はつたもの通信

「まだ小麦なんて食べているの!?」なんて言われて罪悪感を持ちながら、それでもパンもおやつも食べたいあなたへ

4/30(土)はグリーンフードフェスタに出店します*持っていくもののご案内*

2016年04月26日 08時34分52秒 | イベント出店
桜の時期も終わって、四月も残りわずかですね。
気温も上がり、お散歩が楽しい時期となりました。

そして皆様、待ちに待った?ゴールデンウィークですね。
そのゴールデンウィークの最初の二日間に
上野恩賜公園で初開催されるのが
グリーンフードフェスタです。

二日間開催ですが、当店が参加するのは
二日目の4月30日(土)のみです。どうぞお間違いの無いように^^

初開催なので、どれくらいの人がご来場くださるのかさっぱりわかりませんから
何をどれだけ作るのか、いまだ悩んでおりますが

一人の作業ですから、ラベルはもう作ってしまいました。
なので
持っていく予定のものをご案内しておきますね。


と、その前に
毎度のお願いですが
取り置きは、当日どうしても遅い時間にしかご来場になれない場合や
誰かに頼んで買ってきてもらう場合などのみ
承りますので
朝から行くけど、他の店舗もまわりたいから、取って置いて。は、やめてくださいね。
取り置き作業も、時間が意外にかかります。
早朝から夜遅くまで、ほぼ休憩なしで作業していることを
ぜひ、ご理解くださいませ。

冷凍取り置きも、勝手で申し訳ありませんが
当日残りそうな場合のみ、取り置かせていただきます。

尚、土曜日に受け取り希望の電話取り置きは
金曜日の18時~21時頃にお願いいたします。
メールも、早過ぎると埋もれてしまい、確認するのに時間がかかりますので
金曜日に送ってくださいね。
冷凍取り置きのご希望メールも同様に
金曜日に、食べたい順に書いて送ってくださいね。
どうぞよろしくお願いいたします。

*金曜日に店頭でお求めいただく事は、もちろん可能です。
量が多いので、すべて作り終えるのは日が暮れてからとなると思いますので
ご注意くださいね。


それでは、長々と前置きをしてしまいましたが
当日のメニューをご案内いたします。

**************

*食事パン*

タカキビハンバーグデニッシュ
板麩ロール
甘酒蒸しパン(切り干し大根入り)
車麩スティック

味噌クルミベーグル
白ゴマベーグル

*おやつパン*

みりん粕タードのクリームパン
甘酒蒸しパン(カレンズ入り)
りんごcoboのロールパン

*食事系おやつ*

もちきびと豆腐のキッシュ(ごぼう)
タカキビハンバーグパイ

*おやつ*

アップルパイ
人参とくるみのケーキ
焼きまんじゅう

*小麦粉不使用のおやつ*

酒粕チーズタルト
玄米ガトーショコラ

**************

今のところ、こんな感じです。
豆乳泡立てシフォンケーキは、水分が多く傷みやすいことがわかりましたので
気温の高い時期は止めた方がいいと思い、省きました。
(アキちゃんが持ってきてくれるかな?淡い期待)

**************

当日は、販売助っ人さんがいませんので
わたしと、オット二人での対応となり
お待たせする事になるかと思いますが
温かい目でお待ちくださいませ。

様子を見て、整理券もお渡しします。
整理券配布~ご購入の流れは、どうぞこちらをご覧ください→★

**************

そして、最後にお願いがあります。
「全種類買う!」とか
「出来るだけいっぱい買う!」
と思ってくださる方はいいのですが

「厳選して数点」のお買い上げ予定のお客様は
どうぞ一万円札は崩して来て下さい


小規模店舗は用意している釣銭も小規模です。

朝から一万円札で少額のお買い物をされる方が続くと
あっという間に釣銭がピンチになります。

夕方なら、むしろありがたい一万円札は
朝は本当に困るのです。

これは、当店以外のお店でも同じかと思います。

どうぞよろしくお願いいたします。

**************

長々と色々書きましたが
皆様にご満足いただけますよう
努力しておりますので
どうぞご協力ご利用宜しくお願い致します。

皆様のご来店ご来場をココロよりお待ちしております。



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5月5日(木)「キッシュをつくろう」開催します(定員になりました)

2016年04月11日 09時49分26秒 | 酵母教室
突然ですが、「キッシュ教室」開催いたします。

教室のご参加には
「はつたもの好き」であること。が必要です。
ご自身で購入経験のない方、一度も召し上がったことがない方のご参加はお断りしております。
ご了承ください。



