かつ丼（７） 衣笠

定年後の雇用延長の満期を少し残して、先日会社を退職したＯさん。
そのＯさんが以前、次のような体験を語ってくれたことがあります。
とある不採算部門に属していた時、採算改善の任務に就いたとの事。
一定期間の改善活動の後、お偉いさん方を前にその成果発表で、
「マイナス云々の採算を、マイナス云々まで採算改善いたしました」
意気揚々に、「どうだ！」と自慢げなドヤ顔で成果報告をしたらしい。
すると、その部門を管轄するお偉いさんから思いもよらぬ一言が。
「黒字にならない限り赤字は赤字。不採算に違いない、成果に値せず」
一所懸命に取り組んだ側からすれば、キツイ指摘ではありますが・・・。
で、先日。「最下位脱出を目指して、新外国人選手を補強」ってな記事が。
自力優勝を早くも消滅させたご贔屓チームが目指すのは、最下位脱出。
この記事でこの目標を知り、Ｏさんの経験談を想い出したのでした（＾＾ゞ

６月２日　金曜日。
この日はこちらのお店でお昼ご飯に。

《衣笠》
定期定期に訪れたくなる、西天満老松通りの老舗そば屋さん。
前回訪れてからは２ヶ月ちょっとの再訪です。

この日もお目当ては勿論こちら。

『かつ丼』（７５０円）
お吸い物とお漬物付き。
先週末も岡山で「デミかつ丼」を食べましたが、それが呼び水となっての訪店（＾＾

定期的に食べたくなるのがここの「かつ丼」です。

正直、こだわりの「かつ丼」とか、極上の「かつ丼」とか言う類ではありません。
ごくごく普通の蕎麦屋の「かつ丼」です。
私なりに強いて特徴と言えば、意外にアッサリとしたサッパリ「かつ丼」と言うところか？
トンカツ屋さんのカツ丼の様に、ガツンとパンチの効いた味の濃さがない。
サッパリ食べられるから、かなりのボリュームにも係わらず胃もたれが少ない。
そこがこの「かつ丼」が支持されるところではないでしょうか（＾＾

この日はお昼時を過ぎてからの入店。
お昼をずらしたことで、店内は閑散として居心地が良かった。
週末ランチにお気に入りの「かつ丼」を食べる。
良い一週間の終わり方が出来ました。
ごっそーさんでした（＾＾

≪過去の衣笠≫
・2017.03.17・・・かつ丼（６）
・2016.09.16・・・かつ丼（５）
・2015.11.02・・・かつ丼（４）
・2015.01.22・・・かつ丼（３）
・2014.03.25・・・かつ丼（２）
・2014.01.10・・・天丼
・2013.03.11・・・かつ丼
・2012.11.30・・・そば弁当
・2009.11.24・・・天麩羅そば

それでもヤッパリＣＬＭ（＾＾
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