はつたもの通信

「まだ小麦なんて食べているの!?」なんて言われて罪悪感を持ちながら、それでもパンもおやつも食べたいあなたへ

2/26 晴れ 今日のメニュー

2022年02月26日 10時42分18秒 | 今日のメニュー


今日のパンは

真四角パン
真四角パン
プレーンベーグル
プチパン
菜種バンズ
カシューナッツとデーツハード
オレンジアーモンドロールパン




今日のおやつは

デーツとナッツタルト


紫芋甘酒スコーン、まどんなみかんcoboねこクッキーを作っています



今日は「古代文字書道の会」を行いながらの営業です
ご予約のない通販の発送は出来ませんが
店頭販売は通常通りです


☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

玉ねぎcobo&菜種油
まどんなみかんcobo&米油
りんごcobo&米油


🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊

2/26満席
3/12空き一席(2回目の方優先)
3/19,26


*店主のオススメあります。*

・・・料理やお菓子作りに・・・
ヒエ粉、小袋300g(820)
アワ粉、小袋300g(820)
きび粉、小袋300g(820)

・・・化学調味料無添加のお菓子・・・
玄米せんべい。ひば(550)
玄米せんべい。ゴマ(550)
おいしい塩おかき(320)

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
飲むへちま水(900)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)

・・・マスクをするなら経皮毒を避ける・・・
オーガニックコットン使い捨てマスク7枚入り(950円)

・・・必要なものを知る・・・
セルフオーリングテスター、セルフォ(3600円)
*カラダの力を底上げする文字と使い方指導付き*



+○+○+○+

はつたもののレシピ本

『感染症に勝つ!やせる!ショウガ万能レシピ』マキノ出版ムック、10/11発売〜に、取り上げていただきました😊

『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』←4版となりました😆

『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』

全国の書店で発売中



オンライン教室やっています。
通販カートからの
お申し込み受付となります

昨年度のレシピの単発始めました



***○**○***

出店予定はしばらくありません

***○**○***

当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。



店頭販売の他、通販もあります。

https://hatsutamono.shop-pro.jp/



通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。




今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
#乳製品不使用
#無添加
#手づくり
#実店舗あり
#はつたもの
#贈りもの
#自分にご褒美
#滋味
#東大島

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2/25 晴れ 今日のメニュー

2022年02月25日 10時46分21秒 | 今日のメニュー




今日のパンは

真四角パン
真四角レーズンパン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
プレーンハード
菜種バンズ
酒粕チーズデニッシュ
アーモンドキャロブクッキーパン




今日のおやつは

つくね芋と米粉の焼きドーナッツ(くるみ、レーズン)


発泡甘酒スティックパイ、みかんcoboクッキー、アーモンドキャロブクッキー、おからのクッキーを作っています
昨日、米粉の三色クッキーも作りました





☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

玉ねぎcobo&菜種油
まどんなみかんcobo&米油
りんごcobo&米油


🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊

2/26満席
3/12空き一席(2回目の方優先)
3/19,26


*店主のオススメあります。*

・・・料理やお菓子作りに・・・
ヒエ粉、小袋300g(820)
アワ粉、小袋300g(820)
きび粉、小袋300g(820)

・・・化学調味料無添加のお菓子・・・
玄米せんべい。ひば(550)
玄米せんべい。ゴマ(550)
おいしい塩おかき(320)

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
飲むへちま水(900)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)

・・・マスクをするなら経皮毒を避ける・・・
オーガニックコットン使い捨てマスク7枚入り(950円)

