はつたもの通信

「まだ小麦なんて食べているの!?」なんて言われて罪悪感を持ちながら、それでもパンもおやつも食べたいあなたへ

体調不良の治し方

2024年08月07日 16時35分00秒 | お知らせ
昨日の夕方
突然
なんの前触れもなく

喉が腫れました

放置したら
酷くなると

ホメオパシーの
風邪の初期対応のや
喉の腫れに良いものを摂り

古代文字気功治療をし
うず気功をし

マヌカハニーをなめ

柿渋を飲み

夕食を抜き

8時に寝ました


夜中、更に喉が腫れ
忘れていた
塩湯
(ちょっと熱めのお湯がポイント)
でうがい

柿渋をまた飲み

寝ました


いつもの水曜日と同じ時間に起きましたが
軽い頭痛も感じたので
午前中休むことに決め

柿渋を飲み
布団に戻り

結局
14時間くらい寝て
(腰が痛みました💦)

喉の痛みは
9割り無くなり

昼ごはんを食べてから
店に来て

どうしても
作らないと困るものを作って
現在
ほぼ
治りました


24時間くらい
風邪ひいてた
って感じです


自分で
自分を治す方法は
いくつ
知っていても
損はありません


12日の
「二つの月」での
古代文字書道のワークショップでは
そんな話も出来たらと
思います
(店主のむっちゃんも、自然療法家だしね)

夏風邪は馬鹿がひく?
長引かせたら、そうかもね

皆さまどうぞ
お大事に
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本日、お休みいただきます

2024年08月07日 04時30分00秒 | お知らせ
勝手ながら
本日、臨時休業いたします

午後から
店を開けつつ
明日の仕込みをしますので

クッキーの販売はいたします


喉が突然腫れまして
あらゆる対処法を行いましたが
治らず。

これは多分
休みたい理由があるので

逆らわす
休む事にしました


とは言え
現在朝の4時半

ここから昼まで休んだら
回復すると見込んでおります

症状は
何かのサイン

休めと体に言われたら
素直に休んで
大事(おおごと)にならないように
大事(だいじ)にしましょうね
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春のお彼岸おはぎのご案内

2024年03月16日 17時50分23秒 | お知らせ

気づけば春のお彼岸まであと数日となりました

メルマガでは先週ご案内しましたが

ブログにご案内を書く時間がなかなかとれず

ギリギリのタイミングとなりましたが

 

春のお彼岸おはぎは

(メルマガでの予定を変更して)

3月22日(金)に作ります

秋のお彼岸おはぎは黒米ぷちぷちおはぎでしたので

春は、雑穀もちもちおはぎを作ります

五分搗きのもち米&うるち米に、雑穀を同量混ぜて炊いたご飯に

干し柿&デーツで甘みを付けたあんこをまとわせます

 

いつもは三色セットですが

今回は、あんこバージョンだけにしようかと思っております

一つ200円。

 

たくさん作れませんので

ご予約いただくと安心です

 

きな粉バージョンや

ゴマバージョンも食べたい方は

ご相談くださいね

(写真は2022年のもの)

 

 

どうぞよろしくお願いいたします

 

 

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2/7 臨時休業いたします

2024年02月07日 04時22分00秒 | お知らせ




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2月のお知らせ

2024年02月03日 16時57分45秒 | お知らせ


あっという間に1月も終わり
2月に入ってしまってからのご案内ですが

今年も、毎年恒例の
たかきびチョココロネ
作ります

普通の甘酒より、長い時間発酵させて作る
タカキビ甘酒
なので

毎年この時期しか作りません

自家製天然酵母
卵もバターなどの乳製品も不使用
砂糖も全く使わないチョココロネは
大変珍しいものだと思います

型が9個しかないので
毎日限定9個ですから
一度にお求めいただけるのは2個まで

一つ260円です

店頭渡しも
通信販売も可能です
(パンを含むセットをご注文くださっていたら、お入れします)

