古代文字書道を始めませんか

寝苦しい夜が続いていますが

皆さま
睡眠時間は足りていますか？

寝つきが悪い
目覚めが悪い
夜中に何度もトイレに起きてしまう

などの
お悩みを
よく伺うし

店主マスジマ自身
夜中に何度もトイレに起きてしまい
あらゆる対策を練って試して参りました

朝までぐっすり寝た！この方法は素晴らしい〜
と
思っても
たいてい二日しか効果が続かなかったり。。。

そんな中

2016年から行っている
古代文字書道で
なんとかならないか？
と
セルフオーリングテスト、セルフォで
尋ねたところ

ある文字を
ある書き方で書くことで
トイレに起きなくなりました
(暑くて目が覚めることはあります)

文字を書くだけで
そんなことある？

と
信じられないかもしれないですが

実際に
目覚めの良さを感じている方はすでにたくさんいらっしゃいます
(我が実母もその一人で、一日忙しく立ち働いたあとも、足が全然疲れなくなって、若いスタッフよりも元気だと、喜んでいます)

人によって
必要な、合う文字は異なると思いますが
当店の
古代文字書道の会に
ご参加いただいた際に
合う文字や
書く時間などのアドバイス、判断も致します
(ただし、ご案内する文字は
初回、2回目は二種類
3回目以降一種類となります)

ランチ付き
古代文字書道の会は、基本
都度申し込み。

初回4000円
2回目以降3000円

見本と用紙も付いています。

自分の体は
自分でなんとかする
が
基本の
古代文字気功治療の
古代文字書道
ぜひ
お試しくださいませ

8月は
12,26日(土曜日)が空いています
(平日ご希望の方はご相談ください)


皆さまのご参加
お待ちしています





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7/29 晴れ 今日のメニュー

●今日のお惣菜は

人参とくるみの塩蒸し
○今日はこのお惣菜をバーガー＆サンドイッチにしたものも販売します

●今日のパンは

デニッシュ食パン
プチパン
菜種バンズ
ヒマラヤ岩塩乗せタバチェ
ぷるーんハード
菜種あんパン

○まだあります

山型食パン
ソフトフランス
菜種バンズ
もちきびポテトデニッシュ
白いちじく酵母のクロワッサン


●今日のおやつは

桃クリームタルト

○まだあります

発泡リンゴジュースのブリオッシュのサバラン
(豆腐寒天クリーム＆ブルーベリー)

桃とおからの米粉マフィン

豆乳泡立て米粉のアイスケーキ
(豆腐甘酒バナナアイスを、ロールケーキ生地でくるみました。冷凍なので売り切れるまで販売)


里芋と米粉のクッキー、じゃがいもスープクッキーを作っています

＊＊＊○＊＊○＊＊＊

🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能フリーの日は、書道以外も対応可能です○

8/12,26
・
・
＊店主のオススメあります。＊
・
☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

リンゴcobo＆米油

⭐️発酵生姜の販売開始
120g入り 900円

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
飲む柿渋(2370)
梅醤番茶(1400)
ホツマふとまにシール(1980)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

古代文字の護符(300〜)←オーダーも可能です
古代文字気功治療プチ体験(10分500円)

・
・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)
・
・・・マスクをしなきゃならないなら・・・
オーガニックコットンマスク7枚入り(950)
・
・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)
・
・・・店主手づくりの・・・
・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

+○+○+○+
・
はつたもののレシピ本
・・
『ショウガ活用大全』マキノ出版ムック に発酵生姜を取り上げていただいています

『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』
・
『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』
・
全国の書店で発売中
(当店にも在庫あります)
・
＊
・
オンライン教室やっています。
通販カートからの
お申し込み受付となります
・
レシピ毎の単発始めました
・
・

＊＊＊○＊＊○＊＊＊
・
当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、栄養価を上げる為
全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
#酵母に守られている店
#店主は健康オタク
・
＊
・
店頭販売の他、通販もあります。
・
https://hatsutamono.shop-pro.jp/
・
・
・
通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。
・
・
＊
・
今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
・
#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
#乳製品不使用
#無添加
#手づくり
#実店舗あり
#はつたもの
#贈りもの
#自分にご褒美
#滋味
#東大島