・・・必要なものを知る・・・
セルフオーリングテスター、セルフォ(3600円)
*カラダの力を底上げする文字と使い方指導付き*



+○+○+○+

はつたもののレシピ本

『感染症に勝つ!やせる!ショウガ万能レシピ』マキノ出版ムック、10/11発売〜に、取り上げていただきました😊

『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』←4版となりました😆

『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』

全国の書店で発売中



オンライン教室やっています。
通販カートからの
お申し込み受付となります

昨年度のレシピの単発始めました



***○**○***

出店予定はしばらくありません

***○**○***

当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。



店頭販売の他、通販もあります。

https://hatsutamono.shop-pro.jp/



通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。




今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
#乳製品不使用
#無添加
#手づくり
#実店舗あり
#はつたもの
#贈りもの
#自分にご褒美
#滋味
#東大島

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2/24 晴れ 今日のメニュー

2022年02月24日 10時52分03秒 | 今日のメニュー

今日のパンは

デニッシュ食パン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
ヒマラヤ岩塩乗せタバチェ
おかずデニッシュ(きんぴらレンコン)
レーズンハード
発泡甘酒クロワッサン




今日のおやつは

発酵マフィン(いちご)


米粉のシナモンクッキーを作っています





☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

玉ねぎcobo&菜種油
まどんなみかんcobo&米油
りんごcobo&米油


🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊

2/26満席
3/12空き一席(2回目の方優先)
3/19,26


*店主のオススメあります。*

・・・料理やお菓子作りに・・・
ヒエ粉、小袋300g(820)
アワ粉、小袋300g(820)
きび粉、小袋300g(820)

・・・化学調味料無添加のお菓子・・・
玄米せんべい。ひば(550)
玄米せんべい。ゴマ(550)
おいしい塩おかき(320)

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
飲むへちま水(900)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)

・・・マスクをするなら経皮毒を避ける・・・
オーガニックコットン使い捨てマスク7枚入り(950円)

・・・必要なものを知る・・・
セルフオーリングテスター、セルフォ(3600円)
*カラダの力を底上げする文字と使い方指導付き*



+○+○+○+

はつたもののレシピ本

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『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』

全国の書店で発売中



オンライン教室やっています。
通販カートからの
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昨年度のレシピの単発始めました



***○**○***

出店予定はしばらくありません

***○**○***

当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。



店頭販売の他、通販もあります。

https://hatsutamono.shop-pro.jp/



通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。




今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
#乳製品不使用
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2/23 晴れ 今日のメニュー

2022年02月23日 10時48分53秒 | 今日のメニュー
今日のパンは

真四角パン
デニッシュ食パン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
プレーン&カシューナッツと杏ベーグル
明日葉ベーグル
プチパン
菜種バンズ
さつまいもハード
ライスミルクコーヒーロールパン
発泡甘酒蒸しパン




今日のおやつは

アップルケーキパイ


甘酒くじらビスケット、和スパイスティック(ほんのりカレー)を作っています





☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

まどんなみかんcobo&米油
りんごcobo&米油


🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊

2/26満席
3/12空き一席(2回目の方優先)
3/19,26


*店主のオススメあります。*

・・・料理やお菓子作りに・・・
ヒエ粉、小袋300g(820)
アワ粉、小袋300g(820)
きび粉、小袋300g(820)

・・・化学調味料無添加のお菓子・・・
玄米せんべい。ひば(550)
玄米せんべい。ゴマ(550)
おいしい塩おかき(320)

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
飲むへちま水(900)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)

・・・マスクをするなら経皮毒を避ける・・・
オーガニックコットン使い捨てマスク7枚入り(950円)

・・・必要なものを知る・・・
セルフオーリングテスター、セルフォ(3600円)
*カラダの力を底上げする文字と使い方指導付き*



+○+○+○+

はつたもののレシピ本

『感染症に勝つ!やせる!ショウガ万能レシピ』マキノ出版ムック、10/11発売〜に、取り上げていただきました😊

『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』←4版となりました😆

『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』

全国の書店で発売中



オンライン教室やっています。
通販カートからの
お申し込み受付となります

昨年度のレシピの単発始めました



***○**○***

出店予定はしばらくありません

***○**○***

当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。



店頭販売の他、通販もあります。

https://hatsutamono.shop-pro.jp/



通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。




今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
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今週のクッキー と 明日の予告