期間は9日(金)から、17日(土)まで。

冷凍取り置きも可能ですから
ぜひ
この機会を見逃さず
お求めくださいね


*通販カートの用意はありませんので
コメント欄にご記入ください

どうぞよろしくお願いいたします
******************
カラダトココロニ「はつたもの」
         マスジマトモコ
http://r.goope.jp/hatsutamono
↑現在作成中のホームページです
http://blog.goo.ne.jp/hatsutamono
↑日々の状況は、ぜひブログでご確認下さい
http://hatutamono.exblog.jp/
↑日々のメニュー以外のお知らせはこちらから
https://hatsutamono.shop-pro.jp/
↑通販ページはこちらから
https://www.facebook.com/hatsutamono
↑フェイスブックもよろしくお願いします
https://www.instagram.com/hatsutamono/
↑インスタグラムはじめました
https://hatsutamono.hp.peraichi.com/kodaimojikikouchiryou
↑店主マスジマのもう一つの志事
******************
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オンライン料理教室、はじめます

2023年10月02日 12時21分33秒 | お知らせ
東京都内や、近郊にお住まいの方なら

店に直接お越しいただければ

対面での教室も可能なのですが

(基本、ご希望があれば開催しております)



時間が取りにくかったり

遠方だったりすると

なかなか直接は難しいですよね。

ご要望もあり



オンライン料理教室を始めます



おやつ教室は、月に1品のご案内でしたが

料理は、この2023年の夏から店頭にてお惣菜販売をしていることもあり

(9月以降は週に二回)

その都度、動画を撮って

お惣菜の作り方をご案内することにいたしました。

最低でも、月に4品となります。



動画編集は行わず(時間的にも技術的にも余裕がありませんので)

説明しながら動画を撮り

細切れの状態で、ご案内します



作った料理は、店頭にて販売しておりますが

冷凍保存にて発送も可能です(料金別途)。



価格については大変悩みましたが

月額 9000円(税込)



内容は

1、料理の案内ページにて、動画をご案内

2、同ページにて、PDFのレシピをご紹介

(店頭にお越しの際は、都度レシピを手書きにてお渡し)

3、月に一度、zoomにて質疑応答(約30分)参加者の皆様のご都合に合わせて開催

4、店主マスジマの、日々の弁当作りの話をメールにて週一程度お届け

5、質問はメールにて受付対応可




お支払いは、月ごとに振り込んでいただきますが

数か月分まとめていただくことも可能です(期間に応じて割引あり)

大変申し訳ありませんが、振込手数料はご負担ください(手数料のかからない銀行間送金がお勧め)。

手数料がかかるクレジットやQR決済には対応しておりませんので

ご了承くださいませ。



料理のテーマは、ご参加くださる皆様からの要望にお応えいたします。

現在は

木曜日に「お弁当のおかず」

金曜日に「もしかしたら夕食のおかず?」

と、考えてお作りしています



お申し込みは、メール

または

店頭にてどうぞ
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秋のお彼岸、おはぎのご案内

2023年09月16日 17時04分15秒 | お知らせ
気づけば九月も半分過ぎてしまいました
うっかりしておりましたが
春はさぼった「おはぎ」を
秋は真面目に作らねば。と
かなり急ですが

来週、23日(土)に
秋のおはぎを作ります。

春はさぼったので
昨年の秋の記録を確認したら、雑穀おはぎを作っておりましたので
今回は
黒米おはぎ を作ります。

ただ、最近黒いちじくが入手出来ないので
あんこの甘みは白いちじくでつけようと思っております

内容は、毎度おなじみですが
あんこで包んだもの
あんこを包んで、きな粉をまぶしたもの
黒ごまペーストを加えたあんこを包んで、ゴマ塩をまぶしたもの

三個セットです

1セット700円

ご予約は、お一人様2セットまで。
当日、余裕があれば増やしていただけますが
あまりたくさん作れないし
ご予約状況によって、量を加減しますので
ぎりぎりのご案内になってしまい
申し訳ありませんが
出来るだけ、早めにご連絡くださいませ