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7/28 晴れ 今日のメニュー

●今日のお惣菜は

夏の麺料理。というリクエストにお応えして
○ニラともやしの中華風炒め
麺と合わせる用に、濃い目の味に仕上げています

●今日のパンは

山型食パン
ソフトフランス
白いちじく酵母のクロワッサン

すももcoboの米粉蒸しパン(ぽんせん無し、代わりに焙煎玄米粉使用。食感変わりません)

○まだあります

デニッシュ食パン
プレーン＆カレンズ蒸しベーグル
菜種バンズ
プチパン
焼きくるみロール
もちきびポテトデニッシュ

すももcoboの米粉蒸しパン

●今日のおやつは

発泡リンゴジュースのブリオッシュのサバラン
(豆腐寒天クリーム＆ブルーベリー)

桃とおからの米粉マフィン

○まだあります

米粉とアーモンドの桃タルト

豆乳泡立て米粉のアイスケーキ
(豆腐甘酒バナナアイスを、ロールケーキ生地でくるみました。冷凍なので売り切れるまで販売)



ねじねじクッキー(味噌)今回から新しい味噌です。
おからと桃のクッキーを作っています
昨日、薄焼きオートミールキャロブクッキーを作りました。


＊＊＊○＊＊○＊＊＊

🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能フリーの日は、書道以外も対応可能です○

8/12,26
・
・
＊店主のオススメあります。＊
・
☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

リンゴcobo＆米油

⭐️発酵生姜の販売開始
120g入り 900円

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
飲む柿渋(2370)
梅醤番茶(1400)
ホツマふとまにシール(1980)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

古代文字の護符(300〜)←オーダーも可能です
古代文字気功治療プチ体験(10分500円)

・
・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)
・
・・・マスクをしなきゃならないなら・・・
オーガニックコットンマスク7枚入り(950)
・
・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)
・
・・・店主手づくりの・・・
・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

+○+○+○+
・
はつたもののレシピ本
・・
『ショウガ活用大全』マキノ出版ムック に発酵生姜を取り上げていただいています

『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』
・
『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』
・
全国の書店で発売中
(当店にも在庫あります)
・
＊
・
オンライン教室やっています。
通販カートからの
お申し込み受付となります
・
レシピ毎の単発始めました
・
・

＊＊＊○＊＊○＊＊＊
・
当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、栄養価を上げる為
全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
#酵母に守られている店
#店主は健康オタク
・
＊
・
店頭販売の他、通販もあります。
・
https://hatsutamono.shop-pro.jp/
・
・
・
通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。
・
・
＊
・
今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
・
#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
#乳製品不使用
#無添加
#手づくり
#実店舗あり
#はつたもの
#贈りもの
#自分にご褒美
#滋味
#東大島
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7/27 晴れ 今日のメニュー

●今日のお惣菜は

夏野菜と高野豆腐のトマト煮(茄子がちょっと苦い)

●今日のパンは

菜種バンズ
もちきびポテトデニッシュ
発泡リンゴジュースのブリオッシュ

○まだあります

デニッシュ食パン
プレーン＆カレンズ蒸しベーグル
菜種バンズ
プチパン
酒粕チーズハード
焼きくるみロール

すももcoboの米粉蒸しパン

●今日のおやつは

豆乳泡立て米粉のアイスケーキ
(豆腐甘酒バナナアイスを、ロールケーキ生地でくるみました。アイスのみの販売可能です)

○まだあります

米粉とアーモンドの桃タルト



みつばちの落し物を作っています


＊＊＊○＊＊○＊＊＊

🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能フリーの日は、書道以外も対応可能です○

8/12,26
・
・
＊店主のオススメあります。＊
・
☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

リンゴcobo＆米油

⭐️発酵生姜の販売開始
120g入り 900円

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
飲む柿渋(2370)
梅醤番茶(1400)
ホツマふとまにシール(1980)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

古代文字の護符(300〜)←オーダーも可能です
古代文字気功治療プチ体験(10分500円)

