特急カツ丼 とんかつ 政ちゃん

先日の出張で熊本県へ行った際の一枚です。日本の原風景である里山とでも言うのでしょうか。
大阪生まれの大阪育ちの身としては、このような風景は非日常の風景として過して来ました。
今まで過した事のないこの風景が何故心に響くのでしょうか？これが原風景という事なのでしょうか（＾＾

１１月２７日　水曜日。
この日のお昼ご飯は出張先の新潟市で。数店舗を展開する地元で人気の《とんかつ政ちゃん》へ（＾＾

取引先の方とご一緒したのですが、お薦め頂いたこちらのメニューを注文。

『特急カツ丼』（１，１００円）
新潟名物の「タレカツ」が３枚も乗ったボリュームのあるひと品です。
少し甘めのタレにたっぷりと浸された平べったいカツ。柔らかな食感と豚の旨味がしっかりです。
脂身が少ないので胸焼けなどの心配もなし。しっかりボリュームですがパクパクと完食ですね（＾＾

名物に美味いものなし！なんて失礼な言葉もありますが、これは本当に美味しい一品でした（＾＾

もしかしてだけど～・・・。
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