冷蔵便にて通販可
(ただし、当日はパンをさほど作れないので、パンのセットを合わせてご注文の場合は、前日焼き対応になるかもしれません)
冷凍取り置き可

***ご予約方法***
店頭引取りの方は、いつ取りに来られるか、と、ご希望セット数をお知らせください。

冷凍便にて発送をご希望の方は、とりあえずセット数のご予約をお願いします。

そののち、
http://hatsutamono.shop-pro.jp/?pid=92350772
こちらのカートをご利用いただいて、ご注文をお願いいたします。
配送方法は「クロネコヤマト冷蔵便」をご指定下さい。
1セット700円です。

冷凍便についての詳しい事は↓
http://hatsutamono.shop-pro.jp/?pid=45859584
こちらのページもご覧ください(カートに入れる必要はありません)

色々ややこしくて申し訳ありませんが
どうぞよろしくおねがいします。

みなさまのご注文をお待ちしております
いつもありがとうございます
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春のお知らせ

2023年03月06日 18時13分20秒 | お知らせ
三月に入り、春めいてきましたね
目や鼻のかゆみで春の訪れを感じている方もいらっしゃることでしょうね。
不快な症状対策の、あれやこれやがありますので
すっきりした春を過ごしたい方はご相談くださいね。

さて
三月と言えば
お彼岸おはぎ?
「今年も作りますか」と問い合わせをいただいていますが
現在悩み中です。

とりあえず
18日(土)に開催の
「発酵生姜のお話し会」が終わって
余力があったら作ろうかな。というところです。

というのも
4月16日(日)に開催の
「ビーガングルメ祭り」に出店することにしたからです!
前日準備&当日販売の助っ人さん熱烈募集中です

大きなイベントなので
クッキーの在庫を7箱にしたい!
作っては売り作っては売り~で最終的に7箱が目標です。
なので
18日のお話し会明けに、どれだけクッキーがあるかで
おはぎを作る余裕のあるなしを判断します。
(ここのところ、どう頑張っても3箱がマックスです。クッキー人気ですからね^^)

そんなわけで
おはぎが食べたいなぁと思ってくださる方は
彼岸入り辺りに、チェックしてくださいね。

3月18日のお話し会は無料ですが
ご予約いただいてお席を確保してくださいね。
試食の用意の関係で
当日飛び入りの場合、足りなくなる可能性もあります。

4月16日のビーガングルメ祭りに
〇〇作って来て!というリクエストも
出来る限りお応えしますので
ぜひ、お気軽にお寄せくださいね

では、引き続き
皆様のご利用、ご注文、ご参加をお待ちしております
いつもありがとうございます
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予告を忘れておりましたが

2023年02月05日 17時54分22秒 | お知らせ

↑これは、2022年の写真ですが

今年も作りますよ
期間限定、たかきびチョココロネ
今週の木曜日(9日)から作り始めます。

予約を受けるのをうっかり(?)忘れていたので
(言い訳をすると、営業日も定休日もやることが山積みで、まったく追いついていませんでした)
どれくらい作れるか、予想が立てられないのですが
コロネ型の都合で、一日に作るのは最大で9個。
18日は「古代日本の癒し冬の祭り」に出店するので
(これも告知をしていないですね。汗)
それに持って行くつもりで、17日まで作り続ける感じになるでしょうか。

通販の発送は、イベント出店準備もあることから
9,10,15日のみかも。
作るたかきびチョコが残ったら、その翌週にもまわせるかもしれません。
ご希望の場合は、早めにお知らせくださいね。

最大9個なので
お一人様2個までとなります。
告知が遅くなって申し訳ありませんが
どうぞよろしくお願いいたします
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新しいオーブンが届きました。がっ!