・
・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)
・
・・・マスクをしなきゃならないなら・・・
オーガニックコットンマスク7枚入り(950)
・
・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)
・
・・・店主手づくりの・・・
・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

+○+○+○+
・
はつたもののレシピ本
・・
『ショウガ活用大全』マキノ出版ムック に発酵生姜を取り上げていただいています

『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』
・
『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』
・
全国の書店で発売中
(当店にも在庫あります)
・
＊
・
オンライン教室やっています。
通販カートからの
お申し込み受付となります
・
レシピ毎の単発始めました
・
・

＊＊＊○＊＊○＊＊＊
・
当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、栄養価を上げる為
全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
#酵母に守られている店
#店主は健康オタク
・
＊
・
店頭販売の他、通販もあります。
・
https://hatsutamono.shop-pro.jp/
・
・
・
通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。
・
・
＊
・
今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
・
#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
#乳製品不使用
#無添加
#手づくり
#実店舗あり
#はつたもの
#贈りもの
#自分にご褒美
#滋味
#東大島

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7/26 晴れ 今日のメニュー

●今日のお惣菜は

もちきびポテト

●今日のパンは

デニッシュ食パン
プレーン＆カレンズ蒸しベーグル
菜種バンズ
プチパン
酒粕チーズハード
焼きくるみロール
菜種あんパン

すももcoboの米粉蒸しパン

●今日のおやつは

米粉とアーモンドの桃タルト
(フィリングケチり過ぎました。そして大変壊れやすいです)


すももcoboクッキーを作っています


＊＊＊○＊＊○＊＊＊

🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能フリーの日は、書道以外も対応可能です○

7/29
8/12,26
・
・
＊店主のオススメあります。＊
・
☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

リンゴcobo＆米油

⭐️発酵生姜の販売開始
120g入り 900円

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
飲む柿渋(2370)
梅醤番茶(1400)
ホツマふとまにシール(1980)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

古代文字の護符(300〜)←オーダーも可能です
古代文字気功治療プチ体験(10分500円)

・
・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)
・
・・・マスクをしなきゃならないなら・・・
オーガニックコットンマスク7枚入り(950)
・
・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)
・
・・・店主手づくりの・・・
・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

+○+○+○+
・
はつたもののレシピ本
・・
『ショウガ活用大全』マキノ出版ムック に発酵生姜を取り上げていただいています

『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』
・
『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』
・
全国の書店で発売中
(当店にも在庫あります)
・
＊
・
オンライン教室やっています。
通販カートからの
お申し込み受付となります
・
レシピ毎の単発始めました
・
・

＊＊＊○＊＊○＊＊＊
・
当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、栄養価を上げる為
全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
#酵母に守られている店
#店主は健康オタク
・
＊
・
店頭販売の他、通販もあります。
・
https://hatsutamono.shop-pro.jp/
・
・
・
通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。
・
・
＊
・
今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
・
#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
#乳製品不使用
#無添加
#手づくり
#実店舗あり
#はつたもの
#贈りもの
#自分にご褒美
#滋味
#東大島

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今週のクッキー と 明日の予告

24種類のクッキーでスタートの今週
ちょっと増えましたが
油断せずに作りますよ


今あるクッキーを書き出してみましょう

名称(値段、賞味期限)


りんごcoboスティック(200,8/15)

発泡甘酒スコーン(160,8/14)
発泡甘酒ひつじクッキー(180,9/15)
発泡甘酒ぐるぐるあんこ(200,8/31)
発泡おからクッキー(180,8/29)
発泡穀物珈琲スティック(200,9/12)

ねじねじクッキー、アップルシナモン(170,8/28)
ねじねじクッキー、キャロブ(130,9/13)
甘酒とクルミのクッキー(200,9/5)

甘酒クラッカー(180,8/9)
米飴漬け生姜クッキー(200,9/1)
金時豆スープクッキー(220,9/6)
キャロブナッツクッキー(240,10/15)
甘酒ココナッツ(200,9/12)
甘酒くじらビスケット(220,9/21)
じゃがいもスープスティック(200,9/20)

