陸奥湾産ホタテと鶏のおろし和え定食梅ぽん酢添え 大戸屋

～係長！お昼の時間です。～ 

２月２１日　日曜日。
さてこの日のお昼ご飯は千葉・津田沼のイオンモールにあるこのお店で。
普段津田沼へくることは滅多に無いんですが、

この日はちょっと買い物がありまして・・・

ごはん処《大戸屋》イオン津田沼店です。
全国の都道府県（一部県除く）に店舗展開する、

日本一の定食屋さんですね。
昭和33年に東京・池袋でスタートした

街の定食屋さんが始まりのようですよ。

さて、すごく沢山あるメニューからこの日選んだのは

こちらのメニューになります。

『陸奥湾産ホタテと鶏のおろし和え定食梅ぽん酢添え』（８００円）


陸奥湾産ホタテと鶏には片栗粉かな？

をサッとまぶして唐揚げにしてあります。
茄子とレンコンは素揚げしています。

これらの具材にたっぷりの大根おろしと少々の梅肉エキス。
これに別の器に用意されたポン酢をたっぷりかけていただきます（＾＾

ホタテに鶏。サクサクッとした食感と柔らかい身がメッチャ美味ぁ～（＾д＾
ホタテはほんのりとした磯の香りと甘味が口中に広がって美味ぁ～（＾д＾）
鶏肉はジュワッと溢れる肉汁がジューシーでメッチャ美味ぁ～（＾д＾）
しっかりポン酢の染込んだ大根おろしと

一緒に食べるのでサッパリして美味ぁ～（＾д＾）

レンコンとお茄子の素揚げは、

本来の旨味がしっかり感じられて美味ぁ～（＾д＾）

たっぷりと添えられた野菜で食のバランスも抜群！お漬物も美味しい！

言うこと無しです（＾＾

ちなみにこれは・・・

うちのカミさんの注文した『鶏と野菜の黒酢あん定食』（７８０円）
鶏唐揚げに、じゃが芋と人参と茄子にピーマンの素揚げを黒酢で炒めたもの。
これがまた、メッチャメッチャ美味ぁ～（＾д＾ゞ

この日も大満足の超納得のお昼ご飯でした。ご馳走様でした（＾＾