牛たん丼 善治郎

北陸新幹線の開通や、その影響によるトワイライトエキスプレスの廃止等、最近鉄道に関するニュースをよく耳にします。
特段鉄道フアンと言うわけでなくても、こう言ったニュースには思わず耳が傾く程度には関心を持っています。人並みに。
ですのでこの間、電車が来た際にパシッと写真撮影をしてみました。鉄道ファンの中で言う「撮り鉄」と言った分類か？
移動の足としてだけでなく、趣味の対象として「電車・鉄道」を見てみるのも面白いかも？一度Ｆ君に聞いてみるか（＾＾

３月６日　金曜日。
この日のお昼ご飯は出張先のこちらで。

≪善次郎≫
毎度毎度の「善治郎」ですが、この日も移動の関係で新幹線改札横、牛たん通りの店舗にて（＾＾

さて、この日は以前から気になっていたこのメニューをチョイス。

『牛たん丼』（１．２９６）
もちろん牛テールスープとお新香付きになります（＾＾


提供された際、丼には蓋が乗っかっていました。その蓋をパカッと開くと・・・
切り落としの柔らか牛タンがこれでもかのボリューム。奥には仙台麩もきちんと整列です（＾＾


切り落としとは言え、柔らかで旨み溢れる牛タンですから美味しいです。
麦ご飯の上には初めから「とろろ」が敷詰められていて、これまた美味し！
仙台麩のふにゃっとした食感と、大人（おっさん）になって初めて分かる美味しさに感動（＾＾

牛テールスープはパンチに効いた塩味が美味い！

ネギの風味が鼻腔を擽り、柔らかテール肉の美味さとスープの旨味が口中に広がります。

王道ではない、名脇役のメニュー達をチョイスするのも楽しく美味しいものです。
さて、次回はどのメニューを食べますか（＾＾ゞ

≪過去の善治郎≫
・2015.01.29・・・上撰極厚真中たん定食
・2014.12.11・・・牛たん定食（４）
・2014.05.23・・・牛たん定食（３）
・2013.04.23・・・善治郎定食
・2013.02.05・・・牛たん定食（２）
・2010.11.24・・・牛たん重（竹）
・2010.08.20・・・牛たん焼きめし
・2010.03.24・・・牛たん定食

利用されることはしません・・・。
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