ラーメン（２） 品香亭

ラグビー精神を表す最も有名な言葉に「ＯＮＥ ＦＯＲ ＡＬＬ　ＡＬＬ ＦＯＲ ＯＮＥ」がありますよね。
「一人はみんなの為、みんなは一人の為」という奉仕の精神を表現した言葉。とてもいい言葉です。
この言葉をしっかり理解していればこそ、チーム一丸となって持てる力以上の力を発揮できるのです。
どんなに嫌なことがあってもこの精神だけは忘れずにやっていきたいものです・・・。

１月１６日　木曜日。
東京出張のこの日のお昼はこちら。

《品香亭》
東京は港区三田にある小さな町の中華料理屋さん。前回はちょうど約一年前の訪問ですね。
昔ながらの佇まいの本当に小さなお店ですが、お昼どきは常に満席状態の人気のお店です。

さてこの日チョイスしたこちら。

『ラーメン』（５００円）
昔懐かしい中華料理屋さんのシンプルなラーメンです。
お化けのＱ太郎に登場していた「小池さん」が食べていたラーメンとは、きっとこんな風だろうと思います。
程よい濃度の醤油ベースのスープに赤身肉のチャーシューとコリコリ食感のシナチクに懐かしいナルトの具材。
この日の東京はとても寒い日でしたが、このラーメンで身も心もしっかりと温まることが出来ました（＾＾


お昼どきにはサービス小ライスも付いてきます。

こういうお店がいつまでも続いてくれることを望みます（＾＾

人の上前を撥ねるような真似はやめましょう。
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