課長の昼どき、昼時分!

平々凡々サラリーマン課長。
週末のウォーキングと昼飲みが楽しみ(^^
2021年4月より東京転勤 単身赴任中!

鳥カラアゲ定食 マルミ

2014年01月26日 | 揚げ物(から揚げ)
またまた「玉ねぎ」食品を購入してしまいました(^^
先日来玉ねぎ食品を紹介しておりますが、新たな仲間を発掘!
淡路島産玉ねぎを使用したスープとドレッシングです。
淡路島といえば関西地方では言わずと知れた玉ねぎの名産地です。
甘味と旨味の強い淡路島産玉ねぎで血液サラサラ健康増進です(^^

1月22日 水曜日。
この日のお昼ご飯はこちらのお店へ。

《とんかつ 洋食 マルミ》
京急線雑色駅から延びる商店街にあるレトロなお店。先月に来て以来三回目の訪問です。
初回訪問・・・ひと口ひれかつ&特製肉団子(日替り)定食
二回目訪問・・コロッケメンチ定食

さて、本日オーダーしたのはこちらのメニューです。

『鳥カラアゲ定食』(700円)
無造作にゴロゴロと並んだふんわり仕上げの見た目の鳥カラ。
見た目にこだわらないこの盛り付けがいい感じ(^^
そんな鳥カラのお味はと言いますと、見た目通りにふんわりと柔らかな衣が美味。
カリッとサクッと揚がった香ばしい衣でなく、ふんわり柔らかな優しい衣です。
鶏肉はサッパリとしたむね肉ですが、衣同様に柔らかで優しい歯応えです。
むね肉のわりにはパサパサした感じが少なく、適度にジューシーでとても美味しい(^^
油のしつこさが無く、食後もすっきり胸もたたれや胃もたれなしで快適でした!


美味しくてボリュームのある白ご飯と、とてもとても美味しいお味噌汁に手製お漬物付きの定食。

こちらの方面に訪れるたびに立ち寄りたいお店です(^^

今日は寒さ復活・・・。
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