１２月１２日、木曜日の休診日。
３回目のサーフルアーフィッシングに行ってきました。
場所は我が家からほぼ真南に向かった浜です。
駐車場もトイレもありますので、初心者でも不安は少ない所です。
丁度、お昼から釣り始めて１時間したところで魚の手ごたえが！！
約４０センチのヒラメが釣れました。
新しいジャンルの釣りで本命がゲット出来て大満足！
問題は魚のキープです。
締め方も保存の正しい方法も良く解かりません。
手持ちの大き目のレジ袋に海水を入れて、ナイフでエラを切り、尾に近いところにも切れ目を入れて漬けて置きました。
それから小一時間、釣りをしましたが、さすがにこのままという訳にも行かないので魚を空っぽのクーラーボックスに入れて、ウェーダーを脱いで、車をコンビニに走らせて、氷を買いました。
まさか、こんなに早くヒラメをゲットできるとは思わなかったので、氷の用意はしていませんでした。
これからは、釣れる前提で丈夫なビニール袋や氷の準備を怠らないようにしようと思いました。
再び同じ浜に戻って、ウェーダーを履き直して再挑戦。
その後、夕方まで粘りましたが釣れませんでした。
家に帰ってYouTubeで刺身の造り方を調べて、見よう見まねで捌いてみました。
なかなか上手い事、骨に沿って刃を入れることができました。
日頃の口腔外科手技の賜物です。
皮を引くのが一番難しかったですが、なんとか刺身になりました。
もちろんお味は、美味！
サーフルアーフィッシング、これは自分に合ってるかも！
