「あ～言えばジョーユー」
なんて言葉があったと思いだした。
屁理屈と言うか口答えと言うか。
あ～言えばガースー
こ～言えばニシムラ
そ～言えば一階ニカイ三階
カトーってのもそう。
あ～言えばこ～言うの典型的な面々。
年々、年賀状の配達枚数が減っているらしいいけれど、
このお正月は年賀状を出すと言う人が多いそうな。
そんな事をテレビの情報番組でやっていた。
今日と明日で年賀状を仕上げてしまおうと目論んでる。
子供の頃は年賀状を書くのが楽しかった。
カラーサインペンを駆使して絵を描いてみたり、
芋版でスタンプ作ってみたりしたこともあった。
就職してからは・・・
楽しく書くと言うよりも義務として書いてたような。
でも、今年はちと違う。
ここ数年、
年賀状のやりとりを止めようと言い出す人が増えた。
そう言われればこちらとしても異を唱える理由はない。
ホントにやり取りしたい人だけとやりとりをする。
昔のように手書きのイラストや芋版は出来ない。
パソコンでの画像印刷はもう十数年続いている。
それでも今年は手書きのコメントを増やそうと思う。
伝えたい事があるから・・・（＾＾
１２月１０日 木曜日。
前日から引き続いて出張中。
この日は朝一からトーキョーオフィスで打合せ。
その後、埼玉県春日部市から千葉県野田市へと移動。
お昼は東武春日部駅近くのこちらのお店にて。
《目利きの銀次》
春日部駅西口ロータリーから数分。
居酒屋チェーンを多数展開するモンテローザブランド。
こちらを選んだのには訳がある。
それは、この日同行の上席が希望したから。
何故希望したかと言うと、
海鮮丼に目がない人だから也・・・(￣▽￣)
まっ、ワタシも海鮮丼は嫌いではないけれど・・・
他のメニューもチェックする。
で、チョイスしたのはこちら。
『本日の焼魚定食』（８５０円）
前の日のお昼も焼魚だったけれど、
この日もほぼ迷うことなく焼魚を注文。
強いて迷ったと言えば本日の焼魚が２種類あったと言う事。
「赤魚」にするか「さば文化干し」にするか？
それでもほぼ迷うことなく「さば文化干し」をチョイスしたけど（＾＾
実は「さば文化干し」は大阪ではあまり馴染みがない。
馴染みがない・・・、
だろうと私は思うのだけれど・・・(;´･ω･)
大阪で昼飯にサバと言えば塩焼きか味噌煮。
トーキョー（首都圏）にくると文化干しがある。
ちょっと調べてみたら、
「文化干し」って言うのは「干し」方じゃないそうな。
干したサバをセロファンフィルムで包んでいたところ、
見た目がキレイで文化的だ！ってことで名づいたらしい（＾＾
それはさておき。
ここのお店もオーダーが入ってから焼き始めてくれる。
金髪のアルバイトさんがテーブルに提供してくれた際、
ジジッと小さな音を立てて脂がはじけてた。
箸を差し入れるとスッと身が解れる。
干したサバ特有の旨味がギュと凝縮された濃い味の身。
ダイコンおろしを少し添えて白飯に乗っける。
そして一気に口へ放り込むと・・・
ウ・ウ・ウ・・・美味い！
この定食には、
ゴボウとニンジンのきんぴら。
冷奴の
小鉢二品付き。
ご飯と味噌汁は「おかわり無料！」
とあったけれど止めといた・・・(￣▽￣)
この日は午後から試作の立ち合い仕事。
立ちっ放しの体力仕事前に文化干しを食す。
アミノ酸パワー充填して準備ヨシ！
美味しいお昼ご飯でございました。
ごっそーさんでした（＾＾
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