2022年02月22日 14時01分06秒 | 今日のメニュー



24種類のクッキーでスタートの今週
ちょっとだけ、種類は増えましたが
在庫量は相変わらずなので
今週もせっせと作りますよ



今あるクッキーを書き出してみましょう

名称(値段、賞味期限)

みかんcoboスコーン、プレーン(150,3/13)
みかんcoboスコーン、レーズン(160,3/13)

発泡豆乳小豆粥クッキー(180,4/4)
発泡豆乳まどんなみかんcoboホメミありがとうクッキー(200,4/14)
発泡甘酒ひつじクッキー(160,4/11)
発泡甘酒スコーン(150,3/18)
発泡甘酒スコーンクッキー(150,3/18)

ねじねじクッキー、アップルシナモン(160,4/11)
ねじねじクッキー、キャロブ(160,4/6)
甘酒と米飴のチョコクッキー(240,4/19)
甘酒と米飴のチョコスコーン(180,3/19)


キャロブナッツハートクッキー(130,5/20)
キャロブナッツクッキー(230,5/20)
りんごクッキー(180,4/4)
甘酒珈琲ビスケット(200,4/5)
酥油皮りんごクッキー(120,2/28)
米飴のとりクッキー(160,3/29)

芋栗甘酒米粉のクッキー(220,3/14)
米粉のキャロブハートクッキー(240,3/22)
紫芋と米粉のクッキー(240,4/11)
オートミールクッキー、茶(160,5/21)
おからとココナッツのクッキー(220,4/12)
米粉とブルーベリーcoboクッキー(180,4/21)
米粉のグラノーラバー(90〜150,4/21)




緑ラベル→小麦粉酵母
ピンクラベル→果物、野菜cobo
薄紫ラベル→無発酵(小麦粉不使用含む)
茶色ラベル→発泡甘酒





明日は、プレーンなのと、デニッシュのと、明日葉のと、発泡甘酒のと、ライスミルクのパンを作りますよ。

おやつは、パイを作ると思います




今週も
皆さまのご注文、ご来店お待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
******************
カラダトココロニ「はつたもの」
       マスジマトモコhttp://r.goope.jp/hatsutamono
↑現在作成中のホームページです
http://hatutamono.exblog.jp/
↓日々の状況は、ぜひブログでご確認下さい
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https://hatsutamono.shop-pro.jp/
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↑インスタグラムはじめました
******************



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2/19 曇り 今日のメニュー

2022年02月19日 10時38分53秒 | 今日のメニュー

今日のパンは

真四角パン
デニッシュ食パン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
味噌&くるみベーグル
菜種バンズ
杏ハード
黒ごま蒸しパン(黒ごまあんこ入り)




今日のおやつは

昨日の教室デモの、いちごのシャルロット
(やっぱり小さくカットするのは難しく、一切れ520〜920円とお高くなりました。取り置きご希望の方はサイズもお申し付けくださいませ。何も無ければ大きいものを取り置きます)



オートミールクッキー(茶)、グラノーラバー、ブルーベリーcoboの米粉クッキーを作っています



今日は古代文字書道の会を行いながらの営業です
ご予約のない通販の発送は出来ませんが
店頭販売は通常通りです


☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

まどんなみかんcobo&米油
りんごcobo&米油


🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊

2/19 空き一席(2回目の方優先)
2/26満席
3/12,19,26


*店主のオススメあります。*

・・・料理やお菓子作りに・・・
ヒエ粉、小袋300g(820)
アワ粉、小袋300g(820)
きび粉、小袋300g(820)

・・・化学調味料無添加のお菓子・・・
玄米せんべい。ひば(550)
玄米せんべい。ゴマ(550)
生姜のど飴(280)

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
飲むへちま水(900)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)

・・・マスクをするなら経皮毒を避ける・・・
オーガニックコットン使い捨てマスク7枚入り(950円)