薄焼きオートミールクッキー(200,9/15)
米粉のグラノーラバー(150〜180,9/6)
米粉の絞り出しクッキー、キャロブ(200,9/6)
枝豆チップス(220,9/6)
米粉とルイボスカカオクッキー(240,9/5)
米粉とココナッツのクッキー(220,9/15)
おからとココナッツのクッキー(220,9/13)
米粉とラズベリーのクッキー(240,9/20)


＊

緑ラベル→小麦粉酵母
ピンクラベル→果物、野菜cobo
薄紫ラベル→無発酵(小麦粉不使用含む)
茶色ラベル→発泡甘酒
青色インクが出なかったので、普段と異なる色のラベルになっています
＊

明日のパンは
プレーンなのと、デニッシュ生地のもの。
すももcoboで米粉生地も仕込みました




おやつは悩み中ですが、桃ものなのは確かです





今週もどうぞよろしくお願いします。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
カラダトココロニ「はつたもの」
　　　　　　　マスジマトモコhttp://r.goope.jp/hatsutamono
↑現在作成中のホームページです
http://blog.goo.ne.jp/hatsutamono
↑日々の状況は、ぜひブログでご確認下さい
http://hatutamono.exblog.jp/
↑流れて行きやすいお知らせはこちらから
https://hatsutamono.shop-pro.jp/
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↑フェイスブックもよろしくお願いします
https://www.instagram.com/hatsutamono/
↑インスタグラムはじめました
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊



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「おやつの会」さくらんぼキルシュタルト、終了しました

今日は月一「おやつの会」〜４年目の会

今回は、時期がちょっとずれたけれど
さくらんぼキルシュタルト
です。

今年のさくらんぼは
あっという間に終わったので
入手したさくらんぼを
洗って冷凍しておいて正解でした

こちらで仕込んでおいた
ベース生地を成形して型に入れ
少し休ませている間に
さくらんぼキルシュを作成
(と言っても、さっと煮るだけですが)

そして豆腐のフィリングを作り

焼いたベース生地に重ねて
さらに焼く

ちょっと焼き過ぎて焦がしましたが
案外、焦げた所が美味しかったりします

ベース生地は
りんごcobo使用なので
焼きたてより
時間が経った方が美味しいですよ

デモ分は、販売します

○

焼き上がりを待ちながら
お楽しみランチ

今日のスープは
セロリ、玉ねぎ、人参、じゃがいも、里芋、キャベツ
ヒエ、レンズ豆
味付けは
玉ねぎcobo、発酵生姜、塩、カレー粉です

菜種バンズバーガーは
ズッキーニ、シメジ、玉ねぎの焼きびたし
菜種バンズと変わらない、径の大きなズッキーニを入手したので焼き野菜バーガーにしました

どちらも喜んでいただけました

今月もご参加いただきありがとうございました
また来月も、お待ちしています

○

はつたもの講座、夏
酵母パン教室も可能な時期ですので
一人では不安な方は
ぜひ、ご参加くださいね

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7/22 晴れ 今日のメニュー

●今日のお惣菜は
(教室日なのでスープ)

セロリとレンズ豆のほんのりカレースープ

●今日のパンは

菜種バンズ
じゃがいもピザ
クルミとレーズンハード
甘酒ココアパン
デニッシュあんロール
菜種あんパン

○まだあります

ヒマラヤ岩塩乗せタバチェ
酒粕チーズハード
桃ムースパン
白いちじくデニッシュロール

白いちじく酵母の米粉蒸しパン
発泡豆腐トマトの米粉パン
発泡豆腐トマトの米粉ピザ(人参＆長芋。ちょっとバジル)

●今日のおやつは
(教室デモおやつの為、午後から販売)

さくらんぼのキルシュタルト

○まだあります

発泡甘酒の桃タルト



今日は「おやつの会」という名前の教室なので
通販の発送は出来ませんが
店頭販売は通常通りです
ランチを食べて終了予定


＊＊＊○＊＊○＊＊＊

🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能フリーの日は、書道以外も対応可能です○

7/29
8/12,26
・
・
＊店主のオススメあります。＊
・
☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

