課長の昼どき、昼時分!

平々凡々サラリーマン課長。
週末のウォーキングと昼飲みが楽しみ(^^
2021年4月より東京転勤 単身赴任中!

SUMIREランチ SUMIRE

2015年02月10日 | お肉(鳥)
「挨拶をしましょう!」小学校の頃、よくこう言って指導されましたよね。
「おはようございます」、「こんにちは」、「さようなら」、「おやすみなさい」
挨拶をするのは、社会生活を営む上でとても大切な事。重要なコミュニケーション手段。
はっきりと大きな声で挨拶を交わすのは、とても気持ちの良い事だと思いませんか?
でも最近、「挨拶を交わす」事が出来ない人が多いように思います。どうでしょうか?
自分は「おはよう」と言いますが、相手の「おはよう」には応えない。沈黙?無視?
「お疲れ様」と自分は言いますが、他人の「お疲れ様」には応えない。沈黙?無視?
挨拶は「交わす」もの。挨拶を「する」だけでは駄目なような・・・・、気がします。
自分への戒めも込めて、しっかり「交わす」挨拶を心がけたいものですね・・・(^^ゞ


2月1日 日曜日。
この日のお昼ご飯はこちらのお店へ。

≪SUMIRE≫
梅田のHEP NAVIOの6F、カジュアルフレンチのお店。
この日は1日で、映画がお安く鑑賞できる日。
こんな日は決まって映画鑑賞なのが我が家の決まりなのです。
だからお昼ご飯もこのナビオでとることになるのです(^^y

さて、前回訪れてから少々日が経ちますので、お昼のメニューも少々変化。

その少々変化したメニューをこの日はチョイス!


『SUMIREランチ』(1,000円)
以前は「日替わりランチ」でしたが、今は選べるメイン5品から1品をチョイス出来るランチです。
「お肉」か「お魚」か?なかなか難しいチョイスでしたが、この日は「お肉」のメインを選択(^^
鶏好きとしては捨て置けない、『鶏もも肉の鉄板焼き バスク風ソース』をチョイスしました。


寄りで接写すると、パリッと香ばしそうな皮の焼き具合にタップリの濃厚ソースが・・・。
これは何とも美味そうなビジュアル!堪りません(^^


見た目だけでなく、口に運べば期待に違わぬ美味しさがフワァ~と広がりますね。
皮目のパリッとした香ばしさと、鶏肉のジュワ~とした溢れる旨み。
盛りだくさんのサラダでお口直しもバッチリでございます(^^

セットには食前のスープ、この日は「蕪のクリームスープ」がセット。

蕪の甘みが最前面に押し出される美味しいスープです(^^

そして、

お替り自由の「パン」と食後のコーヒーも付いてきます。
この価格でこのセット内容、お料理はとても美味しいとくれば申し分なしでございますね(^^

そしてこちらはうちの奥さん注文のメイン。

『タラのムニエル バルサミコソース』
濃厚なムニエル仕立てながら、タラの白身のさっぱり感とバジルの風味がよく合って美味しかったそうです(^^

この内容でこの価格であれば、何とも満足度の高いランチです。
次の映画鑑賞日もここを訪れようかな(^^

≪過去のSUMIRE≫
・2014.08.14・・・ヴィオレットランチ

乱れに乱れ・・・

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