2022年11月25日 09時25分32秒 | お知らせ
今まで使っていたガスホースが使えず
昨日、閉店後に部品を買いに行きましたが
その部品がやっぱりつなげられませんでした。。。

なので、店の開店時間に合わせて
新しいガスホースを買ってきますので

当店の開店時間はいつもより遅く
パンも焼きあがるのが
たぶん昼ごろになるかと思います

どうぞよろしくお願いします
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秋のお彼岸おはぎのご案内

2022年09月12日 17時55分39秒 | お知らせ
今年は店舗の賃貸契約更新や
保健所の営業許可の更新や
壊れた設備の修理などでバタバタしており
ご案内が遅くなってしまいましたが

間もなく、秋のお彼岸ですね。

昨年3月は雑穀おはぎ
9月は変則おはぎ
今年の3月は黒米つぶつぶおはぎにしたので
今回は、雑穀もちもちおはぎです。

いつ作ろうかな~とカレンダーと相談しまして
秋分の日の23日(金)に作ることにしました
3月は平日金曜日でしたが
今回は祝日金曜日。売れ残ったら翌土曜日にも販売出来ますしね。

とはいえ、前回から少し小ぶりになった
我が家の土鍋なので
たくさんは作れません。
ご予約はいつも通り
お一人様2セットにさせていただきます。
 
今回も
あんこで包んだもの
あんこを包んできな粉をまぶしたもの
黒ゴマあんこを包んで、ごま塩をまぶしたもの

3個セット。ばら売り不可です。

最近またまたポカミスを増産しているボッチ店主なので
複雑さを回避するため
ごまがいらない
とか
きなこにあんこはいらない
という方には
それらを除いた2個セットとさせていただきます。

何セット作れるか謎なので
ご予約はお早めに。

おはぎを作るのは手間がかかるため
当日のパンは少な目です。

当日の冷蔵発送も、内容によっては可能ですが
混乱を避けるため
冷凍取り置きをご希望いただければ
助かります。

しつこいようですが 
おひとり様2セットまで。
余裕があれば追加でお求めいただけますが
ご予約数を見て、作成量を決めますので
余裕はあるか謎です。
(3こセットなので、作成可能セット数がおのずと減るのです)
 
メールでご注文いただく際は
件名に
「おはぎの注文」と書いてくださいね。
お届け先の情報や、お支払方法もお忘れなく。

通販カートをご利用いただく場合は
「金額は自分次第~」に
個数60 と入れると、1セット分600円になります。
冷蔵便をご指定下さい
(冷凍はヤマトのみ対応。価格は変わりませんから冷蔵便を選択、コメント欄に記入のこと)。

ご予約はお早めに。
暫定予定数量になりましたら、受付を終了しますのでご注意くださいね。
宜しくお願いいたします。


いつもありがとうございます。
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本日、20日は臨時休業です

2022年07月20日 09時34分21秒 | お知らせ
短い夏休みでリフレッシュ
今日は仕込みやら
買い出しやら
何やらで
臨時休業となります

明日から
またよろしくお願いします。

iPhoneから送信
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お彼岸おはぎのお知らせ

2022年03月01日 18時05分57秒 | お知らせ
あっという間に3月ですね
気温はまだちょっと低いものの
日差しが和らぎ、春を感じさせてくれます
(鼻もむずむずしますね。。。)

そんな3月といえば
「お彼岸おはぎ」です

昨年3月は雑穀おはぎ
9月は変則おはぎにしたので
今回は
黒米つぶつぶおはぎにします。

いつ作ろうかな~とカレンダーと相談しまして
彼岸入りの18日(金)に作ることにしました
 
今回も
あんこで包んだもの
あんこを包んできな粉をまぶしたもの
黒ゴマあんこを包んで、ごま塩をまぶしたもの

3個セットとしますが

昨年末、うちの土鍋が割れてしまい
買い直したら、ちょっと小さいサイズになってしまったため
あまりたくさん作れません。
その為
ごまがいらない
とか
きなこにあんこはいらない
という方には
それらを除いた2個セットとさせていただきます。
(ボケの店主なので複雑さを回避したいのです)

何セット作れるか謎なので
ご予約はお早めに。

おはぎを作るのは手間がかかるため
当日のパンは少な目です。

当日の冷蔵発送も、内容によっては可能ですが
混乱を避けるため
冷凍取り置きをご希望いただければ
助かります。
 
おひとり様2セットまで。
余裕があれば追加でお求めいただけますが
ご予約数を見て、作成量を決めますので
余裕はあるか謎です。
(3こセットなので、作成可能セット数がおのずと減るのです)
 