リンゴcobo＆米油

⭐️発酵生姜の販売開始
120g入り 900円

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
飲む柿渋(2370)
梅醤番茶(1400)
ホツマふとまにシール(1980)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

古代文字の護符(300〜)←オーダーも可能です
古代文字気功治療プチ体験(10分500円)

・
・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)
・
・・・マスクをしなきゃならないなら・・・
オーガニックコットンマスク7枚入り(950)
・
・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)
・
・・・店主手づくりの・・・
・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

+○+○+○+
・
はつたもののレシピ本
・・
『ショウガ活用大全』マキノ出版ムック に発酵生姜を取り上げていただいています

『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』
・
『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』
・
全国の書店で発売中
(当店にも在庫あります)
・
＊
・
オンライン教室やっています。
通販カートからの
お申し込み受付となります
・
レシピ毎の単発始めました
・
・

＊＊＊○＊＊○＊＊＊
・
当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、栄養価を上げる為
全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
#酵母に守られている店
#店主は健康オタク
・
＊
・
店頭販売の他、通販もあります。
・
https://hatsutamono.shop-pro.jp/
・
・
・
通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。
・
・
＊
・
今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
・
#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
#乳製品不使用
#無添加
#手づくり
#実店舗あり
#はつたもの
#贈りもの
#自分にご褒美
#滋味
#東大島

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7/21 曇り 今日のメニュー

●今日のお惣菜は

雑穀入り切り干し大根の煮物

●今日のパンは

デニッシュ食パン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
菜種バンズ
おかずデニッシュ(タカキビ茄子)
白いちじくデニッシュロール

白いちじく酵母の米粉蒸しパン

○まだあります

プレーン＆杏蒸しベーグル
プチパン
ヒマラヤ岩塩乗せタバチェ
酒粕チーズハード
桃ムースパン

発泡豆腐トマトの米粉パン
発泡豆腐トマトの米粉ピザ(人参＆長芋。ちょっとバジル)

●今日のおやつは

発泡甘酒の桃タルト

○まだあります

豆乳泡立て米粉のマフィン(桃)


発泡甘酒ぐるぐるあんこ、甘酒くじらビスケットを作っています




＊＊＊○＊＊○＊＊＊

🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能フリーの日は、書道以外も対応可能です○

7/29
8/12,26
・
・
＊店主のオススメあります。＊
・
☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

リンゴcobo＆米油

⭐️発酵生姜の販売開始
120g入り 900円

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
飲む柿渋(2370)
梅醤番茶(1400)
ホツマふとまにシール(1980)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

古代文字の護符(300〜)←オーダーも可能です
古代文字気功治療プチ体験(10分500円)

・
・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)
・
・・・マスクをしなきゃならないなら・・・
オーガニックコットンマスク7枚入り(950)
・
・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)
・
・・・店主手づくりの・・・
・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

+○+○+○+
・
はつたもののレシピ本
・・
『ショウガ活用大全』マキノ出版ムック に発酵生姜を取り上げていただいています

『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』
・
『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』
・
全国の書店で発売中
(当店にも在庫あります)
・
＊
・
オンライン教室やっています。
通販カートからの
お申し込み受付となります
・
レシピ毎の単発始めました
・
・

＊＊＊○＊＊○＊＊＊
・
当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、栄養価を上げる為
全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
#酵母に守られている店
#店主は健康オタク
・
＊
・
店頭販売の他、通販もあります。
・
https://hatsutamono.shop-pro.jp/
・
・
・
通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。
・
・
＊
・
今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
・
#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
#乳製品不使用
#無添加
#手づくり
#実店舗あり
#はつたもの
#贈りもの
#自分にご褒美
#滋味
#東大島

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7/20 曇り 今日のメニュー

●今日のお惣菜は

タカキビ茄子炒め

●今日のパンは

プレーン＆杏蒸しベーグル
プチパン
ヒマラヤ岩塩乗せタバチェ
酒粕チーズハード
桃ムースパン

発泡豆腐トマトの米粉パン
発泡豆腐トマトの米粉ピザ(人参＆長芋。ちょっとバジル)