・・・必要なものを知る・・・
セルフオーリングテスター、セルフォ(3600円)
*カラダの力を底上げする文字と使い方指導付き*



+○+○+○+

はつたもののレシピ本

『感染症に勝つ!やせる!ショウガ万能レシピ』マキノ出版ムック、10/11発売〜に、取り上げていただきました😊

『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』←4版となりました😆

『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』

全国の書店で発売中



オンライン教室やっています。
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昨年度のレシピの単発始めました



***○**○***

出店予定はしばらくありません

***○**○***

当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。



店頭販売の他、通販もあります。

https://hatsutamono.shop-pro.jp/



通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。




今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

#自家製酵母
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#滋味
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「おやつの会」〜いちごのシャルロット、終了しました

2022年02月18日 18時05分26秒 | 酵母教室



今日は月一「おやつの会」〜三年目の会

春を感じる
いちごのシャルロットを作ります。
が!
店売りに作らないシリーズなので
わたしも作るの二年ぶり!
なので
昨日ちょっと練習したりして。。。

特殊な豆乳泡立て米粉生地を作って焼いて
寒天で固めた生地を作って
組み立てる。

言葉にすると
とっても簡単ですが
狭い店の厨房で
色々ごちゃごちゃになりながら
作るのは大変でしたねー。

近日誕生日だと言う参加者さんは
自分プレゼントになると喜んでくれたので
良かったです
復習するか、謎?
ま、なんとなく覚えておいてね。って感じのメニューでした。

仕上げたら
お楽しみランチ。

今日のスープは
ここんとこのブームか?
というような内容で
ひよこ豆、じゃがいも、人参、カブ、玉ねぎ、もちあわ。
でも
カレー味に仕上げました。

菜種バンズバーガーは
塩もみキャベツ、カブ、フリルレタス?
みかんcoboクリームと
とっても良く合って
どちらも好評でした。


今月もご参加いただきありがとうございました
来月もどうぞお楽しみに。



教室デモのシャルロットは
明日、販売致します。
小麦粉不使用のレアなケーキ。
一切れがちょっと高いので
なるべく小さく切りたいところです。




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2/18 晴れ 今日のメニュー

2022年02月18日 10時19分35秒 | 今日のメニュー
今日のパンは

真四角パン
プレーンベーグル
プチパン
菜種バンズ
酒粕チーズハード
甘酒よもぎパン




今日のおやつは

スイートポテトパイ(くるみ、レーズン、枸杞の実入り)



キャロブナッツクッキーを作っています



今日は「おやつの会」という名前の教室を行いながらの営業です
ご予約のない通販の発送は出来ませんが
店頭販売は通常通りです
デモおやつの販売、あります


☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

まどんなみかんcobo&米油
りんごcobo&米油


🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊

2/19 空き一席(2回目の方優先)
2/26満席
3/12,19,26


*店主のオススメあります。*

・・・料理やお菓子作りに・・・
ヒエ粉、小袋300g(820)
アワ粉、小袋300g(820)
きび粉、小袋300g(820)

・・・化学調味料無添加のお菓子・・・
玄米せんべい。ひば(550)
玄米せんべい。ゴマ(550)
生姜のど飴(280)

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
飲むへちま水(900)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)

・・・マスクをするなら経皮毒を避ける・・・
オーガニックコットン使い捨てマスク7枚入り(950円)

・・・必要なものを知る・・・
セルフオーリングテスター、セルフォ(3600円)
*カラダの力を底上げする文字と使い方指導付き*



+○+○+○+

はつたもののレシピ本

『感染症に勝つ!やせる!ショウガ万能レシピ』マキノ出版ムック、10/11発売〜に、取り上げていただきました😊

『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』←4版となりました😆

『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』

全国の書店で発売中



オンライン教室やっています。
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お申し込み受付となります

昨年度のレシピの単発始めました



***○**○***

出店予定はしばらくありません

***○**○***

当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。



店頭販売の他、通販もあります。

https://hatsutamono.shop-pro.jp/



通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。




今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
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#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
#乳製品不使用
#無添加
#手づくり
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2/17 晴れ 今日のメニュー

