課長の昼どき、昼時分!

平々凡々サラリーマン課長。
週末のウォーキングと昼飲みが楽しみ(^^
2021年4月より東京転勤 単身赴任中!

MIXランチ 山

2016年05月10日 | 揚げ物(ミックス)
卑劣な犯罪行為にいつ何時巻込まれるか判りませんよね。自衛・防犯の意識を持っていたとしても。
なるべく人通りの少ない場所は近寄らない様にとか、早朝深夜には周囲に意識を張り巡らせたりとか。
どんなに備えていても、突然後ろから鞄をひったくられたり、突然因縁を付けられて金品をまき上げられたり。
これからの季節、気温の上昇とともに気の緩みが出てきます。卑劣な犯罪に巻き込まれない様注意をせねば・・・。

4月23日 土曜日。
この日のお昼ご飯は大阪市旭税務署前のこちらのお店に。

創作串かつ ≪山-やま-≫
数か月前にたまたま通り掛かるとランチ営業をされていました。
その時はそのまま素通りしたのですが、今回改めて通りかかったので入店です(^^

お昼おメニューは店頭のボードで確認。

700円~1,000円の4種の品揃えです。

さて、その中からオーダーしたのはこのメニュー。

『MIXランチ』(800円)
ご飯に味噌汁、サラダと小鉢の定食スタイルです。


肉と野菜と魚介の組み合わせ全7串。
向かって左から玉葱・海老・帆立・サーモンチーズ・蓮根・うずら玉子・豚ロース。


衣をまとっているので中身が見えませんが・・・
玉葱はシャキッとした食感に瑞々しさと甘さが美味!海老はもちろんプリップリ(^^
ホタテの柔らかさはほんのり半生仕上がり。サーモンチーズは創作串の醍醐味です。
蓮根はカレー風味の仕上げで食欲が増しますよ。うずら玉子に豚ロースは定番の安心のお味です(^^

薄衣でカラッと揚がっていてとても良い食感の串かつです。
油切れの良い串かつですから、食後の胃もたれなんか微塵もありません!!


イラストそくりの寡黙な店主さんが丁寧に揚げている串かつ。
次は夜にビールで一杯やりながら食べたいです(^^

栄枯必衰は世の習い・・・
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