角切りベーコンのクリーミーカルボナーラ memphis

夏休み真っ盛り、そしてお盆休み前の週末にやって来た台風１１号。各地に被害をもたらせています。
速度が遅く、遅々として進まない台風の為、雨風が一所に長く留まる傾向があるようです。危険です。
近畿地区でも朝方から徐々に雨風が増してきたように思います。これから更に酷くなるのか・・・。
台風が過ぎ去るまでには暫くの時間がかかると思います。不急不要の外出は控えて安全を確保しましょう。

７月３０日　水曜日。
この日のお昼ご飯はこちらのお店へ。

≪ｍｅｍｐｈｉｓ≫
梅新のアメリカ領事館裏辺りにあるお洒落なバーです。
先日たまたまこの店の前を通りかかった際、ランチメニューの看板を見たのがきっかけ。
この日初の訪問となりました（＾＾


ランチメニューはパスタとカレー。
パスタは定番２種類に日替りを加えた３種類のようです。

どのパスタにしようかと悩んだ末に決めたのはこちら。

『角切りベーコンのクリーミーカルボナーラ（日替）』（８５０円）
ボロネーゼもナポリタンも捨て難かったのですが、次はいつ出会えるか判らない日替りが決め手でした（＾＾
でもその選択・チョイスに間違いはなかったです。
程よい茹で加減のパスタの歯応えは何とも言えず美味い！しっかり絡んだソースの濃厚さも堪らない！！
厚切りのベーコンの旨味の強さと風味の強さ、そして香ばしさがソースとパスタと絡んで何とも言えません。
失礼ながら、正直こんなに美味しいとは思いませんでしたよ（＾＾


バケットにサラダとスープがセットされてこのお値段。とてもリーズナブルでお得な気持ちになれますね。

店内は静かなジャズが流れるいい雰囲気のＢａｒです。
夜もフードメニューが充実しているという事ですので、近々夜に訪れようと思います（＾＾

台風が抜ければお盆休みです。
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