●今日のおやつは

豆乳泡立て米粉のマフィン(桃)


じゃがいもスープスティック、米粉と白ごまのラズベリークッキーを作っています




＊＊＊○＊＊○＊＊＊

🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能フリーの日は、書道以外も対応可能です○

7/29
8/12,26
・
・
＊店主のオススメあります。＊
・
☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

リンゴcobo＆米油

⭐️発酵生姜の販売開始
120g入り 900円

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
飲む柿渋(2370)
梅醤番茶(1400)
ホツマふとまにシール(1980)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

古代文字の護符(300〜)←オーダーも可能です
古代文字気功治療プチ体験(10分500円)

・
・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)
・
・・・マスクをしなきゃならないなら・・・
オーガニックコットンマスク7枚入り(950)
・
・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)
・
・・・店主手づくりの・・・
・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

+○+○+○+
・
はつたもののレシピ本
・・
『ショウガ活用大全』マキノ出版ムック に発酵生姜を取り上げていただいています

『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』
・
『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』
・
全国の書店で発売中
(当店にも在庫あります)
・
＊
・
オンライン教室やっています。
通販カートからの
お申し込み受付となります
・
レシピ毎の単発始めました
・
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＊＊＊○＊＊○＊＊＊
・
当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、栄養価を上げる為
全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
#酵母に守られている店
#店主は健康オタク
・
＊
・
店頭販売の他、通販もあります。
・
https://hatsutamono.shop-pro.jp/
・
・
・
通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。
・
・
＊
・
今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
・
#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
#乳製品不使用
#無添加
#手づくり
#実店舗あり
#はつたもの
#贈りもの
#自分にご褒美
#滋味
#東大島

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今週のクッキー と 明日の予告

22種類のクッキーでスタートの今週
増えたり減ったりで種類は変わらず。
毎日少しずつ作って
種類はキープしたいところ
(選ぶのには程よい種類でしょうか？)


今あるクッキーを書き出してみましょう

名称(値段、賞味期限)


りんごcoboスティック(200,8/15)

発泡甘酒スコーン(160,8/14)
発泡甘酒ひつじクッキー(180,9/15)
発泡甘酒スティックパイ(120,8/22)
発泡おからクッキー(180,8/29)
発泡穀物珈琲スティック(200,9/12)

ねじねじクッキー、アップルシナモン(170,8/28)
ねじねじクッキー、キャロブ(130,9/13)
ねじねじクッキー、味噌(180,8/16)
甘酒とクルミのクッキー(200,9/5)

甘酒クラッカー(180,8/9)
米飴漬け生姜クッキー(200,9/1)
金時豆スープクッキー(220,9/6)
キャロブナッツクッキー(240,10/15)
甘酒ココナッツ(200,9/12).

薄焼きオートミールクッキー(200,9/15)
米粉のグラノーラバー(140〜240,9/6)
米粉の絞り出しクッキー、キャロブ(200,9/6)
枝豆チップス(220,9/6)
米粉とルイボスカカオクッキー(240,9/5)
米粉とココナッツのクッキー(220,9/15)
おからとココナッツのクッキー(220,9/13)
米粉のナッツタルト(300,7/28)


＊

緑ラベル→小麦粉酵母
ピンクラベル→果物、野菜cobo
薄紫ラベル→無発酵(小麦粉不使用含む)
茶色ラベル→発泡甘酒
青色インクが出なかったので、普段と異なる色のラベルになっています
＊

明日のパンは
プレーンなのと、おやつ生地のもの。
発泡トマト豆腐で米粉生地も仕込みました




おやつは悩み中です





今週もどうぞよろしくお願いします。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
カラダトココロニ「はつたもの」
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今日、7/19臨時休業です

世の中では、これからだと思うのですが
ひと足お先に短い夏休みをいただきまして
二泊三日の小旅行に行って参りました

初新潟。
(写真は、日本海、弥彦山、村杉温泉付近)

それに伴い
仕込みの都合により

本日、7/19は
臨時休業とさせていただきます

明日から通常営業

当分の間、臨時休業などはありません
(多分年末年始まで)

