのクッキー(200,11/8)



緑ラベル→小麦粉酵母
ピンクラベル→果物、野菜cobo
薄紫ラベル→無発酵(小麦粉不使用含む)
茶色ラベル→発泡甘酒



明日は、プレーンなのと、デニッシュのと、レーズンと枸杞の実のパンを作りますよ。
実験的発泡甘酒豆乳のパンも。

おやつは、カボチャスープのマフィンと、何か作るつもりです






今週もどうぞよろしくお願いします。
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カラダトココロニ「はつたもの」
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秋のお彼岸おはぎのご案内

2022年09月12日 17時55分39秒 | お知らせ
今年は店舗の賃貸契約更新や
保健所の営業許可の更新や
壊れた設備の修理などでバタバタしており
ご案内が遅くなってしまいましたが

間もなく、秋のお彼岸ですね。

昨年3月は雑穀おはぎ
9月は変則おはぎ
今年の3月は黒米つぶつぶおはぎにしたので
今回は、雑穀もちもちおはぎです。

いつ作ろうかな~とカレンダーと相談しまして
秋分の日の23日(金)に作ることにしました
3月は平日金曜日でしたが
今回は祝日金曜日。売れ残ったら翌土曜日にも販売出来ますしね。

とはいえ、前回から少し小ぶりになった
我が家の土鍋なので
たくさんは作れません。
ご予約はいつも通り
お一人様2セットにさせていただきます。
 
今回も
あんこで包んだもの
あんこを包んできな粉をまぶしたもの
黒ゴマあんこを包んで、ごま塩をまぶしたもの

3個セット。ばら売り不可です。

最近またまたポカミスを増産しているボッチ店主なので
複雑さを回避するため
ごまがいらない
とか
きなこにあんこはいらない
という方には
それらを除いた2個セットとさせていただきます。

何セット作れるか謎なので
ご予約はお早めに。

おはぎを作るのは手間がかかるため
当日のパンは少な目です。

当日の冷蔵発送も、内容によっては可能ですが
混乱を避けるため
冷凍取り置きをご希望いただければ
助かります。

しつこいようですが 
おひとり様2セットまで。
余裕があれば追加でお求めいただけますが
ご予約数を見て、作成量を決めますので
余裕はあるか謎です。
(3こセットなので、作成可能セット数がおのずと減るのです)
 
メールでご注文いただく際は
件名に
「おはぎの注文」と書いてくださいね。
お届け先の情報や、お支払方法もお忘れなく。

通販カートをご利用いただく場合は
「金額は自分次第~」に
個数60 と入れると、1セット分600円になります。
冷蔵便をご指定下さい
(冷凍はヤマトのみ対応。価格は変わりませんから冷蔵便を選択、コメント欄に記入のこと)。

ご予約はお早めに。
暫定予定数量になりましたら、受付を終了しますのでご注意くださいね。
宜しくお願いいたします。


いつもありがとうございます。
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