メールでご注文いただく際は
件名に
「おはぎの注文」と書いてくださいね。
お届け先の情報や、お支払方法もお忘れなく。

通販カートをご利用いただく場合は
「金額は自分次第~」に
個数60 と入れると、1セット分600円になります。
冷蔵便をご指定下さい
(冷凍はヤマトのみ対応。価格は変わりませんから冷蔵便を選択、コメント欄に記入のこと)。

ご予約はお早めに。
暫定予定数量になりましたら、受付を終了しますのでご注意くださいね。
宜しくお願いいたします。


いつもありがとうございます。
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2月の予告~たかきびチョココロネ~

2022年01月31日 11時58分37秒 | お知らせ
あっという間に1月も終わりますね

2月は、年に一度しか作らない
たかきび甘酒 をベースにした
たかきびチョココロネを作る時。
 


今年は10日(木)から、数日(たぶん翌週の木曜日くらいまで)作ります

相変わらず、コロネ型は9個しかありませんので
一日限定9こ
お一人様、2個までお求めいただけます
その期間中、パンを含むセットをご注文いただいていれば
セットにお入れしますが
9個しか作れませんので
ご予約はお早めにお願いいたします。
 


そして今年から始めた
「古代文字書道の会」は
2月は12日に一席
19日に二回目の方で一席、空いております

菜種バンズが一番美味しい、当日作りたての
袋に入れる前のタイミングでのバーガーと
野菜たっぷりランチ
食後のお飲物もついております
(店主の肌の状態を良くしてくれている、ソマチッド入りの水も)
 
3月はまだまだ空いておりますので
こちらもどうぞよろしくお願いいたします
 
いつもありがとうございます
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10月5日は開店記念日です。おかげさまで11周年。ありがとうございます

2021年10月05日 13時32分00秒 | お知らせ
おかげさまで11周年~
ありがとうございます

・・・前半、どうでもいいかもしれない話。中盤にイベント的なものの説明。・・・


先日、「長くやっていて飽きませんか?」と尋ねられました
たしかに、店主マスジマ、転職歴かなりあります。
最長でも4年足らず。
高校生の時のバイトから、社会に出て会社に入ったり、フリーターだったり、パート勤めだったりしましたが、自己都合、家庭の事情、職場の事情などもあり、ほとんど1~3年足らずでやめています。
やりたいことや興味の対象が変わると、その場にいられなくなるのです。
我慢強くもありませんし。逃げ癖もありました。

そんなわたしがよくまぁ11年も続けているなぁと思うのですが、
飽きないか?と言われて
「まったく」と答えました
当店で作っている品をご覧いただければお分かりかと思いますが
いまだに新作を出していて
新しいものへの追及を続けています。

こういうものを作れないか?と聞かれたら(要望されたら)
むむっと考えて、出来るだけ応えたい。
だって、こんな品を作っている店
他にある?
あるなら教えて。わたしもそこを利用するから。マジで。


もし、ずーっと同じ(たとえば、流行りの食パンだけ。とか)を作っていたならば、早々に飽きたと思います。
一年もたなかったでしょう
やめたいと思ったことはないのか?と聞かれたならば
ある。と答えます。
初期はしょっちゅうで、三年半くらいまでは、いつやめるか、やめ時をずーっと考えていました。

でも、三年半くらいたったころ、考え方を変えました。

世間一般に評価されない品
(砂糖を使わない。というのは、とても煙たがられる存在なのです。
それがヴィーガンであれ、マクロビ系であれ)
を作り続ける意味は
ごく少数の求めてくださる方がいらっしゃるから。
というのもありますが
それ以上に、自分が作りたい、食べたいものを自由に作れる貴重な場所の維持。
で、ごく少数の稀有な方がそれを購入してくださる。
なんて幸せな事だろう。と思うようになったのです。