夏なので
ご希望があれば
酵母パン教室も開催可能
空いている土曜日
そして
八月のお盆期間は曜日に関係なく
対応致しますので
どうぞよろしくお願いします

○

ところで
皆さまは
これから夏休みのご旅行などに行かれると思いますが
旅行の後って、なんだか疲れませんか？
リフレッシュに行った筈なのに？

それは

食べ過ぎ

のせいです
普段より豪勢な夕食
普段よりボリュームのある朝食
誘惑の多い街歩きの食べ歩き

夏だから

冷たいものもたくさん食べたり飲んだり

そのせいで
帰宅後ぐったりになると
考えられます

そこまでが
定番の休暇の過ごし方

と考えるか

帰宅後、スッキリ元気！

で
いたいかで

ご旅行中の
口に入れる量や内容を
お考えくださいね

この夏も
なかなか厳しい日々となりそうですから
夏バテ
夏負けにご注意ください


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7/15 曇り 今日のメニュー

●今日のお惣菜は

もちきびコーン

●今日のパンは

発泡甘酒ベーグル
菜種バンズ
ヒマラヤ岩塩乗せタバチェ
カシューナッツとデーツハード
デニッシュあんロール

白いちじく酵母の米粉パン。タカキビ入り

○まだあります

デニッシュ食パン
プレーンハード
黒ごまきな粉ベーグル
シナマンカレンズロール
フルーツおやつスティック(くるみ、杏、プルーン、白いちじく入り)

●今日のおやつは

桃のムースタルト

○まだあります

桃と豆腐とおからのケーキ


キャロブナッツクッキー、発泡甘酒ひつじクッキー、薄焼きオートミールクッキーを作っています




＊＊＊○＊＊○＊＊＊

🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能フリーの日は、書道以外も対応可能です○

7/29
・
・
＊店主のオススメあります。＊
・
☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

リンゴcobo＆米油

⭐️発酵生姜の販売開始
120g入り 900円

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
飲む柿渋(2370)
梅醤番茶(1400)
ホツマふとまにシール(1980)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

古代文字の護符(300〜)←オーダーも可能です
古代文字気功治療プチ体験(10分500円)

・
・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)
・
・・・マスクをしなきゃならないなら・・・
オーガニックコットンマスク7枚入り(950)
・
・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)
・
・・・店主手づくりの・・・
・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

+○+○+○+
・
はつたもののレシピ本
・・
『ショウガ活用大全』マキノ出版ムック に発酵生姜を取り上げていただいています

『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』
・
『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』
・
全国の書店で発売中
(当店にも在庫あります)
・
＊
・
オンライン教室やっています。
通販カートからの
お申し込み受付となります
・
レシピ毎の単発始めました
・
・

＊＊＊○＊＊○＊＊＊
・
当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、栄養価を上げる為
全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
#酵母に守られている店
#店主は健康オタク
・
＊
・
店頭販売の他、通販もあります。
・
https://hatsutamono.shop-pro.jp/
・
・
・
通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。
・
・
＊
・
今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
・
#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
#乳製品不使用
#無添加
#手づくり
#実店舗あり
#はつたもの
#贈りもの
#自分にご褒美
#滋味
#東大島

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7/14 曇り 今日のメニュー

●今日のお惣菜は

タカキビ和え人参(塩蒸し人参、炊いたタカキビ、焼きくるみを和えました。ちょっぴりリンゴcobo＆醤油)

●今日のパンは

黒ごまきな粉ベーグル
シナマンカレンズロール
フルーツおやつスティック(くるみ、杏、プルーン、白いちじく入り)

白いちじく酵母の米粉パン(ヒエポテトサラダ練りこみ)

○まだあります

デニッシュ食パン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
プレーンハード
菜種バンズ
プレーン甘酒蒸しパン
発泡穀物珈琲クロワッサン

