紀州・有田で田舎暮らし

思いつくままに野菜や果実や漬物を作ったり、時には青春する心を求めてさ迷ったり、気ままに田舎暮らしを楽しんでいます。

青春クラブ・郷土料理の会が早寿司づくり & 家庭園芸・薬剤散布

2013年09月17日 | 家庭園芸&直売所

明日、青春クラブのレクレーション大会。サークル・郷土料理の会に昼食用に「早寿司」作りをお願いしておいた。今日、公民館で、早寿司を作り仕込んでおくとのことだったので、顔を出した。

明日、参加できない方も作り方を習いに参加していた。自分は食べないが家族が好きだからと参加する方も。早寿司の製造店でも指導している会員が、レシピを用意し教えていた。集まって、皆でワイワイするのも楽しいとのこと。その様子をコーヒーまで頂きながら談笑し、しばし見学。

早寿司はスーパーだけでなく、和歌山だけらしいがラーメン店には必ず置いてある。でも、ホンマもんのアセの葉ではなく、ビニール製のアセで包んで輪ゴムでとめている。今日、作ってくれているのはホンマもんの早寿司だ!!! 明日が楽しみ!!!

午後、薬剤散布をした。梨・梅・桃・柿など落葉果樹に毛虫がつくことがある。北海道に出発の数日前、たまたま畑に出たとき、いつのまにか衣服に毛虫が1匹ついていた。衣服の上なのに、肌が過敏なためかぶれた。すぐに、皮膚科に走った。毛虫に、直接、触れなくても、毛虫が這った木の葉には目に見えない毒針が残っており、それが衣服に付着し肌につくとかぶれるとのこと。ガムテープで目に見えない毒針を除去した後、皮膚科でもらった薬を飲み、ぬり薬をつけたおかげで、不快な思いをせず北海道に行くことができた。そこで、今日、遅まきながら薬剤散布をした。



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