2022年02月17日 11時21分30秒 | 今日のメニュー
今日のパンは

シナモンカレンズデニッシュ食パン
プレーンベーグル
白ごまベーグル
パンダバンズ
ねぎ味噌デニッシュロール
甘酒蒸しパン(桜塩)
ふんわりあんパン
発泡甘酒クロワッサン
たかきびチョココロネ




今日のおやつは

おからとオートミールのチョコ風マフィン(マカデミアマッツ、杏、カカオニブ入り)
焼きまんじゅう



甘酒と米飴のスコーン&クッキーを作っています





☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

まどんなみかんcobo&米油
りんごcobo&米油


🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊

2/19 空き一席(2回目の方優先)
2/26満席
3/12,19,26


*店主のオススメあります。*

・・・料理やお菓子作りに・・・
ヒエ粉、小袋300g(820)
アワ粉、小袋300g(820)
きび粉、小袋300g(820)

・・・化学調味料無添加のお菓子・・・
玄米せんべい。ひば(550)
玄米せんべい。ゴマ(550)
生姜のど飴(280)

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
飲むへちま水(900)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)

・・・マスクをするなら経皮毒を避ける・・・
オーガニックコットン使い捨てマスク7枚入り(950円)

・・・必要なものを知る・・・
セルフオーリングテスター、セルフォ(3600円)
*カラダの力を底上げする文字と使い方指導付き*



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はつたもののレシピ本

『感染症に勝つ!やせる!ショウガ万能レシピ』マキノ出版ムック、10/11発売〜に、取り上げていただきました😊

『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』←4版となりました😆

『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』

全国の書店で発売中



オンライン教室やっています。
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昨年度のレシピの単発始めました



***○**○***

出店予定はしばらくありません

***○**○***

当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。



店頭販売の他、通販もあります。

https://hatsutamono.shop-pro.jp/



通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。




今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
#乳製品不使用
#無添加
#手づくり
#実店舗あり
#はつたもの
#贈りもの
#自分にご褒美
#滋味
#東大島

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2/16 晴れ 今日のメニュー

2022年02月16日 11時18分06秒 | 今日のメニュー

今日のパンは

真四角パン
真四角レーズンパン
デニッシュ食パン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
プレーン&くるみレーズンベーグル
菜種バンズ
玉ねぎcoboグリッシーニ
みかんcoboブリオッシュ
たかきびチョココロネ




今日のおやつは

ひよこ豆と野菜のスープマフィン
天草エクセレント入りもちあわりんごパイ
発酵蒸し饅頭(桜あん)



発泡甘酒スコーンを作っています





☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

まどんなみかんcobo&米油
りんごcobo&米油


🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊

2/19 空き一席(2回目の方優先)
2/26満席
3/12,19,26


*店主のオススメあります。*

・・・料理やお菓子作りに・・・
ヒエ粉、小袋300g(820)
アワ粉、小袋300g(820)
きび粉、小袋300g(820)

・・・化学調味料無添加のお菓子・・・
玄米せんべい。ひば(550)
玄米せんべい。ゴマ(550)
生姜のど飴(280)

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
飲むへちま水(900)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)

・・・マスクをするなら経皮毒を避ける・・・
オーガニックコットン使い捨てマスク7枚入り(950円)

