冷肉ぶっかけうどん（小） 握

最近、もうふた月ほど前から右肩が痛い。
肩凝りだとかそんな風ではなく、動かすと少し痛む。
あぁ～、とうとうウン十肩になってしまったかとショック。

最近のビジネスホテルは良いベッドが入ってる。
ホテルによっては、快適快眠を謳い文句に集客しているとこもある。
でも、やっぱ家の布団でないと熟睡できんなぁ（＾＾

どっか行くのかなぁ？行って欲しいなぁ？
なんて不埒で邪な事を考えてたもんだから、残っちまった。
そんな事考えちゃいかんな。おおらかにならんとな（＾＾ゞ

８月２２日　水曜日。
この日は４月１３日以来の四国高松市へ出張。
前回来てから４ヶ月も経つとは、いやはやご無沙汰したもんだ。
最近、北陸方面ばっかり行ってるからなぁ。
こんなことでは取引先さんに愛想つかされてしまうかもね（＾＾

さて、それはともかく何よりお昼ご飯。
四国高松と言えば讃岐うどん。
今回もお昼は勿論讃岐うどんを迷わず選択。
訪れたのはこちらのお店。

《頂うどん　握》
「握」と書いて「ぐぅ～」と読む。
要するに、グーチョキパーのグーである。
場所は高松市上天神町。高松駅から車で真っすぐ進むとある。
昨年１１月に新規開店したお店らしい。

入店後すぐに厨房へ向かってオーダーする。
壁面に掲示されている品札を見上げて少し考える。

考えてオーダーしたのはこちら。

『冷肉ぶっかけうどん（小）』（４５０円）
この日もとにかく暑い日だった。
台風の影響でとにかく蒸し暑い。
だから品札を見たとたんビビっときた。
サッパリ冷たいぶっかけに、体力維持のスタミナ源のお肉。
この日はこの組み合わせしかなかったぞ（＾＾

厨房から出された際にはお肉だけの盛り付け。
お代支払い後、ネギやワカメや天かすの薬味をトッピングするスタイル。


うどん。
しっかりした歯応えでもっちりとして美味い！

キュッと冷たくて口の中が心地よい。
ツルツルと滑り込むようにして入ってくるな（＾＾

肉。
たっぷりとしたボリューム。

甘く煮込んだお肉の店もあるけれど、ここのは違う。


脂身の少ないサッパリ赤身のお肉をあっさりと味付け。
くどさがなくて美味しかった（＾＾


大型の建屋のこちらのお店。
店内はゆったりとした座席配置でせせこましくなくていい。
駐車場も広く設けられている。
次の高松出張もこちらを利用すっかな？
ごっそーさんでした（＾＾

邪な考えじゃ駄目だけど・・・
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