発泡穀物珈琲の米粉蒸しパン
発泡甘酒の生玄米パン
白神こだま酵母の生玄米パン

●今日のおやつは

桃と豆腐とおからのケーキ

○まだあります

発泡穀物珈琲の米粉ケーキ





＊＊＊○＊＊○＊＊＊

🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能フリーの日は、書道以外も対応可能です○

7/29
・
・
＊店主のオススメあります。＊
・
☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

リンゴcobo＆米油

⭐️発酵生姜の販売開始
120g入り 900円

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
飲む柿渋(2370)
梅醤番茶(1400)
ホツマふとまにシール(1980)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

古代文字の護符(300〜)←オーダーも可能です
古代文字気功治療プチ体験(10分500円)

・
・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)
・
・・・マスクをしなきゃならないなら・・・
オーガニックコットンマスク7枚入り(950)
・
・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)
・
・・・店主手づくりの・・・
・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

+○+○+○+
・
はつたもののレシピ本
・・
『ショウガ活用大全』マキノ出版ムック に発酵生姜を取り上げていただいています

『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』
・
『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』
・
全国の書店で発売中
(当店にも在庫あります)
・
＊
・
オンライン教室やっています。
通販カートからの
お申し込み受付となります
・
レシピ毎の単発始めました
・
・

＊＊＊○＊＊○＊＊＊
・
当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、栄養価を上げる為
全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
#酵母に守られている店
#店主は健康オタク
・
＊
・
店頭販売の他、通販もあります。
・
https://hatsutamono.shop-pro.jp/
・
・
・
通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。
・
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＊
・
今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
・
#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
#乳製品不使用
#無添加
#手づくり
#実店舗あり
#はつたもの
#贈りもの
#自分にご褒美
#滋味
#東大島

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7/13 曇り 今日のメニュー

●今日のお惣菜は

ヒエポテトサラダ(ジャガイモ、ヒエ、トウモロコシ、きゅうり、キャベツ。自家製白梅酢、オリーブオイル、塩)

●今日のパンは

デニッシュ食パン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
菜種バンズ
プレーン甘酒蒸しパン
おかず入り甘酒蒸しパン(車麩とひじきの煮物)

発泡甘酒の生玄米パン

○まだあります

プレーン＆シナモンレーズンベーグル
プレーンハード
発泡穀物珈琲クロワッサン

発泡穀物珈琲の米粉蒸しパン


●今日のおやつは

白玉団子入り水羊羹

○まだあります

発泡穀物珈琲の米粉ケーキ


ねじねじクッキー(キャロブ)を作っています


＊＊＊○＊＊○＊＊＊

🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊
○教室可能フリーの日は、書道以外も対応可能です○

7/29
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＊店主のオススメあります。＊
・
☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

リンゴcobo＆米油

⭐️発酵生姜の販売開始
120g入り 900円

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
飲む柿渋(2370)
梅醤番茶(1400)
ホツマふとまにシール(1980)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

古代文字の護符(300〜)←オーダーも可能です
古代文字気功治療プチ体験(10分500円)

・
・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)
・
・・・マスクをしなきゃならないなら・・・
オーガニックコットンマスク7枚入り(950)
・
・・・自分の体の声を聞く・・・
セルフオーリングテスター。セルフォ(3500円)
・
・・・店主手づくりの・・・
・砂と屑クリスタル入りアイピロー(2000円)

+○+○+○+
・
はつたもののレシピ本
・・
『ショウガ活用大全』マキノ出版ムック に発酵生姜を取り上げていただいています

『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』
・
『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』
・
全国の書店で発売中
(当店にも在庫あります)
・
＊
・
オンライン教室やっています。
通販カートからの
お申し込み受付となります
・
レシピ毎の単発始めました
・
・

＊＊＊○＊＊○＊＊＊
・
当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、栄養価を上げる為
全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。
#ノーマスク
#他者をばい菌扱いしません
#酵母に守られている店
#店主は健康オタク
・
＊
・
店頭販売の他、通販もあります。
・
https://hatsutamono.shop-pro.jp/
・
・
・
通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。
・
・
＊
・
今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
・
#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
#乳製品不使用
#無添加
#手づくり
#実店舗あり
#はつたもの
#贈りもの
#自分にご褒美
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