おやじメシ 34

今日の献立（さつまいもの日）

ごはん
鶏肉とさつまいものクリーム煮
干ダイコンの煮物
れんこんとにんじんの炒め物
さつまいもとレーズンとりんごの重ね煮
さつまいもプリンの生姜蜜かけ


さつまいもを収穫したので，それを使った料理をつくった。
クリーム煮は，「キューピー3分クッキング」（23日放送分）から…。
重ね煮は，「クックパッド」から…。
プリンは，先日行った料理教室で習ったもの。生姜蜜がさわやかで抜群！！
残り二品は，つれがつくってくれたもの。

美味しく頂きました。

おやじメシ 33

今日の献立

ごはん
担々麺風ラーメン
レンコンとにんじんの炒めもの


夕べの「担々麺風煮込みラーメン」のスープが残っていたので、茹でた麺ともやし、長ネギを加えてラーメンにした。
炒めものは、今朝つれが作ってくれた。

美味しく頂きました。

地酒まつりに出かける

娘に運転手を拝み込んで、地酒まつりに出かけた。
台風前で、天候はあいにくの曇り。

それでも人出はまあまあ。
試飲しようと並んでると、
「あっ、竹鶴！！」
と、若い女の声。
「マッサンですよね！」
と、若い男の声。
「おじさん、かっこいいですよ！！」
と褒めてもらったのが嬉しくなり、
「酒まつりなら、このかばんだよねぇ～。」
と答えておいた。

つまみを提供してくれる屋台も出ている。

いろいろ地酒を試飲してまわったが、今日のお気に入りはこれ！

ラベルアップ！！

「どぶろく」とビールがコラボした、どぶろく味のビール。
先週、佐香神社で飲んだ「どぶろく」の味がよみがえる。
「お持ち帰りできない。ここだけ限定！！」ということで、１本６００円と高かったが、２本も飲んでしまった。
おみやげに、地酒を２本。

右端の栗焼酎「ダバダ火振」は、山楽会会長に高知土産としてこの会場でもらった。
「あっざっすっ！！」

おやじメシ 32

今日の献立

親子丼
なすのみそ汁
生野菜削り節かけ


昆布だし醤油、みりん、酒、砂糖、水を鍋に入れ、そこにスライスした玉ねぎと鶏もも肉を入れる。
中火で、玉ねぎがしんなりするまで煮る。
卵２個をとき、2/3を鍋に入れる。
半熟になったところで、残りの1/3を入れる。
タイミングを見計らって、どんぶりのご飯にのせてできあがり。
みそ汁は、フリーズドライ。熱湯を注ぐだけ。

美味しく頂きました。

おやじメシ 31

今日の献立

ごはん
しじみのみそ汁（今朝の残り）
ミートソースパスタ
冷蔵庫在庫処分（なすとピーマンの豚バラ味噌炒め、ばんさんすう）


レトルトのミートソースをフライパンで温め、そこに茹でたパスタを入れる。
味噌炒めは、レンジでチン！
美味しく頂きました。