そうしたら、ご来店くださる方が少なくても、ほぼ気にならなくなりました。
ありがたくも、ご来店がなくても
遠方のお客さまからの通販のご注文があるので
遠くに住む
必要として下さる方に思いをはせることで
自身のやる気を保っています

生活を支えてくれるオットの存在も大変ありがたく
とりあえず店を運営するだけの家賃や光熱費、材料費などの売り上げはあるので、手元に残るお金が子どものお小遣い程度でも、それ以上の自由があるので続けてこられました

今のような世の中の状況は、まったく喜ばしいことではありませんが、
おかげで通販のお客様が増えたり
考えていなかったオンラインの教室なども始めることとなり
お顔を知らなかったお客様とも
画面越しとはいえ会うことが出来たのは嬉しいことでした。

自分自身にとって
楽しいことをし
美味しいと思うものを作り
それを喜んでもらえるのは
本当に幸せな事です。

大変わがままに生きていますが
他人様の役に立ちたいという気持ちも強く
出来ればみんなに健やかに
楽しく過ごしてもらいたいと
願って

こんな世の中の状態だからこそ

罪悪感もなく
からだへの負担が少なく
幸せな気持ちになるようにと願い
日々、パンもおやつも作っています





さて、そんなこんなで
11周年
初期の頃におこなっていた
クッキーくじを
何年かぶりにやります
(イベントラッシュすぎて、ここ数年やっていませんでした。昨年の記憶はありません)

店頭お買い上げ、通販のご注文でも
くじを引いていただき(通販の方のくじは店主がひきます)
くじに書かれた数のクッキーを差し上げる。というものです
クッキーの内容は
日々作っていた、小麦粉のクッキーの端っこで作った
とり 型のクッキーです
小麦粉不使用じゃなきゃダメな方は
ごめんなさい

でも
みなさまの健康を願って
今回あらたに
周波数レメディ 付きの
クッキー缶をご用意しました。
小麦粉不使用のクッキーです。

周波数レメディ は
基本、今の流行病にむけたものを作成して
セットしますが
ご要望があれば
他のことに対応できるものをお作りします
(ご相談ください)

缶は電磁波の影響を受けないように
アルミ缶です
(ホメオパシーのレメディも、周波数レメディも電磁波に弱いのです)

トラブル対応と考えると
小麦粉酵母系のクッキーをセットしたいところなので
この
小麦粉不使用クッキー缶は
限定11缶
レメディ付きで
1500円

近日中に
小麦粉酵母の缶も作成します


↑缶は手のひらサイズです。
クッキーは4種類
自家製イチゴジャムを使った、甘くないプチサイズのものと
ヘーゼルナッツ、カシューナッツをそれぞれキャロブ生地で包んだもの
白いちじくを混ぜたもの



そして、古代文字のホメミ文字で「ありがとう」をクロスさせた
ありがとう曼荼羅 をスタンプにして
クッキーに押したものは
1枚100円で販売
お守りになるとかならないとか。。。

昨年作った、10周年スタンプの
真ん中の文字をはぶいて
店主マスジマが手書きで
古代文字を書いた
はつたものバッグを
新たに販売します
スタンプだけだったものは
300円だったけど

こちらは1500円です

フトマニ図を自分でも描けるようになる
お手本をお付けします
(一日一枚書いて、健やかなカラダを保ちましょう。エネルギーアップします)

欲しい番号をお知らせくださいませ
各1枚
早い者勝ちとなります

まだ書いていないバッグもあるので
ご希望で書きます
(ただし、スタンプは押してしまったので色指定は応相談)









12年目に突入した
はつたもの
11年前からずーっと変わらず
卵不使用
乳製品不使用
動物性食品不使用
添加物不使用
一切の
砂糖不使用

出来るだけ良い素材を使い
みなさまに喜んでいただける
パンとおやつを
これからも作り

不具合を解消出来る手助けになることを
模索しながら

自分自身の健康にも気をつけつつ
長く続けられるように
楽しんでまいります
引き続き
どうぞよろしくお願いいたします

いつもありがとうございます
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