「もちきびと豆腐のキッシュを作りましょう」

小さな厨房なので、一回に二名さままで。
もちきびの炊き方から、さくさくパイ生地の作り方
そして美味しいフィリングを作って焼いて
1ホール持って帰っていただきます。
私が作ったキッシュとスープの軽食付き。

5月5日(木)
午前の部 10時半~13時頃

お一人様4000円です。


キッシュ講座は1ホール作って持って帰っていただきますが
さらに1/6カットを召し上がっていただきますので
単純に1カット420円×7とすると、、、
4000円の受講料はとってもお得なのですよ。
そして、料理が苦手でも大丈夫です。
いろいろ面倒くさいですが
料理って言うほどの料理でもない。
そんな、組み立ては簡単なものです。
どうぞご参加くださいね。



持ち物は、エプロン、髪の毛をまとめておさえる三角巾(手ぬぐいなど)、ハンドタオル、18cmのキッシュが入る入れ物(箱など)

参加資格 「はつたもの」好きであること
     ご自身で購入経験が3回以上、二か月以内のご利用がある方
     「買わなくて済むように、作れるようになりたい」方はご遠慮ください→
     「作れるようになっても、買っても食べたい」方のご参加をお待ちしております

お申し込みは店頭にて承ります
メールのお問い合わせは tomomomore★estate.ocn.ne.jp (★を@に替えてくださいね)

材料の入手の都合がありますので、お申し込みは一週間前までにどうぞ
(1名でも開催いたします)

参加資格があるかどうかの確認後、どうしても店頭受付が出来ない方は

メールで
お名前(ふりがな)
ご住所
お電話番号
メールアドレス
年齢
当店で好きなもの

をご連絡くださいね

店頭受付にしている理由は
「通販のみだった方が以前ご参加され
店の小ささか何かにガッカリされて
「こんなところで。。。」と
その後二度とご利用が無かった為です。
ガッカリされた事に
わたしもガッカリしたので
店を見たことがない人は、やめた方がいいかもしれないと考えているからです
残念ながら、教室にいらした方のほとんどが、その後のご利用をされません
そう言ったことを踏まえて、申し込んでいただければと思います


*参加条件を満たしていないけれど、参加を切望される方は3000円増しにてお受けいたします。ただし条件を満たしている方が優先となりますので、先着順とはなりません。


***

青山ファーマーズマーケットに出るのをやめたので
その隙間を別のイベント出店で埋めるか
教室開催で埋めるか悩み中です

教室に参加したいと考えていらっしゃるならば
参加条件を満たしておいてくださいね

***
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6月4日(土)は「もし、どうぶつ達がしゃべったら?」に出店いたします*その他お知らせあり

2016年04月05日 17時14分31秒 | イベント出店
4月になったのに、まだまだ寒いですね。
桜は咲いているのに、何を着ていいやら悩みます。

寒さは停滞していても
どんどんいろんなことが決まっておりますので
ちょっと先ですが
6月のご案内です。

6月4日はNAGAIpro主催の
「もし、どうぶつ達がしゃべったら?」という講演会に
出店いたします

ベジフェス実行委員会経由で
出店者わずかな狭き門をくぐり抜けて
出店させていただきます♪


日本人は古来から
「人間は他の動物より偉い」なんて全く考えていなかったってご存知でしょうか?
それが西洋思想と共に
薄れ、失われて
大きな勘違いをしているんですよね。

わたしは微生物と暮らしているので
むしろ、微生物の方が優秀だと思っているのですが
(水族館も動物園も子どもの頃から嫌いでしたしね)
皆様はいかがですか?


講演会に参加しないと
ご購入いただけませんので、ぜひ
ご参加くださいませ。

********
今月30日(土)「グリーンフードフェスタ」に出店します。
上野恩賜公園で初開催となる、ベジタリアンのイベントです。
東京の東側で開催される希少なイベントですよ。
初開催だし、これから盛り上がるようにぜひご来場くださいね。
*販売助っ人さん募集しております*

5月22日(日)「VEGE&FORK MARKET」に出店します。
天気が良いことを願います~^^

ご予定に入れておいてくださいね
********

千葉県市川市の「はち」への今月のお届けは
21日です


********
春から夏頃までは、おでかけも楽しいですよね。
ぜひ、ご来場くださいませ。

宜しくお願い致します。
******************
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