・・・必要なものを知る・・・
セルフオーリングテスター、セルフォ(3600円)
*カラダの力を底上げする文字と使い方指導付き*



+○+○+○+

はつたもののレシピ本

『感染症に勝つ!やせる!ショウガ万能レシピ』マキノ出版ムック、10/11発売〜に、取り上げていただきました😊

『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』←4版となりました😆

『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』

全国の書店で発売中



オンライン教室やっています。
通販カートからの
お申し込み受付となります

昨年度のレシピの単発始めました



***○**○***

出店予定はしばらくありません

***○**○***

当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。



店頭販売の他、通販もあります。

https://hatsutamono.shop-pro.jp/



通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。




今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
#乳製品不使用
#無添加
#手づくり
#実店舗あり
#はつたもの
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今週のクッキー と 明日の予告

2022年02月15日 14時05分43秒 | 今日のメニュー

20種類のクッキーでスタートの今週
種類も在庫も減ってしまっていますが
今週はあまり作れなさそう〜
隙間を見つけて、何とかします



今あるクッキーを書き出してみましょう

名称(値段、賞味期限)

みかんcoboスコーン、プレーン(150,3/13)
みかんcoboスコーン、レーズン(160,3/13)
みかんcoboクッキー(200,3/13)

発泡豆乳小豆粥クッキー(180,4/4)
発泡豆乳まどんなみかんcoboホメミありがとうクッキー(200,4/14)
発泡甘酒ひつじクッキー(160,4/11)

ねじねじクッキー、アップルシナモン(160,4/11)
ねじねじクッキー、黒ごまきな粉(160,3/28)
ねじねじクッキー、キャロブ(160,4/6)
和スパイスティック(100,3/21)


キャロブナッツハートクッキー(130,4/21)
おからクッキー(160,4/6)
りんごクッキー(180,4/4)
甘酒珈琲ビスケット(200,4/5)
酥油皮りんごクッキー(120,2/28)

芋栗甘酒米粉のクッキー(220,3/14)
米粉のキャロブハートクッキー(240,3/22)
紫芋と米粉のクッキー(240,4/11)
カブの葉と米粉のクッキー(240,4/12)
米粉のポタージュクッキー(200,4/12)




緑ラベル→小麦粉酵母
ピンクラベル→果物、野菜cobo
薄紫ラベル→無発酵(小麦粉不使用含む)
茶色ラベル→発泡甘酒





明日は、プレーンなのと、デニッシュのと、おやつのと、みかんcoboのと、玉ねぎcoboのパンを作りますよ。

おやつは、土曜日のスープのマフィン、蒸しまんじゅうと、出来ればタルトかパイを作ると思います




今週も
皆さまのご注文、ご来店お待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。
******************
カラダトココロニ「はつたもの」
       マスジマトモコhttp://r.goope.jp/hatsutamono
↑現在作成中のホームページです
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2/12 晴れ 今日のメニュー

2022年02月12日 10時26分52秒 | 今日のメニュー

今日のパンは

プチパン
プレーンハード
菜種バンズ
酒粕チーズハード
シナモンカレンズロール
たかきびチョココロネ




今日のおやつは

天草エクセレント入りもちあわりんごマフィン

里芋と米粉の焼きドーナッツ(さつまいも&レーズン)


昨日作れなかった発泡豆乳まどんなみかんcoboクッキーを作っています



今日は昼から「古代文字書道の会」を行いながらの営業です
ご予約のない通販の発送は出来ませんが
店頭販売は通常通りです


☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

まどんなみかんcobo&米油
りんごcobo&米油


🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊

2/19 空き一席(2回目の方優先)
2/26満席
3/12,19,26


*店主のオススメあります。*

・・・料理やお菓子作りに・・・
ヒエ粉、小袋300g(820)
アワ粉、小袋300g(820)
きび粉、小袋300g(820)

・・・化学調味料無添加のお菓子・・・
玄米せんべい。ひば(550)
玄米せんべい。ゴマ(550)
生姜のど飴(280)

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
飲むへちま水(900)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)

・・・マスクをするなら経皮毒を避ける・・・
オーガニックコットン使い捨てマスク7枚入り(950円)

