週替り定食 佳楽

先日博多へ出張した際にパチリと撮影。サンタクロースが壁にはり付いていますね（＾＾
どんどんとクリスマス気分を盛り上げて！週末の三連休に突入です。今年はイブイブが本場ですかね？

１２月３日　火曜日。
この日のお昼ご飯はこちらのお店へ。

《季節料理　佳楽》
梅新沿いのアメリカ領事館裏手にあるお店です。
こちらに伺うのはずいぶん久しぶりの事ですね。前回訪れたのは１０ヶ月も前になります。

メニューより選択したこの日のメニューははこちらです。

『週替り定食』（９００円）
一週間ごとに内容が入れ替わる三品のおかずの和定食です。でもお造りは定番の様ですがね（＾＾

この週センターを務めるのはこのおかず。

「太刀魚の塩焼きと鶏唐」です。
程よい塩加減の柔らかな身の太刀魚。甘味が強く感じられるのは脂ののりがいいからですかね。
カラッと香ばしく揚がった鶏唐もジューシーで美味です。

そのセンターの脇を固めるのはこのふた品。

「おでん」と「まぐろの造り」
おでんは厚揚げとコンニャク、玉子半身に鶏肉の盛合せ。優しい薄味が美味しいですね。
定番のまぐろのお造りはカイワレ大根と一緒に口の中へ。カイワレの辛味が爽快です（＾＾
しっかりした板前さんが作る本格的なお味がリーズナブルに味わえるお店、
夜は少々お高くつくので、ランチでしっかり堪能させていただきました（＾＾

だんだん鼻が高くなっていく人がいます・・・。

よろしければそれぞれポチッとクリックお願いしますｍ（－－）ｍ