この土日は冬晴れ快晴に恵まれた大阪。
風もなく穏やかに冬の陽が降りそそぎ小春日和だった。
そんな天気の良い週末の土曜日。
勤め先の有志と約２０ｋｍのウォーキング。
全６名でテンポよく心地よく歩を進める。
出発から１０ｋｍほどで大阪城天守閣に到着。
青空をバックに威風堂々とした天守閣が映えている。
この日参加した九州から移動してきたＨ田くん。
初の大阪城天守閣に少々興奮していた・・・（＾＾
天守閣を後にしてさらに１０ｋｍをウォーキング。
ゴール地点は花博記念鶴見緑地公園。
到着前にスーパーで各自お弁当を調達し、
ゴール後は密を避けて昼食を楽しんだ。
良い週末を過ごせて明日からまた頑張れそうだ（＾＾
１１月１日 日曜日。
この日は東大阪のニトリモールへお買い物。
お昼は少し早めの時間にフードコートで済ませる。
２年前は「スガキヤ」さんを利用したけれど、
スガキヤさんの店舗は見当たらない。
名物ロープライスラーメンを楽しみにしてたのに・・・(￣▽￣)
仕方ない、
気を取り直して他の店舗を吟味した結果、
《リンガーハット》
今や全国共通の長崎ちゃんぽんブランド。
老若男女問わずの人気チェーン店。
２０年位前の話。
出張で訪れる取引さんのすぐ近所にあった、
佐賀県鳥栖市の店舗を何度か利用した。
上役がよく皿うどん食べてた事が思い出される。
利用するのはたぶんその時以来の様な気がする・・・（＾＾ゞ
フードコート入り口に立ててあったメニュー。
フードコートでは店舗注文口でモタモタしてはいけない。
スマートにオーダーする為にも事前のメニューチェックは必須（＾＾
で、
オーダーしたのは・・・
『薄皮ぎょうざ７個定食半チャーハン』（５２８円）
リンガーハットの薄皮ぎょうざって前々から気になってたんだな、コレ。
去年だったか一昨年だったか？
ロープライスのぎょうざ定食を発売したとニュースでみた。
そこそこ話題になってたけれど食べずじまいで時が流れた。
そしてこの日・・・
初の薄皮ぎょうざ定食を実食する・・・（＾＾
まずはその「薄皮ぎょうざ」から。
やや小柄ながらスタイルの良い引き締まった焼き餃子。
小麦色のマーメイドのようなこんがり姿が美しい。
見目麗しいとはこの餃子の為にある言葉か？
それくらいにビジュアルで食欲をそそる餃子でんな（＾＾
「名は体を表す」と言う通りの薄皮ぎょうざ。
薄い皮がパリッと焼き上げられていて歯ざわりサイコー！
サクッとパリッとした皮に包まれた中身は、
肉汁あふれるジューシーさでフワッと口の中で解れる。
コクの深い味わいで皮と具のバランスの良さハンパ無し！
あぁ～、コレってビールいるな・・・(´▽｀)
お次は半チャーハン。
米粒ひと粒ひとつぶが独立したパラッとチャーハン。
良い色目でこれも食欲増進するな（＾＾
チャーシューでなくてハムが具材。
チャンポンにハム入っているからね。
このハムのチャーハンてメッチャ美味い。
チャーシューよりサッパリとしていて、
それでいて風味が負けず劣らずのハムって美味いな（＾＾
最後は旨味のあるスープで、
整えて完食・・・(´▽｀)
男性には少し物足りない分量なれど、
味とバランスからするとワタシには程よいくらい。
早めのお昼には持って来いの定食だった。
この日は「半チャーハン」をチョイスしたけれど、
白ごはんなら４０７円というお値打ち価格になる。
またリピートするかな・・・？
あっ、
こちらは家内の注文の品。
『小さいちゃんぽん』（４９５円）
ハーフサイズのちゃんぽん（＾＾
チョーが付くほどの久しぶりのリンガーハット。
おいしく楽しめました。
ごっそーさんでした（＾＾
４人以下にって・・・
コントのつもりか？