・・・必要なものを知る・・・
セルフオーリングテスター、セルフォ(3600円)
*カラダの力を底上げする文字と使い方指導付き*



+○+○+○+

はつたもののレシピ本

『感染症に勝つ!やせる!ショウガ万能レシピ』マキノ出版ムック、10/11発売〜に、取り上げていただきました😊

『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』←4版となりました😆

『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』

全国の書店で発売中



オンライン教室やっています。
通販カートからの
お申し込み受付となります

昨年度のレシピの単発始めました



***○**○***

出店予定はしばらくありません

***○**○***

当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。



店頭販売の他、通販もあります。

https://hatsutamono.shop-pro.jp/



通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。




今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
#乳製品不使用
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2/11 晴れ 今日のメニュー

2022年02月11日 11時03分48秒 | 今日のメニュー
今日のパンは

真四角パン
デニッシュ食パン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
プレーンベーグル
おからプレーン&カレンズベーグル
菜種バンズ
あらめレンコン入りおかずデニッシュ
くるみ蒸しパン
たかきびチョココロネ

発泡豆乳まどんなみかんcoboの鍋焼き米粉パン



今日のおやつは

みかんcoboチョコタルト

豆乳泡立て米粉のロールケーキ(玄米珈琲&豆腐寒天クリーム&ラズベリージャム)


みかんcoboスコーン、発泡豆乳まどんなみかんcoboクッキーを作っています
昨日、米粉とポタージュのクッキーも作りました。



☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

まどんなみかんcobo&米油
りんごcobo&米油


🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊

2/12 空き一席
2/19 空き一席(2回目の方優先)
2/26満席
3/12,19,26


*店主のオススメあります。*

・・・料理やお菓子作りに・・・
ヒエ粉、小袋300g(820)
アワ粉、小袋300g(820)
きび粉、小袋300g(820)

・・・化学調味料無添加のお菓子・・・
玄米せんべい。ひば(550)
玄米せんべい。ゴマ(550)
生姜のど飴(280)

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
飲むへちま水(900)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)

・・・マスクをするなら経皮毒を避ける・・・
オーガニックコットン使い捨てマスク7枚入り(950円)

・・・必要なものを知る・・・
セルフオーリングテスター、セルフォ(3600円)
*カラダの力を底上げする文字と使い方指導付き*



+○+○+○+

はつたもののレシピ本

『感染症に勝つ!やせる!ショウガ万能レシピ』マキノ出版ムック、10/11発売〜に、取り上げていただきました😊

『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』←4版となりました😆

『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』

全国の書店で発売中



オンライン教室やっています。
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お申し込み受付となります

昨年度のレシピの単発始めました



***○**○***

出店予定はしばらくありません

***○**○***

当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。



店頭販売の他、通販もあります。

https://hatsutamono.shop-pro.jp/



通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。




今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
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2/10 雨 今日のメニュー

2022年02月10日 10時37分41秒 | 今日のメニュー
今日のパンは
(雪だと思っていたから、ごく少量です。明日は多種類の予定です)

プチパン
白イチジクハード
たかきびチョココロネ




今日のおやつは

玄米珈琲マフィン(デーツ&カシューナッツ)



カブの葉と米粉のクッキー、おからとココナッツのクッキーを作っています
昨日、紫芋と米粉のクッキーも作りました。
今日も他にも何か作ります。



☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

まどんなみかんcobo&米油
りんごcobo&米油


🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊

2/12 空き一席
2/19 空き一席(2回目の方優先)
2/26満席
3/12,19,26


*店主のオススメあります。*

・・・料理やお菓子作りに・・・
ヒエ粉、小袋300g(820)
アワ粉、小袋300g(820)
きび粉、小袋300g(820)

・・・化学調味料無添加のお菓子・・・
玄米せんべい。ひば(550)
玄米せんべい。ゴマ(550)
生姜のど飴(280)

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
飲むへちま水(900)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)

・・・マスクをするなら経皮毒を避ける・・・
オーガニックコットン使い捨てマスク7枚入り(950円)

・・・必要なものを知る・・・
セルフオーリングテスター、セルフォ(3600円)
*カラダの力を底上げする文字と使い方指導付き*



+○+○+○+

はつたもののレシピ本

『感染症に勝つ!やせる!ショウガ万能レシピ』マキノ出版ムック、10/11発売〜に、取り上げていただきました😊

『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』←4版となりました😆

『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』

全国の書店で発売中



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昨年度のレシピの単発始めました



***○**○***

出店予定はしばらくありません

***○**○***

当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。



店頭販売の他、通販もあります。

https://hatsutamono.shop-pro.jp/



通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。




今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いします。

#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
#ビーガン
#ヴィーガン
#砂糖不使用
#卵不使用
#乳製品不使用
#無添加
#手づくり
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2/9 晴れ 今日のメニュー

2022年02月09日 10時33分27秒 | 今日のメニュー
今日のパンは

真四角パン
デニッシュ食パン
シナモンカレンズデニッシュ食パン
プレーン&カシューナッツとデーツベーグル
プレーン蒸しパン
りんごデニッシュロール
発泡甘酒クロワッサン




今日のおやつは

天草エクセレント(という名前のみかん)入り、もちあわりんごタルト



ねじねじクッキー(アップルシナモン)、発泡甘酒ひつじクッキーを作っています



☆自家製coboの豆乳クリーム(冷蔵&冷凍発送可)500円

まどんなみかんcobo&米油
りんごcobo&米油


🖊古代文字書道の会(土曜日のみ開催可能)🖊

2/12 空き一席
2/19 空き一席(2回目の方優先)
2/26満席
3/12,19,26


*店主のオススメあります。*

・・・料理やお菓子作りに・・・
ヒエ粉、小袋300g(820)
アワ粉、小袋300g(820)
きび粉、小袋300g(820)

・・・化学調味料無添加のお菓子・・・
玄米せんべい。ひば(550)
玄米せんべい。ゴマ(550)
生姜のど飴(280)

・・・ちょっとヤバイ感じの時に・・・
飲むへちま水(900)
周波数リメディ(700〜)←オーダーメイド

・・・カラダが痛む時に・・・
生姜ホットパッチ(500)

・・・マスクをするなら経皮毒を避ける・・・
オーガニックコットン使い捨てマスク7枚入り(950円)

・・・必要なものを知る・・・
セルフオーリングテスター、セルフォ(3600円)
*カラダの力を底上げする文字と使い方指導付き*



+○+○+○+

はつたもののレシピ本

『感染症に勝つ!やせる!ショウガ万能レシピ』マキノ出版ムック、10/11発売〜に、取り上げていただきました😊

『ひとさじで免疫力アップ 発酵しょうが 健康レシピ』←4版となりました😆

『へたっぴでもうまくいく 小麦粉だけでつくる天然酵母パン』

全国の書店で発売中



オンライン教室やっています。
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昨年度のレシピの単発始めました



***○**○***

出店予定はしばらくありません

***○**○***

当店のパン&おやつは全てヴィーガン仕様。
卵、バター等の乳製品、一切の砂糖、もちろん添加物も不使用です。
酵母は自家製天然(野生)酵母。
素材は購入していますが(可能な限りオーガニック)
出来る限り自家製手作りです。
パンにもおやつにも、全粒粉や雑穀粉、玄米粉などを使用しています。



店頭販売の他、通販もあります。

https://hatsutamono.shop-pro.jp/



通販のご注文は、専用ページからお願いします。
逃したくない品が、日々出て来て悩み過ぎている方は
ぜひ、冷凍取り置きをご利用くださいね。
後で「また作って」と言われても、お応え出来ない事も多いですよ。




今日ものんびり、皆様のお越しをお待ちしております。
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#自家製酵母
#天然酵母
#小麦粉酵母
#手ごねパン
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#ヴィーガン
#砂糖不使用
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